DELISH KITCHEN

さっと簡単!

みょうがのお吸い物

みょうがをメインにしたお吸い物のご紹介です。優しい味付けにみょうがのさわやかな風味がクセになる一品♪さっと火を通すだけで完成するので忙しい日にもぴったりです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    30kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 80g
  • みょうが 1本
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 300cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みょうがは小口切りにする。

  2. 2.

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら豆腐、みょうがを加えてさっと煮る。

レビュー

(6件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • どらむかん
    さっぱりします。魚の煮付けとよく合いました。
  • みけ
    いつもは汁物を残す家族も、みょうが好きとあってキレイに食べてくれました〜 塩と顆粒だしを白だしに替えて作ってみましたが、薄めの上品な味付けになり、いい感じに。 育ち盛りのお子さんとかには物足りない味かもです。
  • ぴんくふぇありー
    さっぱりしているので、こってり系のおかずに合わせるとちょうどいい感じです😊美味しかったです👍

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