DELISH KITCHEN

  • 「イカメンチ」のレシピ動画

    プリプリ食感♪
    イカメンチ

    4.4

    (
    14件
    )

    青森県津軽地方の郷土料理、イカメンチのご紹介です。イカメンチとはイカを叩いてミンチ状にしたものにキャベツや玉ねぎなどの野菜を混ぜて揚げる料理のことで、いがめんちと呼ばれることもあります。料理で余ったゲソで作ることが多いですが、今回はイカ一杯を丸ごと使って作ります♪イカのプリっとした食感がやみつきに!ぜひご家庭でお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      918kcal

    • 費用目安

      800前後

    スルメイカ 溶き卵 玉ねぎ キャベツ にんじん サラダ油 片栗粉 薄力粉 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ズンガ
      スーパーでイカのゲソのミンチを売っていたので作ってみました。野菜はフードプロセッサーでみじん切りに。フライパンで揚げ焼きにしましたが、野菜の甘みも感じられ、ふんわりとして美味しかったです。リピします!
    • babachan0703
      イカのプリッとした食感を味わいました。 噛んでいくと甘みを感じます(玉ねぎ…?キャベツ…?何もつけず、そのまま味わってみました。やさしい味付けです。ご飯のおかずとしてはやさしすぎます。 ソース◎ (私の好みはこちらかな…) 醤油 ◎ とても美味しい一品です。 ソースと醤油をあわせても◎でした。
    • うまかえん
      美味しい‼️市販のものよりもうまいと息子もお気に入りです。紅生姜をいれてみましたが、さっぱりして、おいしかった😋🍴💕また、作ります‼️
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「やわらか胸肉の大根煮込み」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    やわらか胸肉の大根煮込み

    4.2

    (
    38件
    )

    甘辛な煮汁にほのかに香るにんにくがたまらない美味しさのやわらか胸肉の大根煮込みをご紹介します。炊飯器を使ってしみしみトロトロな大根煮込みはいかがですか?※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 大根 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] かいわれ 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      気に入ってリピートしているレシピです。鶏胸肉はまるごと入れるよりも、スライスしたり、ぶつ切りにしたりしてから炊く方が、味が染みて硬くもならないので、そうしています。
    • みゃんみゅん
      とっても簡単に柔らかな鶏むね肉と大根の煮物ができました! 私の場合、ごま油抜きで椎茸と仕上げに茹でスナップエンドウを添えました(*´-`) ちなみに300gぐらいの鶏むね肉で3合炊き炊飯器でお水の量などは1.5倍くらいで作りました♪ 二人前出来て、写真は一人前です(^-^)v
    • mat98
      炊飯器で柔らか大根と鶏肉 簡単出来上がり。冷蔵庫の材料でできちゃいました。緑だけは 細ネギ代用。感謝します。
    • たい焼き
      材料だけ入れれば,あとは炊飯器が作ってくれる楽ちん和風レシピ♪ 大根はよく味が染みてましたが,まるまる一枚入れた鶏むね肉が調味料増やしても少し薄味に感じたので、次はあらかじめフォークで穴を開けて染み込みやすくしたいと思います。 あとお水も少なめでよさそう。 かいわれを豆苗で代用。
  • 「人参とさつまいもの塩バターきんぴら」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ♪
    人参とさつまいもの塩バターきんぴら

    4.5

    (
    143件
    )

    素材の甘さが引き立つ、副菜レシピです。お弁当のおかずにもオススメの一品!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん さつまいも 有塩バター みりん 砂糖 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はなぶさ
      初心者でも簡単に作れました! ほうれん草を入れても美味しいです✨ 追記:写真みたいにインゲン入れてもとても美味しかったです🫶 素敵なレシピをありがとうございます〜!
    • 加熱しすぎてさつまいもがボロボロになってしまいましたがとっても美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 お腹痛いフラフラよぼよぼしたネコ。 おつまみにもオススメ、人参とさつまいもの塩バターきんぴら こちらに載せました。 他には、 キャベツ巣篭もりお味噌汁 鮭の長芋とピーマンとにんじんのあんかけ です。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 大根とにんじんのお味噌汁 アジノヒラキ モリモリフルーツ バター無しですが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 いただきますにゃん。
    • まり
      パクパク食べてしまいます。 先にレンジで火を通してから作ったので、簡単でした。
  • 「鶏肉のチリレモンバター」のレシピ動画

    さわやかなレモンで風味よく!
    鶏肉のチリレモンバター

    4.3

    (
    19件
    )

    【冷蔵4〜5日】糖質1人分0.9g♪大ぶりの鶏もも肉が食べごたえ満点!一味唐辛子をきかせて味を引き締めました。高カロリーなバターですが、糖質は少ないので使ってOK♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル バター レモン汁 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じーくん
      みな目なんか良くないですけど💦 味は美味しかったです。家族が辛いの食べられないため、七味はあとからかけました🙂
    • ヤックモック
      爽やかでピリ辛で美味しかったです!バターはそんなに多くなくてもいい気がしたので、次は減らすかエリンギなど加えるかしようと思います!2倍以上で作らなきゃ作り置き出来るほど残らないです(´∪`*)
    • けー
      手軽にできました。 レンジに掛けた鶏肉からも油が結構出ますねこれ。
    • 夕飯担当
      一味唐辛子がなかったので、チリペッパーで代用しました。ほんのりピリ辛で、バター感がありつつもレモン汁であっさりした後味がよかったです。
  • 「たっぷり野菜のトマト豆乳おじや」のレシピ動画

    ほっとあたたまる一品♪
    たっぷり野菜のトマト豆乳おじや

    4.8

    (
    5件
    )

    野菜をたっぷり入れた満足感のある洋風おじやです。トマト缶と豆乳をベースに、味付けはみそを使うのがポイント♪仕上げに粉チーズをかけてお召し上がりください。野菜はお好みで冷蔵庫に残った野菜などを入れてアレンジしてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ソーセージ 玉ねぎ にんじん キャベツ しめじ オリーブオイル 粉チーズ パセリ(刻み) 水 カットトマト缶 コンソメ みそ 無調整豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ma
      ダイエット中のランチに、ごはんの代わりにオートミールで作りました。コクがあって満足感高くて美味しかったです。スープジャーに入れたらお弁当にも良さそう。
  • 「麻辣ビーフジャーキー」のレシピ動画

    オーブンで作る♪
    麻辣ビーフジャーキー

    燻煙、長時間乾燥なし!お家で作る、簡単アレンジレシピをご紹介します♪牛もも肉の脂の甘みと豆板醤のピリッとした辛さがやみつきになる一品!手作りすることで市販品を購入するよりも比較的安価で作れて自分好みの味にできるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛ももブロック肉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 チリパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えりり
      厚切りステーキ肉(肩ロース)で作りました。レシピ通りと辛くしないで黒胡椒たっぷりバージョンの2種類です。 出来上がりは半分の重さになりました。あっと言う間に無くなりそうです💦
  • 「春菊のザーサイあえ」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    春菊のザーサイあえ

    4.4

    (
    7件
    )

    春菊とザーサイを調味料であえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。簡単に作ることができておつまみにもぴったりな嬉しい一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    春菊 長ねぎ ザーサイ[瓶詰め] 白いりごま ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • saka109L
      春菊が好きな人は良いかも~。
  • 「豚肉と豆のトマトスープ」のレシピ動画

    ハーブ香る♪
    豚肉と豆のトマトスープ

    4.5

    (
    14件
    )

    豚肉と豆の組み合わせが相性抜群のトマトスープのご紹介です。大きめに切った食材が食べ応えがあり、満足感のある一品!ハーブの香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ肉[焼肉用] ミックスビーンズ缶 玉ねぎ にんじん キャベツ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 水 塩 コンソメ ローリエ オレガノ[乾燥] 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      豚肉が無かったのでベーコンで、オレガノが無かったのでバジルで、さらにトマト缶が無かったので濃いめのトマトジュースにトマトを追加して、いろいろ代用して作ってみましたが、美味しかったです。次回はレシピ通りの食材で作ってみたいと思います。
    • じゃりがーる
      ハーブ香るとのことなので、 さわやかな感じです。 好き嫌いがはっきりわかれますね。
    • うさちさ
      キャベツを蕪と蕪の葉、3個に変えて作りました。4人分にしてみました。 味はかなり薄味でした。 美味しいよりヘルシー、かな。 我が家的にはアリなので、また作ります!
  • 「ハニージンジャーりんご飴」のレシピ動画

    大人の味わい♪
    ハニージンジャーりんご飴

    はちみつの濃厚な甘みとさわやかなりんごがやみつきになる♪お祭りの定番、りんご飴のアレンジレシピをご紹介します。一口サイズに切ることで飴をからめやすいだけでなく、食べやすくなるのが嬉しいポイント!時間が経つとりんごの水分が出るため、ぜひ作りたてをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    りんご しょうが レモン汁 砂糖 はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とトマトのピリ辛」のレシピ動画

    困った時の一品に!
    牛肉とトマトのピリ辛

    【準備5分・冷凍保存約1か月】糖質1人分4.5g♪相性抜群の牛肉とトマトをトウバンジャンで中華風に仕上げた一品です!凍ったままレンジで加熱調理するので、洗い物も少なく、手軽にできます!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛こま切れ肉 トマト チンゲン菜 鶏ガラスープ(顆粒) トウバンジャン ごま油 塩こしょう 一味唐辛子(好みで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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