DELISH KITCHEN

  • 「ナッコプセ」のレシピ動画

    韓国の海鮮鍋!
    ナッコプセ

    4.0

    (
    12件
    )

    ナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋!牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      1700前後

    むきえび 生たこ 牛ホルモン キャベツ ニラ 春菊 長ねぎ えのき 韓国春雨 コチュジャン 韓国産粉唐辛子 みりん しょうゆ みそ おろしにんにく 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もえみ
      美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲
    • ぶー
      そんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです!!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ♡Rina♡
      海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲
  • 「トマトとなすのしょうがポン酢炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    トマトとなすのしょうがポン酢炒め

    4.4

    (
    114件
    )

    豚肉と合わせた食べ応え抜群の一品をご紹介!しょうがとポン酢しょうゆでさっぱりおいしくいただけます。ごはんのおかずにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 トマト なす しょうが 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミーマン
      最高に簡単で美味しいです! トマトとポン酢の酸味が最高。 酸っぱいもの好きにはたまらないです! 私は、生姜は、練りしょうがを入れました。
    • くまきち
      簡単に作れて、ポン酢とトマトで さわやかなさっぱり味。とても美味しかったです。 しょうがはチューブ入りを使いました。 暑い夏にも口当たりが良く、サッと作れて、栄養バランスも良いので、この時期の定番になりそうです。
    • moon
      ポン酢を少し減らしました。 暑いときに、食べるといいですね。 ありがとうございます。
    • 冷蔵庫に余ってたピーマンも追加しました🫑 少しだけ色鮮やかになって見た目良くなりました👍🏻 動画では「ポン酢」となっていてレシピの記載では「ポン酢醤油」となっていて表記が異なっていたのでどうしようか迷いました笑 結局ポン酢を規定量いれて醤油をひとまわし入れました。味も濃すぎず美味しく出来ました🤤 注意点としてはやはりトマトの加熱時間。。トマトを投入したらすぐに調味料を入れるくらいの感覚でいいと思います。火を消してもフライパンの余熱で結構加熱されてしまってトマトが崩れ気味になったので😂それか料理が完成したらすぐにお皿に盛り付けて余熱で温まらないようにしたらいいかも🙆🏻‍♀️
  • 「豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め

    4.2

    (
    79件
    )

    食欲をそそる人気のオイスター炒め♪薄切りにしたエリンギの食感がアクセントです。野菜と豚ひき肉が絡んで、素材の旨味たっぷりの炒め物!ごはんにのせて、丼にしてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ エリンギ ごま油 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 介護士料理人しげゆき
      ひき肉を絡みやすく食べれるように、 水溶き片栗粉で少しとろみをつけてつくりました。 シンプル調味料で、 簡単に作れて、おいしくてよかったです。 作ってる途中で、 エリンギとひき肉だけでも、 美味しそうに思いました。
    • たけし
      とっても簡単で、美味しく出来ます。 オイスターソースが、とってもきいています。 ご飯がすすむこと間違いありません。
    • anzulove818
      美味しかったです! 彩りで人参を薄く切って入れました。 お肉は豚バラ肉で作りました。 ひき肉を使う場合は他の方のにもありましたが片栗粉でとろみを少しつけた方がいいかもですね。
    • かおちゃん
      エリンギの食感が良く、白いご飯🍚にぴったりの味付けで美味しかったです💯
  • 「スープジャーでオートミール中華粥」のレシピ動画

    隙間時間で簡単♪
    スープジャーでオートミール中華粥

    4.3

    (
    6件
    )

    持ち運びに便利なスープジャーでオートミール粥を作りましょう♪材料を合わせたら放置するだけで仕上がるので、火やレンジを使わずに作れて簡単です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール かにかまぼこ 長ねぎ(小口切り) しょうが(千切り) 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 熱湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      手軽で美味しくできました。ロールドオーツだったので米化してから使いました。お湯の代わりにベジブロスで。また作ります。
    • ともぴ
      職場でも簡単に作れました! とても美味しかったです!
  • 「牛肉とアボカドのレモン醤油サラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.4g♪
    牛肉とアボカドのレモン醤油サラダ

    4.5

    (
    15件
    )

    牛肉とアボカドでボリューム満点の一品です。レモン醤油のドレッシングでさっぱりといただきます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 アボカド 黄パプリカ 水菜 塩こしょう オリーブオイル しょうゆ レモン汁 オリーブオイル おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kuneet
      花丸💮 赤パプリカを加えたら更にいろどりが冴えました。
    • 無糖紅茶
      レモン醤油のドレッシングがとても美味しかった!
    • 笹岡
      簡単ですし、すごく美味しいです!!💕 アボガド大好きなので丸々一つ入れてしまった…
  • 「にんじんグラッセ風」のレシピ動画

    バターなしで作る!
    にんじんグラッセ風

    3.8

    (
    15件
    )

    少ない材料で作るにんじんグラッセのレシピをご紹介!砂糖で甘く煮てやわらかくなった人参はそのまま食べるのはもちろん、肉や魚の添え物にするのもおすすめです。あっさりした甘味がクセになる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      50以内

    にんじん 水 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      グラッセ?風でした…気持ち砂糖とコンソメ多くして煮詰めました。出来上がりはそれなりに美味しかったです。ネーミングを『人参コンソメ煮』の方がよいかと…🥕
    • ま〜坊
      お肉のお皿に添える前の写真😅 にんじんグラッセではなかった、"風" だった。やっぱりバターがないと物足りなく、これはただの人参のコンソメ煮・・期待し過ぎた。
    • スコーン大好き
      美味しかったと思います。飽和脂肪酸が気になるので、バターなしの、このレシピは助かります。載せて頂きありがとうございます。
  • 「もやしとチンゲン菜のピリ辛ごま和え」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分3.2g♪
    もやしとチンゲン菜のピリ辛ごま和え

    4.5

    (
    12件
    )

    ごま油といりごまで風味をプラスした和え物のレシピです。一味唐辛子でピリ辛に仕上げましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし チンゲン菜 しょうゆ ごま油 白いりごま 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユミ
      何度も作っていますが変わらず美味しいです♪
  • 「ズッキーニのピクルス」のレシピ動画

    白ワインビネガーで作る!
    ズッキーニのピクルス

    4.0

    (
    3件
    )

    ズッキーニを使った副菜レシピのご紹介♪白ワインビネガーで漬けることで風味豊かに仕上がります!お好みでパプリカやにんじんなどを入れるのもオススメ♪さっぱりと召し上がれるので暑い日にもぴったりです。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ 粒こしょう ローリエ 砂糖 塩 白ワインビネガー 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たか
      かんたーーーーん🤗 ズッキーニは、さっぱり&ほのかなワインの香りとほんのりペッパーの香りが新感覚❣️ 酸っぱいピクルスも良いですが、これも大好き❤な味です。 グリーンペッパーの粒胡椒で作ってみたかったのですが、手に入らなかったので、ブラックペッパーにしました。 吟醸酒にも合いますね。 ローリエ無くなるまで、作り続けるよー😋
  • 「ブロッコリーの豆腐クリームサラダ」のレシピ動画

    コクがあっておいしい!
    ブロッコリーの豆腐クリームサラダ

    4.0

    (
    192件
    )

    簡単にできる豆腐クリームを使ったサラダのご紹介!他のゆで野菜などにもよく合います♪ディップにしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー くるみ [ロースト] こしょう 絹豆腐 コンソメ 塩 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おちび
      粉チーズがなかったので、スライスチーズを2枚小さくして合わせました。リピートですが、やっぱり美味しいですね(*´˘`*)‼︎
    • はっぴぃ
      ブロッコリー少なめ、豆腐多めとなってしまいましたが、洋風の白和えがとても美味しかったです。 くるみの香ばしさや歯ごたえともよく合っていました。
    • りえまま
      体に良くて美味しい。
    • ひろこっち
      くるみがありませんがすりゴマたっぷりです
  • 「牛乳で作るイタリアンプリン」のレシピ動画

    材料4つでお手軽♪
    牛乳で作るイタリアンプリン

    4.5

    (
    34件
    )

    生クリーム不使用!ご家庭で作りやすいイタリアンプリンのレシピをご紹介します。チーズがたっぷり入って、ずっしり濃厚な仕上がり♪ほろ苦いカラメルがいいアクセントになってぺろりと食べられます。フルーツなどでデコレーションすれば、誕生日など特別な日のデザートにもぴったりです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      400前後

    砂糖 水 お湯 牛乳 砂糖 クリームチーズ 卵

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とり
      コッテリ感を出すために、牛乳250ccのうち100ccを生クリーム、150ccを牛乳にしました。 そして、どうしても巣が出来てしまうのでオーブンの温度を150℃にして50分加熱しましたらちょうど良くまったりした感触に仕上がりました。
    • ハマチ大好き
      カラメルは少し失敗してしまいました。 スフレチーズケーキとプリンの間のような、少しの酸味としっとりとした甘さで、最悪カラメルが無くても十分美味しいと思います。
    • めあり
      簡単に美味しい硬めのプリンができました。 使用しているオーブンの火力が弱めのなので、160℃で焼き時間は様子を見ながら70分ほどにしました。 無塩バターをあらかじめ型に塗っておいたので、型から出す際にお湯で温めなくてもスルッと抜けました。
    • のりあき
      少ない材料で作れます。焼き時間が結構長く完成まで時間がかかりますがとても美味しいです。チーズケーキのような滑らかなプリンです。