2022/04/17のおすすめ

レビュー

• よ

  何度も作っている！ チンじゃなくて、フライパンで蓋して蒸して作った。酒を大さじ2→3。中火で蒸気が出始めてから3分。 フライパンのままテーブルに出して食べた。 肉は肩ロース200gに塩1.5g、胡椒少々 餃子の皮が20枚なので、ズッキーニも肉も20セットになるように切る方が良い。 並べる時に内側は6セット、外側は14セットなので、そのつもりで並べる。 餃子の皮同士がくっついてしまいがち トマトタレは、ポン酢40g トマト130g胡麻油6g 最後に再び胡椒を振る 黄色いズッキーニで作っても綺麗。緑が欲しかったのでバジルを入れてみたら爽やか(^^) この場合ごま油じゃなくてオリーブオイルでも良かったかも(^^;)

  
• SOUL'd OUT

  ・カット済みのしゃぶしゃぶ用肉を使うと楽ちん ・ポン酢しょうゆでなく「ポン酢」しか家になかったですが、ポン酢大さじ2+ごま油大さじ1/2でちょうど良い味付けになりました ・電子レンジ加熱後、水を切らずに食べましたが問題なかったです ・餃子の皮は、水餃子みたいに柔らかくなったりパリパリになったりと仕上がりにバラつきがありましたが、どちらも美味しかったです ・レンジ調理なので本当に簡単にできて助かりました！

  
• ティグル

  ゆずポンで作った。 さっぱりしていていける。 ズッキーニを使ったレシピが増やせて良かった。

  
• まり

  お弁当に入れました。トマトソースは水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。

  

レビュー

• 湘南ライナー１０号

  とても美味しく出来ました。中に詰める肉はもう少しだけ味を濃い目にしても良かったかも、と思いました。ただあまり濃すぎると油揚げの味付けでくどくなってしまうかも？時々作って良い配分を探求します。猫の可愛い皿を見せたかったので盛り付けは偏ってしまってます。

  
• ソース・アメリケーヌ

  肉詰めきんちゃくは初めてです。つまようじでとめるのは面白かったです。油揚げはめん棒で転がしました。袋状に綺麗に開きました。この料理からこいくちしょうゆ減塩40%から、自分本来のこいくちしょうゆに戻して入れて、楽しみにして作りましたが味が薄いと思いました。出来上がった写真を撮った後で､しみこみと汁気が足りないので､再度煮汁を作りしいたけの戻し汁はもう無いので､和風顆粒だしの素を使いました。甘辛さも丁度良くて美味しかったです。春菊はNGなので付け合わせは小松菜にしました。

  
• しばりん

  干し椎茸がなかったので、本だしでつくりましたが、ジューシーでとても美味しかった！筍の水煮を多めにし、歯ごたえのある食感になりました。また作りたいです！

  
• risona

  椎茸と筍がいっぱい摂れて満足です♡美味しかったので、また作ります★

  

レビュー

• まき

  簡単に作れました。 いつもなすはただピーマンと油炒めにしてたけど厚揚げ使う事によりボリュームのあるオカズになりました。 美味しかったのでまた作りたいです。

  
• あり

  簡単にできました。チューブのしょうがを使いましたが風味もよくご飯がすすみました！ニンジンやピーマン、豚肉を入れてもよさそうなので次回は入れたいです。

  
• amai310

  なすは蓋をして蒸し焼きにしてから厚揚げとしょうがを加えました。なすがとろっと、厚揚げはタレがしみておいしいです。我が家には少し甘めだったので次はみりんを減らしてもよいかも。

  
• のんこ

  特にコツもなく簡単に作れました。生姜が効いてて、私はこの味好きです。

  

レビュー

• のりたろう

  簡単に出来て、お焦げがとっても美味しかったです！また作ります。

  
• babachan

  1合炊きで。 市販の鳥釜飯の素がなかったので使う事ができませんでした。あさり約1／3g ・スナップエンドウ4本・たけのこ1/3gくらい。酒大2(酒蒸し用)はそのまま。味付けは白だし割烹大2とつゆの素(3倍濃縮)大2で。お好みで。酒蒸しの汁は全部入れました。あさりにもたけのこにも味が染み込んでいました。彩りも良く、春らしい炊き込みご飯になりました。

レビュー

• ジョー

  から揚げ系の中では、最も自分で作り甲斐のあるレシピでした！ 肉の下処理など手間はそれなりにかかりますが、味が独特かつ美味しく、作らないと滅多に楽しめない味なので自分で作る価値が高いです。

  
• ナツキ

  本場の台湾唐揚げが出来ましたよ☺️ スパイスも美味しい!

レビュー

• もちぐま

  切るだけで簡単に作れて助かりました。 味も、なんだかパクパクと食べれてしまう味で美味しかったです。

  
• big.mama

  甘酢でアッサリしていて美味しいです！

  
• しゅがー

  水菜がおつとめ品だったので、水菜は加熱調理しました。味付けやきゅうりのシャキシャキ感も相まって止まらなくなります。おつまみにもいいかも。

  
• ぴんくふぇありー

  シンプルだけどあっさり食べやすい美味しさ❣️そこそこボリュームがあって簡単に１品ができました👍

  

レビュー

• うさぎ

  旦那様のお気に入りです。我が家の落花生が今年もたくさん出来たのでまた作りました♪

  
• おいしいごはん

  おいしかったです。 葛粉を片栗粉で代用してしまいましたが、沖縄で食べたジーマミー豆腐みたいに作れました。
• うさぎ

  去年の今頃我が家で採れた落花生で作ったら旦那様が凄く気に入り 今年も沢山採れたのでまた作りたいと思います♪

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  
• 息子弁当

  シーフードミックスが臭みもなく美味しく食べれました！ポッカレモンを使ったのでドレッシングにパンチが無く…次は本物のレモンにしようと思います。シーフードミックスのレシピが増えました！

  
• てんてん

  シーフードミックスの臭みもまったくなく 美味しく作れました！！ おつまみにも最適！リピします！
• なな

  シーフードミックスを茹でた時臭みを感じたので熱いうちに日本酒少しと胡椒を少し...下味にしました。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです ブルーハワイでも作ってみました

  
• カーリング

  私はメロンクリームソーダを最初に作っていたのですがとうとうシロップがなくなってしまい、いちごのシロップを使うことにしたんですけど、(写真撮るのをわすれていました！)それでも美味しかったのでみなさんもシロップはメロンだけじゃなく他のシロップをかけてみては？

  
• かっちゃん

  とても簡単で、「飲みたいな‼︎」と、思った時に、パッとつくれて【グッジョブ‼︎】とかんじました！ありがとうございます♪
• くま

  レシピどうりだと、味が薄く感じたので、一人分大さじ３入れて作りました。美味しかったです。