DELISH KITCHEN

  • 「牛タンのみそ焼き」のレシピ動画

    香ばしさがたまらない♪
    牛タンのみそ焼き

    4.3

    (
    11件
    )

    牛タンにみそだれをつけてこってり味に!ごはんがすすむ1品です。みそは焦げやすいので焼き加減を気をつけてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛タン(薄切り) サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Alexandre PA
      金山寺みそで作ってみました。期待以上の美味しさになりました。この味はとても味加減がよく、他のどんな料理とも合うと思います。今回はビーンズ豆と野菜と一緒に食べました。どうもありがとうございました。
    • CR
      味噌だけでもいいけど味噌とネギを入れて作るととても美味しいです!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • 腹ペコあおむし
      家にある材料で出来るのがよかったです。お弁当のおかずにちょうどいいです。お肉を変えても美味しくいただけました。
  • 「コロッケのオムレツ」のレシピ動画

    お惣菜アレンジ♪
    コロッケのオムレツ

    4.3

    (
    3件
    )

    冷凍コロッケをボリュームたっぷりのオムレツにアレンジ!卵で包まずにオープンオムレツにすることで、簡単に作ることができます。お好みの野菜を入れてさらにアレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍コロッケ 溶き卵 玉ねぎ 赤パプリカ ピーマン 塩 こしょう 粉チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お父の食卓
      簡単に作れて美味しかったです😆
  • 「菜の花の水餃子」のレシピ動画

    しょうがの風味がアクセント♪
    菜の花の水餃子

    菜の花を使った水餃子をご紹介します!しょうがの風味でほっこり♪からしじょうゆにつけてお召し上がりください。お酒との相性もいいのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮(25枚入り) 豚ひき肉 菜の花 しょうが 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 しょうゆ ねりからし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷凍豆腐で作るそぼろ丼」のレシピ動画

    まるでお肉のような食感♪
    冷凍豆腐で作るそぼろ丼

    4.2

    (
    29件
    )

    豆腐は水分を多く含むので冷凍すると水分が抜けて食感が変わり、一般的に冷凍保存は不向きです。冷凍した豆腐は炒めもの、煮物、揚げ物など調理法を工夫して活用しましょう♪今回は、その食感を生かした、まるで本物のお肉のようなそぼろ丼レシピをご紹介します!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 木綿豆腐 卵 ほうれん草 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 砂糖 塩 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      時間がなかったので冷凍せずにそのままそぼろにしました! 味が濃くて美味しかったです。 ほうれん草の代わりに小松菜、そぼろに+しいたけ一個 としましたが良かったです!
    • けー
      面倒くさがりなので、ほうれん草は茹でずにレンチンしました。食感は正直お肉とは全く違いますが、味はとても美味しかったです!! ボリュームもあり、夫にも大好評でした!( ・ㅂ・)و ̑̑
    • にゃんにゃむニーナ
      ヘルシー最高です。お昼にしました。絹豆腐で冷凍せずそのまま炒めてから、レシピ通り味付けしましたが、出来ましたー。豆腐に少し生姜が入ってるのが美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 水分少ないので、お弁当にも入れるつもりです。何度もリピしてます。 3色どーん。冬瓜とともに。
    • かめきち
      豆腐の解凍に時間がかかりました。。朝から冷蔵庫に入れていたんですが、夜になっても解凍されず、お湯につけて無理やり解凍しました…。 解凍後は手順かんたんで美味しくできました。また作りたいです。
  • 「鶏肉とアスパラのレモンクリーム煮」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.9g♪
    鶏肉とアスパラのレモンクリーム煮

    4.4

    (
    13件
    )

    コクのある生クリームソースにレモンを加えれば爽やかな味わいに♪見た目も爽やかな一品でおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 アスパラ しめじ にんにく レモン[国産] 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 生クリーム 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もち
      簡単なのに美味しい!レモンがあるのとないのとで大きく違いそうです。次はレモンを倍量にしてもいいかも、
    • まか
      凄い美味しかった!若干レモン多めでもいいかも〜。煮過ぎてクリームが固くなってしまったので次から注意😅
  • 「イワシの骨せんべい」のレシピ動画

    無駄なくおいしい♪
    イワシの骨せんべい

    イワシを調理した際の中骨を捨てていませんか?油で揚げて塩こしょうをふるだけで、簡単にカリッとおいしいせんべいに早変わり!おやつにもおつまみにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    イワシの中骨 片栗粉 サラダ油 塩こしょう レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンチン副菜の鶏の唐揚げ弁当」のレシピ動画

    3品おかず♪
    レンチン副菜の鶏の唐揚げ弁当

    副菜2品は同時にレンジ加熱!ラップで分けたり、加熱後に味付けすることで味が混ざる心配もいりません!忙しい時に嬉しい時短お弁当レシピです!副菜に困ったら、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      823kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 黒いりごま 鶏もも肉[唐揚げ用] 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 ベーコン エリンギ 大根 おろしにんにく 塩 オリーブオイル ピーマン 砂糖 しょうゆ ごま油 白いりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラと長芋の梅肉あえ」のレシピ動画

    塩麹入り♪
    ニラと長芋の梅肉あえ

    4.2

    (
    15件
    )

    ポリ袋で作る簡単レシピをご紹介♪塩麹の甘味と梅の酸味がベストマッチ!ごはんと一緒に食べるもよし、お酒のお供にするもよし!長芋のシャキシャキ食感もくせになる1品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ 長芋 梅干し 塩麹 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      長芋がシャキシャキしていて凄く美味しかったです!
    • まり
      お弁当に入れました。 長芋 を大きめに切ってしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • まき
      簡単でした。塩麹は手作りしてたのを使いました。 ニラがちょっと固かったのでもう少し揉めば良かったかもです。
    • ぐっち
      美味しかったけど、ニラが生っぽすぎて食べづらいかな。5分でも食べれるけど、もう少しおいておいた方が食べやすいかも。 いずれにしてもニオイが気になるので、休み前限定メニューかな(笑)
  • 「ブロッコリーのたまごサラダ」のレシピ動画

    人気の組み合わせ♪
    ブロッコリーのたまごサラダ

    4.4

    (
    353件
    )

    少し塩味を効かせたブロッコリーにたまごサラダを組み合わせた王道のサラダレシピです♪色鮮やかでコクのあるたまごサラダとブロッコリーの相性は抜群!クルトンやフライドオニオン、カリカリに焼いたベーコンなど仕上げにちらすと食感もプラスされるので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ハム ブロッコリー マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      レシピで水っぽくなるとあったので、茹でて水切りした後、あえる前にキッチンペーパーで包む様にして水を拭き取りました。すると時間が経ってもベタつくことなく、美味しく頂けました。美味しかったので、また作ります。
    • お家大好き
      何度もリピートしてます。シンプルな味ですがボリュームがあって美味しいです。卵の9分という茹で加減、ブロッコリーによく絡まるマヨネーズの分量、全てちょうど良いです。このレシピのまま、ブロッコリーを一房にしてもイケます。
    • レイン
      コーンを入れてみました。美味しいです。
    • まっこ
      卵の茹で具合が最高で、ブロッコリーとマヨネーズとの混ぜ具合がなんとも言えず、絶対また作ってみようと思うレシピです。 娘は、無限に食べられる.と、言っていました。
  • 「紅茶のパンナコッタ」のレシピ動画

    なめらか食感!
    紅茶のパンナコッタ

    3.8

    (
    5件
    )

    紅茶の香りに癒される♪上品な味わいのパンナコッタレシピをご紹介します。おもてなしのデザートにぴったりです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      500前後

    水 紅茶[茶葉] 牛乳 砂糖 生クリーム 冷水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 悠暁
      レシピ通りに作ったのに仕上がりが二層になって下は固まって上が半生?って感じになっちゃいました💦 味は紅茶の香りも甘味もちょうどよくて美味しかったのですが、何がいけなかったのでしょうか?
    • *みみみ*
      紅茶の茶葉を煮詰めてるとき、100mlのお水なので、5分煮詰めているとほぼ水分がなくなり、混ぜているのをちょっとサボっていたら少し焦げているようでした。心配になりましたが、最後までおいしくできあがりました!甘めミルクティーが好きな方は砂糖10g増やしてもいいかも。
    • みかん
      紅茶を3パック使わずに、1パックだけ使いました。薄かったです。牛乳のパンナコッタみたいになりました。今度は3パック使って挑戦してみたいです。