DELISH KITCHEN

風味がアクセント◎

豆腐と豚肉のピリ辛大葉炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    432kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    11.6g

  • 脂質

    32.5g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 糖質

    9.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな具材で簡単! 大葉の風味がアクセントです♪ ピリ辛味でごはんが進みます!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器に豆腐をいれてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱して水気を切り食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんじんは半分に切り薄切りにする。 にんにくはみじん切りにする

  3. 3

    大葉は1cm程度の角切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが出たら、豚バラ薄切り肉、にんじんを加え肉の色が変わるまで炒め取り出す

  5. 5

    同じフライパンに豆腐を入れて焼き色がついたら豚バラ薄切り肉、にんじんを戻し入れ、★の調味料

  6. 6

    大葉、白ごまを加えてさっと炒めて完成!

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ばーば

    美味しいので何回もリピしてますが木綿豆腐のかわりに厚揚げをちぎって入れてます笑 簡単で楽チンです!
  • のこ

    美味しいけど、豆腐がどうしても形をキープできない💦

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