DELISH KITCHEN

時短おかず♪

レンジでできる!ぶりの照焼

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    369kcal

  • 費用目安

    700前後

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ブリの照焼をレンジ調理で簡単に!甘辛くてごはんによく合う味つけです♪大根おろしと一緒にさっぱりいただきしょう。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ブリは両面に塩、酒をふって10分ほどおき、水気をふきとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    耐熱容器を2つ用意し、ブリを2切れずつ入れる。たれをそれぞれ半量ずつ加え、上下を返してからめ、5〜10分ほどおく。

  4. 4

    3にふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。一度取り出し、スプーンなどでたれをかけ、再びラップをしてさらに1分加熱する。

    ポイント

    ブリの大きさによって加熱時間は前後します。様子を見て火が通っていなければ、30秒ずつ追加加熱してください。

  5. 5

    器に盛り、大根おろし、かいわれを添える。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かじさん

    すごく早く仕上がったのですが、皮が苦手な方は タレにつけたあと中火で4分くらい焼き直した方が、カリッと仕上がります😊
  • suzuu

    味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです!
  • トシ

    確かに簡単に時短で出来ましたが、もう少し染み込んだ味になると言うことなしですが…。
  • みっちー

    レンジで簡単に美味しく作れました。

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