DELISH KITCHEN

  • 「ブリスケットのバーベキューグリル」のレシピ動画

    じっくり焼いてやわらか仕上げ♪
    ブリスケットのバーベキューグリル

    5.0

    (
    7件
    )

    ブリスケットとは、前足の付け根あたりの部位で「肩バラ」や「ブリスケ」とも呼ばれています。しっかりとした肉質が特徴!バーベキューの本場テキサスでは、牛ブリスケットのブロック肉をやわらかく焼き上げるために、炭や薪などでじっくりと低温で調理するそうです。今回ご紹介するのはオーブンを使って作るローストビーフのレシピです。加熱に時間はかかりますが、調理はオーブンにお任せでとっても簡単♪ゆっくりと過ごせる休日にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      -

    牛肩バラブロック肉(ブリスケット) 砂糖 塩 黒こしょう ガーリックパウダー ケチャップ ウスターソース しょうゆ はちみつ おろしにんにく チリパウダー

    • ※1人分あたり(5人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 猫ヤロー
      肉は半分の量で作りました 時間も半分で済みました めちゃ美味しいです
    • はるひ
      ケチャップなかったのでサルサソースを大さじ1杯入れたらめっちゃ美味しかったです! 次はケチャップでリベンジしてみようと思います
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「ホイル焼きプレート」のレシピ動画

    忙しい朝におすすめ!
    ホイル焼きプレート

    4.4

    (
    7件
    )

    アルミホイルとトースターで簡単に作れるレシピをご紹介♪包丁も使わないレシピなので忙しい朝にぴったりです!ごはんやパンと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ツナ缶[オイル漬け] キャベツ スナップエンドウ ミニトマト ピザ用チーズ 塩こしょう マヨネーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めっちゃクチャ上手い
      初心者でも、簡単に、美味しくできあがりました いろんな材料で作っても、美味しいと思います
  • 「ほうれん草オムレツ」のレシピ動画

    ふんわり卵♪
    ほうれん草オムレツ

    4.2

    (
    409件
    )

    おうちにある食材で手軽に作れる、ほうれん草オムレツをご紹介します!ほうれん草はレンジ加熱で簡単にしましょう♪卵液に牛乳を加えることによってふんわりとした食感に仕上がります。粉チーズでコクをプラスします♪ベーコンやコーンなどお好きな具材を加えてアレンジも可能です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 卵 有塩バター 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      2人分として卵5個、その他は倍量で作り、ちょうど良いボリュームでした。 粉チーズを切らしていたため代わりにピザ用チーズを使ったところ、ふっくらと出来上がりました。 少し半熟の状態で完成させると良いと思います。家族からも美味しいと好評でした!
    • 千草
      簡単、美味しかったです。(巻くのに失敗して真ん中が崩れてしまいましたが) とろけるスライスチーズを使ったためかやや塩味が強かったので、次は塩なしで作ってみたいです。
    • まり
      フライパンが焦げ付きやすいので、クッキングシートをしてその上で焼きました 簡単にできて美味しかったです。。
    • のんちゃん
      美味しいです😍⤴️⤴️牛乳の変わりに豆乳使いました。あと玉ねぎみじん切り少し入れてます❗️
  • 「帯広豚丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    帯広豚丼

    4.5

    (
    52件
    )

    全国的に親しまれている豚丼の発祥は、かつて養豚業が盛んだった十勝地方の帯広市といわれています。砂糖と醤油を使った甘辛いたれを厚切りの豚肉にからめ、相性抜群なごはんと一緒にお召し上がりください♪具材も少なくシンプルなので、お昼ご飯などにパパッと作るのもおすすめです。仕上げにグリーンピースや白髪ねぎを添えて、彩りをプラスしましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      692kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ロース肉[生姜焼き用] グリーンピース[冷凍] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お父の食卓
      ご飯の上に千切りキャベツを乗せてマヨネーズを掛け その上に豚肉を乗せて食べました😄
    • こりゃす
      好評でした!2倍量で作っています。ボリューム出したかったので玉ねぎ1個スライスして肉と一緒に炒めました。 水分が出て味が薄くなるというレビュー通りになって(^^;後からタレをフライパンで混ぜ混ぜして盛り付けた上からかけました。(なのでタレだけ3倍) コッテリなタレを汁だくで食べるのが美味しさのポイントですね。
    • ひろこっち
      豚肉がちょっとかたくなってしまいましたが味はサイコーです 時間もかからないしたんぱく質とれるのでリピします
    • ソース・アメリケーヌ
      自分的には、もう少し厚めのカットが好きですが、甘辛いたれも良かったと思います。おいしかったです。リピート・クッキングしました。甘辛いたれはほれぼれする味になっています。今回は豚肉ロース生姜焼き用と別に豚肉ロース切身をのばして焼きました。玉ねぎの繊維遮断5mm幅カットを炒めのせました。
  • 「キャベツとみょうがのさっぱりあえ」のレシピ動画

    スタミナ献立♪
    キャベツとみょうがのさっぱりあえ

    4.3

    (
    3件
    )

    夏の薬味が入った爽やかなひと品です♪塩もみしたキャベツの食感もお楽しみください! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ みょうが 大葉 しょうゆ レモン汁 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大豆の甘辛炒め」のレシピ動画

    カリッとやみつき食感!
    大豆の甘辛炒め

    4.0

    (
    58件
    )

    蒸し大豆を使っておつまみにもぴったりな甘辛炒めはいかがでしょうか?表面はカリッとした食感で甘辛い味付けがやみつきになる一品♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      100前後

    大豆[蒸し] 片栗粉 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なるきゅう
      手軽で美味しい。おやつに良いです。
    • ピクミン
      止まらなくなるぐらい美味しかったです♪また作ります☆
    • まり
      お弁当に入れました。美味しいです。食べ始めると止まらない美味しさです。
    • 8ママ
      簡単でおいしかったです! 倍量で作らないと足りません^_^ フライパンは平たい、大きめな物で、 豆同士がくっつかなくするのがポイントかなと思いました^_^
  • 「トマト麻婆豆腐」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    トマト麻婆豆腐

    トマトの酸味にピリッと辛みのきいた、ごはんによく合うおかずのご紹介♪水溶き片栗粉を使用せずにトマト缶のとろみだけで仕上げます。食べ応えのある一品、是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉[赤身] 木綿豆腐 長ねぎ しいたけ 豆板醤 ごま油 パクチー カットトマト缶 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミント
      トマトを使っているので、辛さが控えめになってますので、辛いのが苦手な人にもおすすめです!
  • 「小松菜としらすのおひたし」のレシピ動画

    お助け副菜!
    小松菜としらすのおひたし

    4.0

    (
    29件
    )

    定番の小松菜のおひたしにしらすの旨味をプラスした副菜です。しょうががさわやかな香りで、アクセントになります。今晩の一品に是非お試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 しょうが しらす干し 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ〜。最高にゃ。ネコ達大コーフン。 2日夕ご飯は、 深みのある味わい、鯛しゃぶ こちらに載せました。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ こちらにも載せました。 下にはブロッコリーです。 ブロッコリーとは到底思えない。。。との事です。パセリがうみゃにゃ。 恵方巻きと一緒に、鬼除け汁 こちらにも載せました。 好きにゃ豚汁にゃ〜。ひよこ豆は柔らかく煮ました。皮にはご注意。これからひよこ豆入れるの気に入りました。 お助け副菜、小松菜としらすのおひたし こちらにも載せました。 ほんと、お助けでした。ポン酢かなと、思ったのに、甘辛でうみゃにゃ。との事です。 でも明日が節分ですね。。。 しかもお豆がひよこ🐣豆🫘です。ピヨピヨ。🐤
    • el
      good
    • kerori
      あっさりして美味しいです。 写真にないけど生姜ありにもしましたがなくてもいいかなという感じでした。
    • ぱふ
      簡単で美味しかったです。ちょっとだけ副菜にぴったりです
  • 「肉みそと豆腐の具だくさんサラダ」のレシピ動画

    ごまドレッシングで食べる♪
    肉みそと豆腐の具だくさんサラダ

    4.5

    (
    49件
    )

    肉みそを作って一緒に食べるボリュームのあるサラダレシピです!ごまドレッシングはお好みのものに変えてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 きゅうり レタス ミニトマト ごま油 ごまドレッシング みそ 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • ねこ鍋
      サラダで肉みそを作って食べれるとは…嬉しい限りです! 肉みそを炒めるときにしょうがチューブを入れるともっと風味が出て美味しいかなと思いました!
    • ちゃぴ
      半量で作りました、 ごまドレはかけずに肉味噌の味を少し濃いめにしました。 簡単で美味しかったです
    • micooking
      挽肉の脂が気になったので調理前に湯通ししました。 他は全て切るだけなので超簡単! ごまドレッシングも挽肉味噌によく合います
  • 「レーズンバターサンド」のレシピ動画

    ラム酒香る♪
    レーズンバターサンド

    4.6

    (
    5件
    )

    ほろっとしたクッキーにレーズンがたっぷりと入ったバタークリームをサンドした一品!難しい工程はなく、意外と簡単に作れます♪週末のティータイムにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      1600前後

    薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 粉砂糖 卵黄 無塩バター 粉砂糖 ホワイトチョコレート レーズン ラム酒 お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お砂糖▸◂
      クッキー生地はムーンライトクッキーで ゚・*. ʚ🧸ɞ.*・゚ フィリングの参考にさせて頂きました🍇 妊娠中なのでラム酒は抜いています。ホワイトチョコレートと無塩バターとレーズンのみでも十分甘かったのでお砂糖無いほうが自分好みでした ⑅•ᴗ•っ🍬
    • ゆとり
      choiceで作りました✌️ レビュー参考にお砂糖なしで作ってみましたが十分甘くて美味しかったです!!
    • かずう
      おいしいけれど、甘すぎる。 生地を甘くするならクリーム部分は甘さ控えめの方がバランスが良いと思う。クリームが甘いなら生地は甘さ控えめにしたい。