DELISH KITCHEN

  • 「豚バラキャベツのフライパン蒸し」のレシピ動画

    ポン酢だれがおいしい!
    豚バラキャベツのフライパン蒸し

    4.5

    (
    1323件
    )

    材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 細ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ろみ
      フライパンから別皿に移したら、やはり汁が出てしまい、せっかくのポン酢ラー油が薄味になってしまいました。また、タレにごま油を入れてみたら失敗。ポン酢ラー油のままのほうがいいです🥰次は冷して食べようと思います😌
    • よしを
      すごい簡単な行程なのに、すごく美味しい‼️タレには表記通りのラー油を入れましたが、キャベツの甘みがしっかり出るので、6歳と8歳の子ども達も食べてました😁 私はもうちょっとピリ辛感があった方が好みです。パンチ効かせたいなら、ラー油を増やすか、ブラックペッパーを振るか…☝️ にんじんの薄切りとか玉ねぎ、しめじとかも一緒に蒸し焼きしてもいけるね😁👍
    • 🐰まきぽよ🍓
      初心者でも簡単に作れました。 ピリ辛で凄く美味しかったです。 また、リピートします。
    • ひろぴー
      大変美味しいですよ。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。
  • 「簡単油淋鶏」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る!
    簡単油淋鶏

    4.4

    (
    428件
    )

    ちょっとしたコツで、鶏むね肉でもしっとりやわらかジューシーに仕上がります!フライパンを使って少ない油で作れるので、揚げ物が苦手な方や初心者の方にもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 長ねぎ しょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • minorai
      鶏むね、柔らかくしっとりで、皮パリパリでタレもおいしく出来ました!!片栗粉つけすぎたのかな?焼いても白い仕上がりになりました。子供用は葱抜きのたれにしました。ヘルシーで、おいししいです。
    • しほまつ
      倍量作って1人1枚食べました(爆)おかずが少なかったのでペロリでした! レシピを見た時,焼き時間短くないかな?と思って皆さんのレビューを見たらやはり短いとのコメントが。1.5倍くらいの長さで焼き,裏返してからはアルミで蓋してみました。バッチリ中まで焼けました! 私も2枚目がうまく切れず,衣が崩れたため、崩れないコツをネットで調べたところ、油に落としてからは3分は触らない,焼いた後もしっかり3分寝かせるのがコツらしいです。次回リベンジしてみます。 タレの味も最高!また作ります〜♪
    • みっきー
      お肉が柔らかくなるように、裏返してから、弱火で蓋をして15分ほど焼きました。すごく美味しいです♪切る時熱いのできちんと冷ましてからがいいです。
    • ゆー子
      鶏胸肉なのにパサパサしていなく、お肉を漬けた工程のおかげでしょうか、ジューシー かけだれもネギだくが良かったので刻みネギ多めで作りましたが相性抜群☆*。 最高に美味しかったです
  • 「ぶりの漬け茶漬け」のレシピ動画

    出汁が香る♪
    ぶりの漬け茶漬け

    4.3

    (
    9件
    )

    ぶりを漬けだれに漬けている間に、レンジでお手軽にかつお出汁をとります。旬のぶりは脂がのっているので、シンプルな調理で味わいましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん ブリ[刺身] 梅干し みりん しょうゆ おろししょうが かつお節 水 三つ葉(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 金太郎さん
      レシピどおりだと少し薄味でした。だし汁を少し濃いめにするのと良いと思います。
    • ノコノコ
      鰹節だけだと味にパンチが無いので、顆粒出汁を少し足すと 味がしっかりします。
  • 「キャベツともやしのキムチ鍋」のレシピ動画

    ピリ辛味であたたまる!
    キャベツともやしのキムチ鍋

    4.0

    (
    8件
    )

    キャベツともやしをたっぷり使ったお鍋のご紹介です♪豚肉でキャベツともやしを巻くようにして召し上がってください!エリンギは大きく切ることで食べ応えがアップし、満足感が得られます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 絹豆腐 キャベツ もやし エリンギ キムチ 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キートン
      美味しい
    • てつ
      本当に1人前のレシピでこのカロリーなのか疑問に思うくらいに大ボリュームでお腹いっぱいになりました。
  • 「キムチとじゃがいものチヂミ風」のレシピ動画

    もちもちの食感がやみつき!
    キムチとじゃがいものチヂミ風

    4.2

    (
    19件
    )

    のりの風味と甘辛いタレで箸がすすむ♪おつまみにぴったりの一品です。いももちのようなしっかりとしたもっちり食感がやみつきにります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも キムチ ごま油 焼きのり 片栗粉 水 塩 ポン酢しょうゆ ラー油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 久子 
      簡単に しかも 美味しく出来ました。 高齢者2人なので キムチを買うと 料理に困ります。 これは 素晴らしく いいレシピです ありがとうございます!
    • モーリス
      好評でした。
    • レオ
      辛いのが好きでキムチの量を➕50足し 作りました。 辛くて美味しかったです。 モチモチして食べやすかった。 またリピします。
    • るうさん
      じゃがいもをすりおろすのが大変ですが、美味しくできました🐥 モチモチ食感がたまりません❤️ 具材のアレンジも楽しめそうです🍀
  • 「菜の花と筍の酢みそあえ」のレシピ動画

    ほろ苦さがたまらない!
    菜の花と筍の酢みそあえ

    4.4

    (
    22件
    )

    酢みそのコクと甘み、酸味のバランスがちょうどいい!さっぱりと食べられる菜の花と筍の酢みそあえのご紹介です。手軽に作れる上品な小鉢です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      600前後

    菜の花 たけのこ[水煮] 砂糖 酢 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 具だくさんで栄養たっぷり、セロリとキヌアのエスニックスープ こちらに載せました。 今気がついたのですが、七草粥だから、手巻き寿司出来ないじゃん。笑 ごめんなさい。。。 お祝い事やホームパーティーにおすすめ、手巻き寿司 ほろ苦さがたまらない、菜の花と筍はないの酢みそあえ こちらにも載せました。 ヘルシーなの食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ です。いただきます。。。 手巻き寿司出来ない。。。ついお刺身を。。 手巻き寿司出来ました。 ちゃんと酢味噌です。うみゃにゃ。ネコ好きにゃ。 キヌアも柔らかーいにゃ。うみゃにゃ。 ミックスビーンズは入れられなかったのですが、代わりに燻製された?鶏肉を入れました。 ぐーって言った。ぐーみたいです。
    • army
      生の筍を使って香りよく仕上げました。 とても美味しく出来ました。
    • もも
      簡単で美味しかったです!
    • まき
      炊き込みご飯のあまりの菜の花とたけのこ使って作ってみました。簡単で美味しかったです。 そこまでほろ苦くはなかったです。
  • 「粟米湯」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    粟米湯

    4.6

    (
    12件
    )

    中華風コーンスープ粟米湯(スーミータン)のご紹介です♪手軽な材料でさっと作れます。やさしい甘みのクリームコーンとふんわり卵が絶妙なおいしさです!水溶き片栗粉でしっかりととろみをつけてお召し上がりくだい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 クリームコーン缶 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • じゃりがーる
      とろっとしているので小腹空いた時に飲むと満たされます。 簡単にできるのも嬉しいです。
    • とても簡単に作れました。
    • モイスチャー
      寂しい気持ちになったらこれ! とろみが着いたスープが優しいお味です。
    • muu
      簡単でとっても美味しかったです♪ また作ります!!
  • 「サラダ油で作る紅茶チョコケーキ」のレシピ動画

    ぐるぐる混ぜていくだけ!
    サラダ油で作る紅茶チョコケーキ

    3.7

    (
    14件
    )

    ホワイトチョコと紅茶の香りが相性抜群♪しっとり食感のケーキレシピをご紹介します!バター不使用で作れるのがうれしいポイントです。コーヒーなどのドリンクと一緒に優雅なティータイムをお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    紅茶[茶葉] 牛乳 ホワイトチョコレート 卵 砂糖 サラダ油 薄力粉

    • ※1人分あたり(9等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 北風
      本当に簡単でした! しっとりで結構甘さ控え目。 粉糖とか振っても良かったかも。
    • レオ
      しっとりで美味しいけど 甘さ控えめなので今度作る時は もう少し砂糖を増やして 作ろうと思います!
    • SUZIE
      レビューにもありましたが、私も卵投入のところで失敗しました。 チョコレートは、様子を見ながら、少し多めにチンして混ぜて溶かし、少し前に室温に出しておいた卵を入れましたが、チョコレートが固まりました。 どうすることもできないので、そのまま作ったのがこちらです。 本番の前に試作しておいてよかった。 見られたものじゃありません。 実は還暦間近の初スイーツなのです。 諦めないぞ‼️ 私の失敗が皆さんに勇気を与えますように。 試食したら美味しかったけど、少し甘過ぎかな? 紅茶は、何時もよりちょっと上等のアールグレイを使いました。 でも、意外と短時間、(洗濯を回して干して、ちょうどいい感じ)にできたし、低温の設定なので、家のオーブン機能付き電子レンジでも、すぐ冷めてくれて助かった。 これ、日持ちどのくらいするのだろう。土曜日2023,2,4に渡すので、(病院の主治医です。なんのロマンスもありません。😅) 追記 人に訊いたら卵が固まらない程度のお湯で湯煎するか、或いは固まらない程度にレンチンすると手っ取り早いそうです。
    • chikaya
      本当に簡単ですぐ出来上がりました。甘さ控えめで、紅茶の味がしっかり感じれて、とても美味しかったです。甘いのが好きな方は生クリームなどを添えるといいかもしれません。
  • 「かぼちゃと小松菜のとろみ煮」のレシピ動画

    ほっこり優しい味わい♪
    かぼちゃと小松菜のとろみ煮

    4.4

    (
    9件
    )

    かぼちゃと鶏ひき肉を使った主菜のご紹介です♪ひき肉でもカロリーの低めなむね肉を使うことで、カロリーを抑えました!かぼちゃの甘味にひき肉の旨味が合わさり、満足感の得られる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] かぼちゃ[種とわたなし] 小松菜 酒 砂糖 和風顆粒だし しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • もちぐま
      かぼちゃが柔らかくとろみとマッチしていて美味しかったです。 小松菜のシャキシャキも良いアクセントでした。 にんじんも追加してみました。
    • りず
      家族がまた作ってと言うほど美味しかったです。
  • 「春菊とツナの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    春菊とツナの塩昆布サラダ

    5.0

    (
    5件
    )

    春菊のほろ苦い味わいをサラダで楽しむレシピをご紹介!ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。さっと作れるので、あと一品欲しい時にもぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 春菊 白いりごま 塩昆布 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです!