作り方
1.
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。厚揚げは1cm程度に切る。ピーマン、パプリカは乱切りにする。☆の調味料を合わせてたれを作る。
2.
フライパンにサラダ油をひいて熱し豚バラ薄切り肉、厚揚げを入れて肉の色が変わるまで炒める。
3.
パプリカ、ピーマンを加えさっと炒め、合わせたたれを加えてとろみがつくまで炒める。
1.
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。厚揚げは1cm程度に切る。ピーマン、パプリカは乱切りにする。☆の調味料を合わせてたれを作る。
2.
フライパンにサラダ油をひいて熱し豚バラ薄切り肉、厚揚げを入れて肉の色が変わるまで炒める。
3.
パプリカ、ピーマンを加えさっと炒め、合わせたたれを加えてとろみがつくまで炒める。