DELISH KITCHEN

  • 「チキンソテーフレッシュオニオンソース」のレシピ動画

    パリッと焼き上げて♪
    チキンソテーフレッシュオニオンソース

    4.5

    (
    56件
    )

    皮目をパリパリに焼いた鶏もも肉に、甘みがあり食感の良い新玉ねぎを合わせたおかずです♪ミニトマトを刻んで作ったソースはさっぱりした味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 新玉ねぎ ミニトマト サラダ油 塩こしょう 薄力粉 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      オニオンソースが絶品です✌️チキンとの相性も抜群でした。さっぱり食べれます。 余談ですが、オニオンソース(ニンニクチューブ少量追加)大量に作って肴にチャミスルで🥂
    • たつえ
      市販のドレッシング使わず玉ねぎいっぱいで美味しかったです♪
    • デリッシュさん
      新玉ねぎとミニトマトのフルーティで爽やかなソースで、さっぱりと頂けました。 白身魚にも合いそうな味付けだと思いました。
    • めぐっち
      ソース作りは切っておいてしまえば、あとは混ぜるだけの簡単さが気に入りました。 具沢山で野菜たっぷり、お肉は柔らか〜い。とても美味しかったです!
  • 「清蒸鮮魚(チンジョンシェンユイ)」のレシピ動画

    旨味広がる!
    清蒸鮮魚(チンジョンシェンユイ)

    清蒸鮮魚は、蒸した魚に白髪ねぎやしょうがなどをのせ、高温に熱した油を回しかけていただく中華料理です。蒸した魚はしっとりとやわらかく、タレと絡んで旨味が広がります。今回は鯛を使用していますが、クセのない新鮮な白身魚であればおいしく作ることができます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      700前後

    鯛[下処理済み] 長ねぎ[白い部分] 長ねぎ[青い部分] パクチー しょうが 酒 落花生油 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 鯛の蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れあそん
      パクチーって生臭さを消してくれるみたい 大して好きじゃなかったけど、利いてる
    • K
      少し手間はかかりますが美味しかったです( •ᴗ• )
  • 「鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯のおかずに♪
    鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め

    4.4

    (
    25件
    )

    たけのことスナップエンドウの食感が楽しめる一品です!鶏むね肉は片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 たけのこ[水煮] スナップエンドウ 酒 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もんけ
      お味はそのままで、材料変えて作りました。 ・タケノコ→大根 ・さやえんどう→万ネギ(最後に散らして彩りのみ) ・すりおろし生姜を加えました。 美味しかったです!
    • ジェイク
      筍が好きなので市販の一袋全部で作りました。味もしっかりしていて子供達も美味しいと言っていました。スナップエンドウがなかったので、さやインゲンを使いました。
    • みちゃん
      鶏むねとたけのこは小さめに切り、スナップエンドウ好きなので、かなり多めに切らずに入れました。 調味料は酒大さじ2、みりん大さじ2.5、しょうゆ大さじ2。汁気を飛ばしきれませんでしたが、おいしかったです!
    • ゆーゆー
      美味しかったです◎ 鶏肉が約350gだったので、たけのこを180g、スナップエンドウを10本、お醤油を大さじ1.5で作りました👍
  • 「明太叩きとろろ丼」のレシピ動画

    すりおろす手間なし!
    明太叩きとろろ丼

    4.3

    (
    43件
    )

    大葉とごま油の香りが魅力的な「明太叩きとろろ丼」のレシピを紹介します。長芋をすりおろさずに叩くので、シャクシャクした食感を楽しむことができます。さらっと簡単に食べたいときや、忙しくて料理にあまり時間をかけられないときなどにどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 明太子 卵黄 大葉 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K.H
      間違えてすりおろして作っちゃいました。 でも結果私としては、食感は残るよりすりおろしてよかったかなぁと感じました 辛子明太子で作りましたが、明太子の味はあんましなかったかなぁ 大葉は嫌いなので入れませんでした
    • 茉莉乃
      おいしくなかった 明太子のままで食べた方がおいしい…
    • モカモカ
      レシピでは卵黄をのせていましたが、あっさり食べたかったので卵黄の替わりに刻み海苔をかけてみましたが簡単で、とても美味しかったです。次は卵黄をのせて作ってみます。
    • まゆばまゆ
      美味しかったです。また作ります😃
  • 「えのき入り照りたまハンバーグ」のレシピ動画

    とろっと卵がまろやか♪
    えのき入り照りたまハンバーグ

    4.2

    (
    4件
    )

    えのきと玉ねぎを入れた食感がおいしい照り焼きハンバーグのご紹介♪卵は弱火でじっくりとやわらかい炒り卵にすることで口当たりよく仕上がります!甘辛い味付けと、卵までのって250kcal以下なのが嬉しい一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 溶き卵 えのき 玉ねぎ いんげん 牛乳 サラダ油 塩 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      鶏ひき肉むねのハンバーグは初めて作りました。良かったと思います。
    • デリッシュさーん
      おいしかったです!また作ります(*^^*)
  • 「センマイの酢みそがけ」のレシピ動画

    お酒がすすむ!
    センマイの酢みそがけ

    ホルモンのひとつ、センマイの酢みそがけをご紹介します♪コチュジャンが入った酢みそは少しピリッとしていて、センマイのコリコリした食感によく合います。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    センマイ(ゆで) 長ねぎ しょうが(薄切り) 酒 砂糖 酢 みそ コチュジャン ごま油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kozyy
      タレがめちゃくちゃ美味しい!気に入りました☆ 年配の両親からは、定番の酢味噌が良いと言われて箸が進まなかったので、残りは私一人で食べました☆ 一人占め出来てサイコーでした(^^)♪
  • 「豚バラキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚バラキャベツのレンジ蒸し

    4.7

    (
    9件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】レンジでできるお手軽おかず!豚バラの旨みでコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えだまめ
      ガス台を使わないので夏には良いと思います。レンチンしたあと、かなり水が出るので半分以上水分を捨ててから調味料を入れた方が薄味にならず、味もしっかり入ります。
  • 「スイートチリソースで味付け卵」のレシピ動画

    お弁当にも!おつまみにも!
    スイートチリソースで味付け卵

    3.8

    (
    20件
    )

    マンネリ化しがちな味付け卵を、スイートチリソースを使っていつもと少し違う味付けに仕上げました!酸味と甘味がおいしく、やみつきになること間違いなし♪卵はお好みのゆで加減で作れます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 スイートチリソース しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mary✨
      予想より固めになってしまいましたが、1.5日くらい漬けたので味はシミシミで美味しかったです。
    • hiroka
      程よい辛さで美味しかったです。
    • なおみ
      この味玉も調味料が少なく簡単に出来ました😄 スイートチリ好きにはたまりません😋
    • shige
      想像以上に美味しかったです。 キャンプで喜ばれました。
  • 「ドライいちじくとチーズのサラダ」のレシピ動画

    おもてなしに♪
    ドライいちじくとチーズのサラダ

    4.0

    (
    4件
    )

    くるみの香ばしさがアクセント!おもてなしにぴったりのおしゃれな一品です♪ワインのおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      700前後

    カマンベールチーズ ドライいちじく クレソン くるみ [ロースト] オリーブオイル 白ワインビネガー はちみつ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナイスクリーム」のレシピ動画

    さっぱりとした甘さ♪
    ナイスクリーム

    バナナを使った砂糖不使用のアイスクリーム、ナイスクリームをご紹介します!バナナの自然な甘さとココナッツミルクの風味がプラスされ、食べ応えも十分な一品です♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    バナナ ココナッツミルク サラダ油 アーモンド

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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