DELISH KITCHEN

彩り鮮やか♪

タラと豆苗のレンジ蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    700前後

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レンジ加熱のおかげで忙しいときにオススメのレシピです。加熱することでかさが減り、たくさん野菜も食べられます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。トマトはへたをくり抜き、縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。梅干しは種を取り除き、叩く(梅肉)。

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    タラは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて酒をまぶしてもみこみ、5分ほどおく。

  4. 4

    耐熱皿に豆腐を敷き、タラ、豆苗、しょうがの千切りの順にのせ、水(分量外:大さじ1)をまわしかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでタラに火が通るまで5〜6分加熱する。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる(梅肉たれ)。

  6. 6

    器のまわりにトマトを並べ、4を盛る。梅肉たれを添える。

レビュー

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  • スノウ

    何度も作ってます^ ^あっさりしたいの食べたいなって時に作ってます。ヘルシーなのにボリュームもあってお腹いっぱいになるので、そこも嬉しい!旦那も大好きでリクエストあります^ ^
  • おぎょ

    鱈の汁物に飽きたときや時短したいときに作っています 結構汁が出るので水は加えなくても大丈夫かも

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