DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり!

みょうがの味噌漬け

4.9

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    32kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みょうがを使った簡単な漬け物はいかがでしょうか?みょうがはさっとゆでることで彩りが綺麗に仕上がります♪みそ味がごはんのおかずにぴったりな一品!ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • みょうが 3本
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切る。鍋に湯をわかし、みょうがを入れて30秒ほどゆでる。水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    保存袋に☆を入れて混ぜ、みょうがを加えて揉んで馴染ませる。しっかりと空気を抜きながら袋の口を閉じて冷蔵庫に1日ほどおく。

レビュー

4.9

※レビューはアプリから行えます
  • ゆとり

    想像の何倍も美味しかったです!!!甘さとしょっぱさが絶妙です!
  • 高校生

    みょうがの風味が良くて美味しかったです!ご飯に合います😃
  • Sato

    簡単でみその味がしみていくらでも食べられそうでした。次は10本位つけてみようと思います。
  • いくらでも食べれるし簡単に作れる!! 倍作っても多分物足りないくらいなので、次は大量に作りたい!!

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