DELISH KITCHEN

ハーブ香る♪

豚肉と豆のトマトスープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    340kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉と豆の組み合わせが相性抜群のトマトスープのご紹介です。大きめに切った食材が食べ応えがあり、満足感のある一品!ハーブの香りが食欲をそそります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り除き、1cm幅に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら小さめの一口大に切る(乱切り)。キャベツは芯を取り除き、縦半分に切り、3cm幅に切る。にんにくは縦半分にし、芯を取り除いて薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。キャベツ、ミックビーンズを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10〜12分煮る。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズをふる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆず☆まゆ

    豚肉が無かったのでベーコンで、オレガノが無かったのでバジルで、さらにトマト缶が無かったので濃いめのトマトジュースにトマトを追加して、いろいろ代用して作ってみましたが、美味しかったです。次回はレシピ通りの食材で作ってみたいと思います。
  • うさちさ

    キャベツを蕪と蕪の葉、3個に変えて作りました。4人分にしてみました。 味はかなり薄味でした。 美味しいよりヘルシー、かな。 我が家的にはアリなので、また作ります!
  • じゃりがーる

    ハーブ香るとのことなので、 さわやかな感じです。 好き嫌いがはっきりわかれますね。

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「にんじん」の基本

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