トマト麻婆豆腐

材料 【2人分】

• 豚ひき肉[赤身]150g
• 木綿豆腐 150g
• 長ねぎ 1/2本(80g)
• しいたけ 2個
• 豆板醤小さじ1
• ごま油小さじ1
• パクチー 5g
• ☆調味料
• カットトマト缶 300g
• 鶏ガラスープの素小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• しょうゆ大さじ1/2
• 水100cc