レンジでぱぱっと！魚のおかず

レビュー

• とも

  塩鮭は一口大にせず、切り身の状態で調理。 彩りにニラを加えたけど無難に合う。 ネギだれのニンニクを半分量にしたためか、自分にはネギだれがさっぱりし過ぎているように感じたので、砂糖の量or酢の量を調整してみても良いかも？ 【調理メモ】 ネギだれは、醤油・砂糖・ニンニクを混ぜて600W×40秒で加熱。 キャベツ300g &鮭4切れの分量では、600W×10分程度要した。（前日に作りおいていたので、キャベツの水分が飛んでいた？）

  
• 千草

  ねぎだれの味でさっぱりと美味しく食べられました。 レンジで作れるのもありがたいです。

  
• きつね

  レンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった！

  
• 佐藤寿乃

  キャベツと鮭のレンジ蒸し美味しく出来ました✌️

  

レビュー

• 過食ちゃん

  見た目は良い感じ！ 塩サバを使用したので少し塩っぱいですね。 レモンがなく酢で代用してみましたが、チンしたら味はなくなります。 白菜としいたけの代わりにエリンギを使いましたが、そちらには良い感じの塩梅で美味しかったです！ 次はレシピ通りにサバとレモンと椎茸でやってみようかな😌

  

レビュー

• たけっちい

  簡単で美味しい

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。。ごめんなさい。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 ふっくらやわらか、鯛の豆板醤蒸し こちらに載せました。 他には、 かみなり豆腐、大根と油揚げお味噌汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 8日夕ご飯は、 とろとろ具材たっぷり、八宝菜 こちらに載せました。 かさましで大根も、舞茸出汁入りです。 作らせていただきましたにゃん。 他には、 ふっくらやわらか、鯛の豆板醤蒸し こちらに載せました。 これもうみゃにゃ。豆板醤の代わりに豆味噌じゃん。たれのレシピは秘密にゃ。 具沢山とろみスープ、ミニトマトと豆腐のサンラータン こちらに載せました。ブロッコリーの茎も入れました。 おやつにぴったり、さくらミルクプリン こちらも作らせていただきましたにゃーん。 いただきます。 さくらのプリンうみゃにゃ。しっかりしっかり量りました。ゼラチン初めて使いました。

  
• ひろちゃん

  豆板醤とラー油の辛さが効いて、中華風。ピーナツと白髪ネギなど、味が複雑で深みがある。大人向き。

レビュー

• mami

  栄養ありそう◎ 美味しかったです♪ 味噌で味が付くから、タラへの塩は、少なめで良かったなぁと>< ちょっとしょっぱくなっちゃいました。(次回は少なめにします)

  

レビュー

• suzuu

  味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです！

  
• MIKE

  電子レンジでできるので洗い物も減るし、何よりすごく美味しかったです!また作ります！

  
• けー

  しっかり味が付いて美味しかったです！ レンジで作れるので楽チンでした。( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ここあ

  子供の取り分けたあとですみません（ ; ; ）しっかりめの味付けで美味しかったです。

  

レビュー

• ちゃんたま

  簡単で美味しいです。チンする前はネギ多くね？と思ったけどペロッと食べれちゃいます。

  
• mi

  簡単、おいしい！ タラで。 塩気が強いタラが多いので、塩コショウなしにしてしまいました。 ねぎと梅が苦手な子供は魚のみですが… 2回目かじきで。 ネギたっぷりがいい。 レンジは３分でいいかも。 レンジ後はアク？が出るので、そのままだと気になるかも。

レビュー

• 杏樹

  ２回目です。 今回は下にざく切りキャベツを敷き、カブと一緒に作ってみました。 サワラとアサリは多め、キャベツから水分が出ることも考慮して、調味料は1.5倍にしました。調理時間も2分くらい長めに。 サワラはふわふわ、アサリも野菜もやわらかくて、味もしっかり。レンジだけで作れるなんて嬉しいです。水分の多すぎない淡白な野菜なら何でも合いそうです。 スープも美味しい～！全部飲みたいくらいですが塩分が気になるのでやめておきました(笑)

  
• babachan

  アスパラ無しで作りました。厚みのあるさわらだったので、塩コショウは少し多めにしました。あさりは砂抜きした後、冷凍したものを使用。とても美味しかったです。汁とご飯が合い、汁だけでご飯が進みます。汁が残ったので(たぶんアスパラを入れなかったので)キャベツとエリンギを炒め(胡椒を少しふり)汁を絡めてみました。◎です。

  
• サンクスデリッシュ

  あさりは真空パックを利用したので、とても簡単にできました！ さわらがふっくらとおいしい。 あさり、バター、にんにく、しょうゆ、間違いないコンビですね。 下処理の塩が多かったのか、お汁は結構しょっぱく仕上がったので次回は少し調整してみようかと思います。 画像は真鱈で作ったものです（アスパラガス多め＋しめじで、お魚が埋まってしまって見えませんが…）。 真鱈でもぷりっとおいしくできました。

  
• きぃ

  春が旬の食材で本当に美味しくできました！サワラはレンチンだとふんわり柔らかく仕上がるのですね☺️最高です。アサリの砂抜きがちょっと手間だったので冷凍かパウチを使うと楽ちんだなぁ〜と思いました！

  

レビュー

• まり

  タッパーに材料を入れてレンジで600 W 5分で加熱しました 。パクチーの代わりに三つ葉を使っています。簡単にできて美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  ヒラメを使いました。うみゃにゃでしたにゃ。 火を使わない、白身魚のエスニックレンジ蒸し 1/2日分のビタミンCが摂れる、ゴーヤーのエスニック風サラダ お家でできる本格派、トムヤンクン

  
• ソース・アメリケーヌ

  白身魚のエスニックレンジ蒸しは､タラのムニエル、タラのフリット、に続き第三作目です。タラはあまり食べなかったですが、美味しい魚ですね。パクチーは初めて食べましたが苦手ですね。もやし1袋は600wのレンジで5分､2分おくとどこかへいってしまったの感じでしたが、もやしは美味しかったです。もっと食べたい｡白身魚のタラは淡い味なので､タレとの相性は良かったと思います。

  
• キキ

  あっさりしてて美味しかったです❣️

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  29日夕ご飯は、 レンジ調理で簡単に、ブリとしめじの中華蒸し さっぱり爽やか、トマトの酢しょうががけ こってりおいしい、鶏と長芋の照り煮 ほっと温まる、卵と白菜の中華スープ 3合炊き炊飯器で、里芋と鶏肉の中華風炊き込みご飯 納豆、いちごでした。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して ご馳走様でした。

  
• ティパニ

  臭み取りもせずレンジ入れるだけで美味しいおかずに変化するのでとってもありがたいです…！味付け最高でした。でも何回か身が爆発した音がしたので、魚は面倒くさがらず鍋やフライパンで調理するのがベストかもです。とはいえ、時間がないときはまたお世話になりたいレシピです！！

  
• kana

  フライパン使わないの最高！ 余ってたごぼうも入れました。 ぶりは優しいお味になります。 酢の酸味がよい。米は進まない。

  
• osmanthus

  レンジで作れるので、時短にもなるし、洗い物も少なく済むし、本当にお手軽です。野菜もたっぷりで、味付けも美味しかったです‼︎