DELISH KITCHEN

  • 「キャベツと鮭のレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎだれでさっぱり!
    キャベツと鮭のレンジ蒸し

    4.2

    (
    71件
    )

    たっぷりのねぎだれが絡んでお箸がすすみます。レンジで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりな一品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    塩鮭[甘口] キャベツ 細ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      塩鮭は一口大にせず、切り身の状態で調理。 彩りにニラを加えたけど無難に合う。 ネギだれのニンニクを半分量にしたためか、自分にはネギだれがさっぱりし過ぎているように感じたので、砂糖の量or酢の量を調整してみても良いかも? 【調理メモ】 ネギだれは、醤油・砂糖・ニンニクを混ぜて600W×40秒で加熱。 キャベツ300g &鮭4切れの分量では、600W×10分程度要した。(前日に作りおいていたので、キャベツの水分が飛んでいた?)
    • きつね
      レンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった!
    • 佐藤寿乃
      キャベツと鮭のレンジ蒸し美味しく出来ました✌️
    • のんこ
      キャベツだけだと寂しいので、ほうれん草・茄子・じゃがいも・人参を乗せました(じゃがと人参は事前にもレンチン)。 蒸し野菜の鮭乗せという感じで、お野菜がいっぱい食べられて良く、タレも合いました。 タレは事前に少しレンチンした方が味が馴染んで美味しいけど、ネギが茶色くなってしまいました。 ラクなので、もう今日は疲れた〜という日に最適です。
  • 「サバじゃが」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    サバじゃが

    4.1

    (
    54件
    )

    材料3つで非常時でも作りやすいレシピです。味がついたサバ缶を使う事で少ない調味料でもしっかり味がつきます♪お好みでおろししょうがを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サバ缶[みそ煮] めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんみつ
      とっても簡単で美味しいし、旦那にも好評なので何度もリピしてます。時間がないけど困った時はコレ!って感じです。自分は最初にじゃがいもを柔らかくしてから混ぜてます。
    • とも
      混ぜる時、鯖を崩しすぎてしまった。 お弁当のおかずにする為味を少し濃くしたかったので、お味噌を少し加えました。
    • くろ
      美味しかったです!
    • ふみ
      サバ缶をほぐしすぎてしまい、ドロドロになりました。もう少し荒くほぐすと食べ応えがあると思います。味付けは丁度良かったです!
  • 「鮭つくねのレンジ蒸し」のレシピ動画

    胃に優しい!
    鮭つくねのレンジ蒸し

    4.0

    (
    4件
    )

    豆腐を使ったふわふわ鮭つくねのレンジ蒸しをご紹介♪ポン酢でさっぱりと召し上がれる一品です!ポリ袋にたねを入れて混ぜ、しぼり出すので洗い物も少なく、簡単に作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 木綿豆腐 レタス ポン酢しょうゆ 片栗粉 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みのこ
      ちょっと鮭の臭みが残ってしまいました…
  • 「子持ちカレイのピリ辛レンジ中華蒸し」のレシピ動画

    火を使わずに!
    子持ちカレイのピリ辛レンジ中華蒸し

    4.0

    (
    4件
    )

    忙しいときにもレンジにお任せであっという間に作れるお手軽レシピをご紹介!ピリッと辛さがあとを引く一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    子持ちカレイ[切り身] チンゲン菜 白髪ねぎ しょうが 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒロちゃん
      からすカレイで作ってみました。身が崩れやすい魚なのでこの調理法はピッタリ!とてもおいしく大好評でした。
    • しのピー
      定番の煮付けでは物足りず、作ってみました。 ピリ辛で新鮮な味わい。 付け合わせも一緒に作れていいです。 もやしもプラスしました。 一人前で作りましたが、カレイに火が通る前に煮汁が無くなってしまいました。 一人前でも、煮汁の量は2人前作った方がいいですよ。
  • 「タラと里芋のみそだれレンジ蒸し」のレシピ動画

    食べ飲み過ぎをリセット!
    タラと里芋のみそだれレンジ蒸し

    タラも野菜も加熱はレンジにお任せのお手軽主菜レシピです。温泉卵がのったボリューム満点の一品!甘辛いみそだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪このレシピは胃にやさしい食材を使い、250kcal以内にカロリーを抑えたレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    タラ[切り身] 温泉卵 里芋 ブロッコリー 塩 酒 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでできる!ぶりの照焼」のレシピ動画

    時短おかず♪
    レンジでできる!ぶりの照焼

    4.4

    (
    77件
    )

    ブリの照焼をレンジ調理で簡単に!甘辛くてごはんによく合う味つけです♪大根おろしと一緒にさっぱりいただきしょう。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] 塩 酒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 大根おろし かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • suzuu
      味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです!
    • MIKE
      電子レンジでできるので洗い物も減るし、何よりすごく美味しかったです!また作ります!
    • けー
      しっかり味が付いて美味しかったです! レンジで作れるので楽チンでした。( ・ㅂ・)و ̑̑
    • にゃんにゃむニーナ
      4日夕ご飯は、 時短おかず、レンジでできる、ぶりの照焼 こちらに載せました。 他には、 麻婆豆腐、 おかずスープ、わかめと鶏もものスープ こちらにも載せます。 10分で完成、きゅうりとかにかまぼこの中華スープ 納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 時短おかず、レンジでできる、ぶりの照焼 こちらに載せました。 他には、 切り干し大根煮物、大根とわかめと石川県のお味噌のお味噌汁、おかか🐈‍⬛❤️なす、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 おかかはもっとかけるにゃ。もりもり🌳🌳にゃ。 美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。
  • 「鯛の豆豉醤蒸し」のレシピ動画

    ふっくらやわらか!
    鯛の豆豉醤蒸し

    4.2

    (
    4件
    )

    レンジを使ってお手軽調理!豆豉醤のコクのある味わいが淡白な白身魚と相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のお供にも合う一品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[切り身] 長ねぎ[白い部分] ピーナッツ 塩 糸唐辛子 豆豉醤 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 とろとろ具材たっぷり、八宝菜 こちらに載せました。 かさましで大根も、舞茸出汁入りです。 作らせていただきましたにゃん。 他には、 ふっくらやわらか、鯛の豆板醤蒸し こちらに載せました。 これもうみゃにゃ。豆板醤の代わりに豆味噌じゃん。たれのレシピは秘密にゃ。 具沢山とろみスープ、ミニトマトと豆腐のサンラータン こちらに載せました。ブロッコリーの茎も入れました。 おやつにぴったり、さくらミルクプリン こちらも作らせていただきましたにゃーん。 いただきます。 さくらのプリンうみゃにゃ。しっかりしっかり量りました。ゼラチン初めて使いました。
    • ひろちゃん
      豆板醤とラー油の辛さが効いて、中華風。ピーナツと白髪ネギなど、味が複雑で深みがある。大人向き。
  • 「冬瓜とサバの味噌煮」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    冬瓜とサバの味噌煮

    4.4

    (
    5件
    )

    冬瓜とサバ缶を使った煮物をご紹介!冬瓜を薄めに切ることによりレンジでも柔らかく仕上がります。味噌味のサバ缶を使うことで、少ない調味料でも簡単に味付けができます♪仕上げにねぎをのせると味のアクセントになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[みそ煮] 冬瓜 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらん
      サバ缶とめんつゆだけで簡単に作る事が出来ました! サバ缶の味がしっかりしているおかげか、普段冬瓜が苦手な家族も食べてくれてよかったです。
    • ハヤミ
      レビューを参考にし、サバをほぐしてから加熱しました。冬瓜に味がしみて、冬瓜が苦手な家族にも、また缶詰のサバの味噌煮が苦手な家族にも、美味しく食べてもらえました!
    • *˘ᴗ˘*.𖠚ᐝ☘
      レシピどおりに作りましたが、加熱中にサバ缶が結構破裂しました。 身をほぐしてから加熱した方が、破裂を抑えられます。 味付けは我が家には、ちょうど良かったです。 千切り生姜を加えても良さそうです。
  • 「メカジキの梅ねぎ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    メカジキの梅ねぎ蒸し

    4.4

    (
    7件
    )

    レンジで簡単にメカジキの酒蒸しを作ります!やわらかくふっくらとした身に梅干しとたっぷりのねぎをのせ、ご飯がすすむ味わいです♪お好みの白身魚でも同様にお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      500前後

    メカジキ[切り身] 長ねぎ 梅干し 塩 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんたま
      簡単で美味しいです。チンする前はネギ多くね?と思ったけどペロッと食べれちゃいます。
    • mi
      簡単、おいしい! タラで。 塩気が強いタラが多いので、塩コショウなしにしてしまいました。 ねぎと梅が苦手な子供は魚のみですが… 2回目かじきで。 ネギたっぷりがいい。 レンジは3分でいいかも。 レンジ後はアク?が出るので、そのままだと気になるかも。
  • 「サワラとあさりのレンジ蒸し」のレシピ動画

    ふっくら仕上げ♪
    サワラとあさりのレンジ蒸し

    4.3

    (
    53件
    )

    レンジで作るお手軽蒸し料理!淡白な味のサワラに、あさりのうまみとバターしょうゆの風味が染み渡ります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    サワラ[切り身] あさり アスパラ にんにく 塩 酒 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 杏樹
      2回目です。 今回は下にざく切りキャベツを敷き、カブと一緒に作ってみました。 サワラとアサリは多め、キャベツから水分が出ることも考慮して、調味料は1.5倍にしました。調理時間も2分くらい長めに。 サワラはふわふわ、アサリも野菜もやわらかくて、味もしっかり。レンジだけで作れるなんて嬉しいです。水分の多すぎない淡白な野菜なら何でも合いそうです。 スープも美味しい~!全部飲みたいくらいですが塩分が気になるのでやめておきました(笑)
    • babachan
      アスパラ無しで作りました。厚みのあるさわらだったので、塩コショウは少し多めにしました。あさりは砂抜きした後、冷凍したものを使用。とても美味しかったです。汁とご飯が合い、汁だけでご飯が進みます。汁が残ったので(たぶんアスパラを入れなかったので)キャベツとエリンギを炒め(胡椒を少しふり)汁を絡めてみました。◎です。
    • きぃ
      春が旬の食材で本当に美味しくできました!サワラはレンチンだとふんわり柔らかく仕上がるのですね☺️最高です。アサリの砂抜きがちょっと手間だったので冷凍かパウチを使うと楽ちんだなぁ〜と思いました!
    • ろみ
      これは簡単美味しい! サーモンでもいいかもしれない。 残りのスープでパスタを入れてスープパスタへ。 時間かかりそうな料理に見えて、実はレンジだけっていう簡単料理。 盛り付けによっては豪勢に見えるので、アレンジも楽しめそう!