DELISH KITCHEN

  • 「牛ごぼうのしぐれ煮」のレシピ動画

    味わいしみる♪
    牛ごぼうのしぐれ煮

    4.4

    (
    270件
    )

    牛肉のうまみがごぼうに染みた、人気のしぐれ煮レシピをご紹介♪濃いめに甘辛く味付けした牛肉は熱々のごはんがすすみます。ごぼうのシャキシャキとした食感もたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛肉 ごぼう サラダ油 生姜 水 酒 しょうゆ 和風顆粒だし みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちぃちゃん2013
      大好きな味付けでした。牛肉は少し脂のある方が柔らかくて美味しいです。我が家は最後に七味をふって頂きました。ご飯が進みます。
    • ばあばちゃん
      牛肉とごぼうが合わないはずがありません。やはり相性バッチリです。 千切りにした生姜は牛肉と最初に炒めて、ごぼうと一緒に煮ました。 味がしっかり染みて美味しかったです。
    • みやまり
      とても美味しいです。しっかり味でご飯が進みます。好みで山椒をかけてもいいと思います。
    • haya_kei_19
      めちゃくちゃ美味しい!!
  • 「鶏肉と豆苗のポン酢炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    鶏肉と豆苗のポン酢炒め

    4.2

    (
    104件
    )

    食材2つで忙しいときにもさっと作れるスピードレシピをご紹介!ささみや鶏むね肉でもお作りいただけます。ごはんのおかずにぜひいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 豆苗 塩こしょう ポン酢しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Yummy Cooking
      大根とにしんじんを足しました(先に入れて火を通しておく) 大根が味が染みて特に良かったです とても簡単でおいしくつくれました
    • 春千夜子
      倍量で作りました。 めっちゃ美味しかったです!絶対またリピします!
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • kabtk
      簡単でおいしいです。調味料も含めた材料が少ないことが、毎日自炊しない身としてもありがたい。もう少し水分を飛ばせるとよりおいしいのかもしれないけれど、テフロンフライパンだと厳しいし、豆苗なので水分が多いのもまあありかなと思います
  • 「チリビーンズ」のレシピ動画

    アレンジ自在♪
    チリビーンズ

    4.7

    (
    17件
    )

    チリコンカン(チリコンカーン・チリコンカルネ)とは、スパイスの香り豊かなメキシコ風アメリカ料理。特に豆を使ったものをチリビーンズといいます。豆は一般的にキドニービーンズを使うことが多いですが、スーパーで入手が難しい場合は缶詰のミックスビーンズで代用可能です。トマト缶の水分だけでじっくり煮て作ることで旨味がぎゅっと詰まった味わいに!材料を揃えれば簡単に作れるので、ご自宅で本格的楽しめます。使い方は幅広く、本場風にトルティーヤと一緒に、ご飯と共に、バゲットやクラッカーにのせておつまみになどお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      800前後

    レッドキドニービーンズ[水煮] 合いびき肉 カットトマト缶 玉ねぎ にんにく クミン[ホール] パプリカパウダー カイエンペッパー ローリエ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • わたし
      かなり美味しい!私好みの味でした。もう、4、5回作りました。レッドキドニピーンズ水煮はメーカーによりかなり味が違います(私はソロ•レオーネのが一番おいしいと思います)
    • ローズマリー
      材料はひき肉の他に豆はパックの物を使い、玉ねぎとミニ人参を切って入れました。でも、シーズニングが常備して有るものがなく。 家にあるもので適当に入れました。 トマトケチャップやタバスコも少し入れました。塩も最初は少なめにして、チキンスープの素を入れて、少し煮込んでから、味見をし、塩気が薄かったので塩を足しました。 特に難しい手順も有りませんでしたが、味はとても美味しく、ご飯をたくさん食べてしまう誘惑に負けそうでしたー。 家族はすごく美味しいし、しばらくこのおかずでもいいなぁと言っていました。
    • マトさん
      とても美味しかったです。簡単でエスニック感もあり、食卓が楽しくなりました。また作りたいと思います!
    • ロビー
      とても美味しかったです。エスニックで夕食の雰囲気が変わりました!時間はかかったけど、手間は簡単でした。 またリピートします!
  • 「たけのこごはん」のレシピ動画

    白だしで作る!
    たけのこごはん

    4.5

    (
    24件
    )

    たけのこと油あげで作るシンプルな炊き込みごはんです♪白だしで調味するレシピです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 油揚げ たけのこ[水煮] 水 酒 しょうゆ 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きむとらねこ
      簡単に美味しく出来ました。
    • pchan
      最近すっかり土鍋でごはんを炊くので、水分を加減して土鍋で作りました とても美味しかったです またリピしたいです 揚げが入るので、薄味で十分でした
    • 胡水
      味付けがシンプルで簡単!素材の味が引き立っていてとても美味しかったです。
    • はっぱ
      たけのこ100gちょい 油揚げ15g 調味料半分 米一合で、 たけのこと油揚げ少し煮てから、煮汁と水量合わせて、30分くらい浸水してから炊きました 優しめの味ですが他のおかずのを邪魔しなくて丁度いい感じでした🙆‍♀️ 調子のって木の芽とかあしらってみたりしてw 美味しかったです🙆‍♀️✨
  • 「鶏肉と長芋のおかか唐揚げ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.3g♪
    鶏肉と長芋のおかか唐揚げ

    かつお節を衣の代替として使う唐揚げです♪かつお節の旨味をたっぷりと味わえます。鶏肉は鶏むね肉にアレンジしてもお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長芋 塩こしょう マヨネーズ かつお節 サラダ油 水菜 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 花子
      鰹節の味がしっかりしてパクパク食べれます。長芋は軽く揚げるとシャキシャキしてまた違った感触でGoodでした💖
    • たじくみ
      子供が唐揚げ好きですが、衣が鰹節なのでお肉もお魚もとれて一石二鳥です、、、!
  • 「行者にんにくの醤油漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    行者にんにくの醤油漬け

    5.0

    (
    6件
    )

    行者にんにくは、にんにくのような香りが特徴の山菜です。炒め物や和え物などでもおいしいですが、醤油漬けもおすすめ!シンプルな調味料、工程で手軽に作れます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      600前後

    行者にんにく みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Ginkgo
      料理初級者でも簡単にできました😊 頂いたのが50gでしたので、レシピの半量で作りました とてもおいしいです😋
    • モコ
      ごはんによく合いました♪ 25gと少なめだったので調味液は半分にして作りました。
    • ぶーすけ
      いつも塩っ辛い味でしたが、このレシピどうり作ったらとても食べやすく美味しかったです。
    • アーシェ
      美味しかったです!いつもは細かく刻んで冷奴、トマト、素麺にトッピングしてます(^-^)
  • 「豚肉とあさりの春キャベツ重ね蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.9g♪
    豚肉とあさりの春キャベツ重ね蒸し

    白ワイン、バター、あさりの風味を生かした重ね蒸しです。1/3個使うキャベツは旨味たっぷりのスープで蒸すことでかさが減り、たっぷりといただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 あさり(砂抜き済み) 春キャベツ にんにく 塩こしょう 有塩バター 水 白ワイン 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴」のレシピ動画

    パッと作れる♪
    ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴

    3.6

    (
    18件
    )

    めかぶと納豆で簡単ネバネバレシピをご紹介♪トマトの赤で見た目も華やかに!今回は冷奴にのせていただきます!ごはんやうどん、夏にはそうめんにも合うのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] めかぶ ミニトマト 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ななみ
      レシピの分量の半分くらいで作ったけど、十分でした。おいしかったです
    • おみや
      パパッと出来て、いつもの豆腐も見違えるような仕上がりでした。ただ、納豆のタレだけでは味がボヤけすぎるので、ポン酢等足しても良いかもしれません。
    • けー
      倍量で2人分作りましたが、1人分でも充分な量でした。何か物足りないな…と思ったら、仕上げのごま油を忘れていました。(′;ω;`)
  • 「みょうがのお吸い物」のレシピ動画

    さっと簡単!
    みょうがのお吸い物

    4.5

    (
    34件
    )

    みょうがをメインにしたお吸い物のご紹介です。優しい味付けにみょうがのさわやかな風味がクセになる一品♪さっと火を通すだけで完成するので忙しい日にもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 みょうが 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      さっぱりしてて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      さっぱりしているので、こってり系のおかずに合わせるとちょうどいい感じです😊美味しかったです👍
    • もんけ
      ほっこりする。 美味しいです(^^) すりおろし生姜を入れました!
    • にゃんにゃむニーナ
      みょうがは刻みました。何度も作っています。魚料理にもすごく合います。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • 「ナポレオンケーキ」のレシピ動画

    一度食べたらやみつき♪
    ナポレオンケーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    ナポレオンケーキは、ロシアで広く親しまれているお菓子です。手作りの薄いパイ生地と濃厚なミルククリームを何層かに重ねて仕上げます♪時間はかかりますが、手に入れやすい材料で作れるレシピなのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      600前後

    薄力粉 無塩バター 冷水 酢 塩 牛乳 砂糖 卵 薄力粉 無塩バター バニラエッセンス 粉砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハマチ大好き
      形が不揃いですが、パイの香ばしさとカスタードの濃厚な甘さが合わさって、美味しかったです。 最後に寝かせる必要なくない?と思って、一度はそのまま食べようとしましたが、パイ生地がサクサク過ぎて、確かに食べにくい…やはり、レシピ通り寝かせる方が良いです。 パイ作りが一番時間がかかる上に形を揃えるのが難しいので、まずは冷凍のパイシートで作ってみても良いかも知れませんね。