白だしで作る！
たけのこごはん
たけのこと油あげで作るシンプルな炊き込みごはんです♪白だしで調味するレシピです！
カロリー
301kcal
炭水化物
60.7g
脂質
1.9g
たんぱく質
7.1g
糖質
59.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水煮たけのこは根元と穂先に切り分け、根元は縦4等分に切って横に薄切りにする。穂先は放射状に食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を半分に切って長い辺を7mm幅に切る。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。たけのこ、油揚げをのせて広げ、通常炊飯する。
注意事項
・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A材料を全て半量にしてお作りください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 人参を加え調味料を倍にして、3合で作りました。濃すぎず薄すぎずちょうどよい味付けでした。子どもたちに大好評でした！お弁当やおにぎりにも◎です。
きむとらねこ
簡単に美味しく出来ました。pchan
最近すっかり土鍋でごはんを炊くので、水分を加減して土鍋で作りました とても美味しかったです またリピしたいです 揚げが入るので、薄味で十分でした胡水
味付けがシンプルで簡単！素材の味が引き立っていてとても美味しかったです。
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