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    風味がアクセント◎

    豆腐と豚肉のピリ辛大葉炒め

    シンプルな具材で簡単! 大葉の風味がアクセントです♪ ピリ辛味でごはんが進みます!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      432kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱容器に豆腐をいれてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱して水気を切り食べやすい大きさに切る

    2. 2.

      にんじんは半分に切り薄切りにする。 にんにくはみじん切りにする

    3. 3.

      大葉は1cm程度の角切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る

    4. 4.

      フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが出たら、豚バラ薄切り肉、にんじんを加え肉の色が変わるまで炒め取り出す

    5. 5.

      同じフライパンに豆腐を入れて焼き色がついたら豚バラ薄切り肉、にんじんを戻し入れ、★の調味料

    6. 6.

      大葉、白ごまを加えてさっと炒めて完成!