いろんな形で大活躍！お豆腐レシピ

レビュー

• がーこ

  豆腐は崩れそうなので、絹厚揚げを使いました。たっぷりのタルタルをかけて美味しく頂きました。

  
• 。

  玉ねぎが苦かったからチンした

  
• mirising

  プルもちといいますか、最高に美味しかったです♡ タレとタルタルは最強ですね！ お豆腐でお腹も満足でした～また作ります♡

  
• りんご

  タルタルソースは市販のものを使用しました。 家族がお酢が苦手なので少しお酢を減らしました。 美味しかったです。

  

レビュー

• 納豆島

  あっさり味でいくらでも入ります♪私はコンソメを少し足しました。牛乳や小麦粉代わりの豆腐にも感動です(*^^*) また作ります！

  
• こぶんが

  塩味が足りず少しぼやっとした感じの味になりました😅 豆腐と豆乳で身体には良さそうです！

  
• ゆい

  簡単で美味しかったです。粉チーズがなかったので醤油とバーターで代用しました。

レビュー

• はるもにあん

  出来たてにマーガリンはとてもおいしかった！ 成形で油を手に塗る前、こねる最中の手にくっついて大変な事に。 白ゴマの消費量もハンパないので充分用意した方が良いですねー。 とても簡単だし色々な味で楽しみたいのでリピ決定です。

レビュー

• ゆみ

  オイスターソースとケチャップの相性めちゃいいです！ パプリカ入れない代わりにピーマン増量しました✨ 簡単で大好評だったのでまた作ります☺️

  
• Redrose

  材料の代替えがきくレシピだと思います。厚揚げが足りなかったので、長ナス1本を加えました。夏野菜で合わせても違和感はないと思います。お弁当のおかずにも良いと思います。美味しかったです🤓

  
• あかちやん

  タレが美味しい！緑ピーマンは、セロリの葉っぱに変更、厚揚げは薄揚げともやしに変更しました。材料が無くても、美味しくでき大満足！

  
• コボたん

  オイケチャは初めて作りました。あっさりな中にもコクがあって厚揚げとピーマン🫑とパプリカの組み合わせもよかったです。ピーマン🫑とパプリカで彩りもよく、厚揚げのおかげでボリューム満点でした💯💮また作りたいです。

  

レビュー

• amai310

  大葉がたくさんあったので消費のために。ニンニクのパンチ×大葉のさわやかさでおいしかったです。豆腐の代わりに厚揚げできのこもブラスして作りました。

  
• ばーば

  美味しいので何回もリピしてますが木綿豆腐のかわりに厚揚げをちぎって入れてます笑 簡単で楽チンです！
• のこ

  美味しいけど、豆腐がどうしても形をキープできない💦

レビュー

• ちぃ

  ご飯が進む味！豆腐嫌いでもこれはいけるのでは…と思うくらい、卵がまろやかにしてくれてチリソースの味も濃くなく食べやすい！豆腐の新しい可能性が見えました！ エビがなかったので加えられませんでしたが、なくても全然美味しい！むしろヘルシー？笑

  
• にゃんにゃむニーナ

  29日夕ご飯は、 ご飯が進むピリ辛、卵でまろやかエビチリ豆腐 こちらに載せました。 ど、ど、どえりゃーうみゃにゃ〜。ピーマンとエビと豆腐合うにゃ。エビばっかり食べるわけにいかにゃいから、豆腐でかさましされてて最高レシピにゃ。 エビチリはこれからこれにゃ。 倒れるくらい美味しいにゃーとの事です。 ネコ達大コーフン。 例えるにゃらば、デミグラスソース風にゃ。 メニューの名前を聞かれたにゃ。教えにゃいにゃ。レシピの流出を防ぐためにゃ。笑 辛くしなかったにゃ。ほんの少しだけ豆味噌にゃ。うみゃにゃ。にゃ？ 食物繊維たっぷり、1人分7.8g食べる酒粕豚汁 これもうみゃにゃ。 あっさり食べやすい、ほうれん草と春雨の中華サラダ 海藻ミックスも入れてみたにゃ。 です。 いただきます。

  
• choma

  えびもピーマンも無く卵と豆腐を消費したくて作りました😅笑 けどチリソースが効いててご飯が進み美味しかったです！

  
• 百日紅

  調理手順4を読み間違えて、卵とタレとを最初から混ぜてしまい、出来上がりの色合いが悪くなってしまいました。 でも、美味しかったです。

  

レビュー

• 五臓六腑に染み渡る

  写真のように、豆腐が原因だと思いますが、うまく形が形成されず切れてしまいます。でも味は美味しかったし、豆腐を使ったオムレツが作りたかったのでレシピがあって助かりました。形を整えるためにはもうひと工夫が必要かも。 追記:フライパンに入れた後ですが、かき混ぜずに、最初から蓋をして放置したら、ふわふわで形も崩れず綺麗に出来ました！　今度からこの方法で作ります。

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。賞味期限が近かった絹ごし豆腐を使いました。ツナをオイルではなく水煮を使いました。豆腐とチーズとツナの味がして美味しいです。

  
• SOUL'd OUT

  混ぜて焼くだけなのですぐ出来て助かりました。 卵は4個使いました。 チーズ部分がとろけて美味しかったです！ あまり豆腐が入ってる感じもせず美味しく最後まで食べられました。

  
• もとさいとう

  優しい味ですが、ボリューミーで美味しかった！ レビューにあるとおりふわふわで半分にたたむのが難しかったので、 3分の1たたむ→反対側はフライパンの縁に寄せて内側に少したたむ→かなり焼き固めてからひっくり返す をしたところ、写真のような形で焼けました。 また作りたいです。

  

レビュー

• 納豆島

  すごく美味しかったです♫家族に大人気です。 次はサツマイモで作ったり中にはあんこを入れてみたり…いろんなアレンジをして作ってみようと思います。

  
• チョウ

  最高だったありがとうございます♪

  
• のんちゃん

  白玉粉無かったからだんご粉入れました💦😅中のチーズとチョコレート溶け出して生地も柔らか過ぎてまとまらなかったです😅もちもちしてパンまではまだまだ程遠いです(笑)チーズ味は食事の友になりますよ👍美味しいです

  
• AS_nena

  さつまいも🍠で子供と一緒に作りました☆ さつまいもは半分は生地に練り込んで、もう半分はサイコロ状にしてクリームチーズと一緒に包んでみました。 生地はもちもちしていて、お芋のホクホク感とクリームチーズがよく合いました😋 簡単に作れたので、また作ります♪

  

レビュー

• かな

  何回かリピートしてますが問題なく作れています！そもそものタネが柔らかめなので、まん丸(球)ではなく少し平たい丸にするのがコツかなーと。 柔らかすぎるという方は卵など入れた後の材料を混ぜ合わせる時に少ししっかりめにこねてみるといいかもしれません^^* 豆腐の水切りはキッチンペーパーに包んだあとお皿など重しを乗せるといいかもです！(私は平たい皿でサンドイッチにしてチンしてます) それでもちょっと…という場合はタネをスプーンで丸めて油多めのフライパンに落として揚げ焼きみたいにするといいかもです！ お酢抜きでも全然美味しくいただけたので、酸っぱいの苦手なお子さんにはお酢抜きでもいいかも。

  
• Yマン

  合い挽き肉があったので、それで代用しました。少し緩いなって思ったので、パン粉を少し入れてみたり…と多少のアレンジはしましたが、焼く前は確かに緩いですが、焼けば大丈夫だなぁ〜って感じでした。味も美味しくて好みの味だったので、オススメです。

  
• しとっぺ

  レビュー参考にしてお豆腐は少なめでしっかり水切りして使いました。美味しかったです。写真はほぼ食べ終わる頃に思い出して撮りました（笑）

  
• derikichidanomi

  皆さんのレビューに、レシピ通りでは生地が柔らかいとの事だったので レシピ通りの作り方で、豆腐の水分を調整した結果いい感じで出来上がりました。 皆さんありがとうございました。 味はタイトル通りで美味しいですね。

  

レビュー

• himasou

  少なめオリーブオイルで揚げ焼きにしました。 揚げ焼きでも十分美味しかったです👍 味がしっかり目なので、何もつけなくてもぱくぱくいけちゃいますね。 他の方も書かれていますが、塩分気になる方、薄味にしたい方は結構コンソメ等減らした方がいいですね。

  
• ふみめぐ

  コンソメがいい仕事してる！！ そのままでも食べられる味の濃さですが、ケチャップをつけると甘くなっておやつっぽくなってそれもまた美味しいです。

  
• pchan

  おからはパウダーを使用しましたがうまく行きました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• おが

  おからパウダーで作りました。他の方のレビューから味が濃いめとあったので、にんじんや玉ねぎを入れ、コンソメキューブ1個分にしました。それでも味はしっかり目です。チキンナゲットのように肉肉しくは無いですが、柔らかく小さい子供でも食べやすいので、家族に好評でした。