DELISH KITCHEN

  • 「あんかけかに玉」のレシピ動画

    かにかまぼこと卵だけ!
    あんかけかに玉

    4.2

    (
    73件
    )

    かに玉を焼いてあんをかける王道のレシピ♪ごはんにのせれば天津飯にもなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かにかまぼこ 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 酢 しょうゆ 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かーず
      子どもの頃からだいすきだったものを はじめて作りました✧︎ まさか外食でしか食べれないと思ってたものが自分の手で作れてとっても癒されました☺️ ️📝 卵(2個) かにかま(5個ほど) 鶏ガラ (適量) ごま油(適量) 🥄合わせ調味料(あん) ぽん酢(1杯ちょっと) 砂糖(小さじ1) 醤油(2杯) 片栗粉(1杯) 水(50ccほど)
    • リコピン
      めーっちゃ美味しくてご飯にも合いました\(^o^)/ 簡単だし最高\(^o^)/
    • おうり
      簡単ではありましたが、ちょっと目を離した隙に全体がほぼほぼ固まっておりました・・・ 仕上げに彩り良く小ネギを散らしてみました。 あんはちょっと酸っぱかったように思いました。 酢は半量でいいかな。
    • まめのすけ
      少し固めでしたが、美味しかったです。
  • 「そら豆と新玉ねぎの天ぷら」のレシピ動画

    お酒によく合う♪
    そら豆と新玉ねぎの天ぷら

    4.4

    (
    13件
    )

    そら豆のホクホク感がたまらないかき揚げです!からりと揚げてサクサクに仕上げましょう♪おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] 新玉ねぎ 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • someday
      かき揚げを初めて作ったので、ちょっと難しかったですが、新玉ねぎの甘みとそら豆のホクホク感がとても美味しかったです。 塩で食べました。 揚げ焼き用の天ぷら粉を使いましたが、思ったようにはなかなかできないですね。練習あるのみなんでしょう! また作ります!
    • ローズマリー
      この年(古希)になって初めてそら豆の料理をしました。下ごしらえが少し手間に思えましたが、新玉ねぎの甘味とシャキシャキ感 そら豆のなんとも言えない歯ごたえが良いです。塩で食べるのが最高でした。 天ぷらとしても何年ぶりに自宅で作ったんですが、、又作りたいメニューでした。我が家はお酒を飲まないので、おかずとして頂きました。皆さまも是非トライして下さい
    • エータン
      そら豆は薄皮を剥いてから揚げたので、とても食感がよかったです。 そら豆の皮や香りが苦手な人でもいけると思います。
    • 痛み
      た@アイた
  • 「春キャベツの中華風そぼろ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    春キャベツの中華風そぼろ炒め

    4.3

    (
    102件
    )

    春キャベツの甘みと、豚肉のうま味が染み込んだ春雨はいくらでも食べられるおいしさに。辛味をきかせた食欲のでるおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 春キャベツ 長ねぎ しょうが 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみりん
      子供も食べるので豆板醤なしで、みそ入れました(o^-^o)少し片栗粉入れました。美味しかったです☺️
    • リコピン
      これめっちゃくちゃ美味しい!! ご飯にも合います♪ 豚挽き肉なかったので合挽きで作りました!
    • メルケルソンローゼンタル
      春キャベツと豚ひき肉は、無かったけど鶏モモひき肉が自宅にあったから見て美味しそうと思って作りました。つくれぽで少し辛めの方が美味しいと書いていたので参考にしました。出来上がった時に追い辛らでコチュジャンを小さじ1とオイスターソース大さじ2を合わせたのを加えました。うちの豆板醤は、年季もの3年物です。わざと冷蔵庫で寝かしていると尖った辛みが抜けてマイルドな辛みに変身するからコチュジャンと良く合いますよ!使っている豆板醤が半分に成ったら新しい豆板醤を買って新しい豆板醤は、瓶物を買って一度、開封してギュッと閉めてから寝かせてます。使ったら直ぐに冷蔵庫の奥へ保存してます。春雨のレシピですが台湾産の細いビーフンで作っても美味しい😋です。
    • ちゃん
      美味しかったです!春雨サラダで余った春雨を使い切りたくて作りました。 辛味は抜きたかったので豆板醤抜きで、醤油鶏ガラを倍量にして作りました。
  • 「海老味噌ラーメン」のレシピ動画

    香ばしいえびの旨味をご堪能あれ♪
    海老味噌ラーメン

    4.2

    (
    5件
    )

    ご自宅で作れるラーメンレシピをご紹介!えびの旨味とコク深い味噌がマッチしたスープにコチュジャンのピリ辛を効かせ、やみつきになること間違いなしの一品です。しっかりした味つけでお腹も満たされます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      700前後

    中華麺[生] 無頭えび 煮卵 もやし 細ねぎ(刻み) 味付きメンマ 水 みそ ごま油 鶏ガラスープの素 おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。今回は赤だしを使いました。あまりの絹さやも入れました。コク深い味噌スープに、もやしのシャッキリ感、さっぱり感がいいですね。袋の表示時間より1分短くゆでるは、最後まで良くわかりませんでした。袋表示の時間です。
    • まりん
      からうまでした!
  • 「トマトとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    1週間使い切り献立♪
    トマトとわかめの中華スープ

    さっと煮るだけで手軽に作れる中華スープです。仕上げに加えるごま油の風味がポイント♪トマトの旨味が詰まった一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト わかめ[乾燥] ごま油 水 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みょうがの味噌漬け」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    みょうがの味噌漬け

    4.9

    (
    11件
    )

    みょうがを使った簡単な漬け物はいかがでしょうか?みょうがはさっとゆでることで彩りが綺麗に仕上がります♪みそ味がごはんのおかずにぴったりな一品!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      50以内

    みょうが 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆとり
      想像の何倍も美味しかったです!!!甘さとしょっぱさが絶妙です!
    • 高校生
      みょうがの風味が良くて美味しかったです!ご飯に合います😃
    • Sato
      簡単でみその味がしみていくらでも食べられそうでした。次は10本位つけてみようと思います。
    • いくらでも食べれるし簡単に作れる!! 倍作っても多分物足りないくらいなので、次は大量に作りたい!!
  • 「照りてりごぼうつくね」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    照りてりごぼうつくね

    4.1

    (
    7件
    )

    【期間限定 無料公開中!】 ごぼうともやしが入ったシャキシャキとして食べ応えのあるつくねのご紹介です♪卵黄を絡めてお召し上がりください! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 卵白 ごぼう もやし おろししょうが 塩 卵黄 水菜 サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみみ
      本当に美味しい!3日ぐらい連続で作るぐらいハマってました! フライパンにもよると思いますが年季の入ったものを使ってたらかなりこびりついていたので、フライパン用のアルミをひいて油少なめか油無しで焼くと綺麗にできたし油っこくなくて美味しかったです🙆‍♀️ 出来上がったあと解した梅をつけて大葉でくるむとあっさりして更に美味しかったので是非!!
    • めぐ
      もやしがなかったのでもやしなしで作りました(*^^*)味が濃くて美味しかったです。
  • 「ピーマンとちくわのピリ辛あえ」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    ピーマンとちくわのピリ辛あえ

    4.1

    (
    19件
    )

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになるピーマンを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス♪おはしがすすむ味わいは、おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ピーマン 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      主人のお弁当の1品に お酢と辛味で夏バテ予防になるかな?と
    • まなみん
      おいしかったです! ピーマンが2個しかなく、ちくわが4本あったので、それで作りました。
    • にや
      簡単で美味しいです。 辛いのが苦手な娘のためにコチュジャン半分で作りましたが、まだ少し辛かったようです(笑)
    • のん
      簡単にできて美味しかったです。また作ります〜♪
  • 「紫玉ねぎとイカのマヨサラダ」のレシピ動画

    デリ風な一品!
    紫玉ねぎとイカのマヨサラダ

    4.0

    (
    14件
    )

    紫玉ねぎの色味が華やかな、おもてなしにもぴったりのサラダをご紹介♪ブラックオリーブを加えることで、風味豊かな味わいに仕上がります。イカも入って食べ応えもあり、あともう一品欲しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ[冷凍・輪切り] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(種なし) パセリ(刻み) 粒マスタード マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆーゆー
      ブラックオリーブがスライスされてるのしか売ってなかったので、適当に(好きなだけ)入れても美味しかったです♪ パセリが無かったので、乾燥バジルをドレッシング(?)に入れてから和えました
    • きみたん
      オリーブがいいアクセントです!
  • 「クロスタータ」のレシピ動画

    素朴な味わい♪
    クロスタータ

    しっとりほろほろな生地にフルーツやジャムなどを入れて焼き上げたタルトに似た焼き菓子、クロスタータをご紹介します!イタリアの伝統的な郷土菓子で朝食でよく食べられるそうです。今回はジャムを手作りしていますが、市販のものを使ってOK!イタリアでは家庭でよく作られているお菓子で、挑戦しやすく簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 粉砂糖 塩 溶き卵 溶き卵 無塩バター 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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