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    豆腐なのにボリューミー!

    豆腐南蛮

    定番のチキン南蛮を豆腐でヘルシーに!甘酢だれとこってりタルタルソースの組み合わせがたまりません♡ボリュームもあるので満足感大♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      545kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 木綿豆腐 300g
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ3
    • ☆タルタルソース
    • 玉ねぎ 1/4個
    • ゆで卵 1個
    • マヨネーズ 大さじ4
    • レモン汁 小さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2
    • 塩こしょう 少々
    • ★調味料
    • しょうゆ 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱し、おもしをのせておく。

    2. 2.

      玉ねぎ、ゆで卵はみじん切りにする。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる(タルタルソース)。

    4. 4.

      豆腐は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豆腐を転がしながらこんがりするまで焼く。

    6. 6.

      ★を加えて煮からめる。

    7. 7.

      器に盛り、タルタルソースをかける。

      TIPS

      お好みでパセリをちらすときれいです♪