DELISH KITCHEN

簡単副菜♪

ピーマンとちくわのピリ辛あえ

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    95kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになるピーマンを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス♪おはしがすすむ味わいは、おつまみにもオススメです!

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • ピーマン 4個(120g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて千切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマン、ちくわを加えてあえる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • のん

    簡単にできて美味しかったです。また作ります〜♪
  • チョビすけ

    主人のお弁当の1品に お酢と辛味で夏バテ予防になるかな?と
  • にや

    簡単で美味しいです。 辛いのが苦手な娘のためにコチュジャン半分で作りましたが、まだ少し辛かったようです(笑)
  • まなみん

    おいしかったです! ピーマンが2個しかなく、ちくわが4本あったので、それで作りました。

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