牛肉とアボカドのレモン醤油サラダ

手順

1. 1

   アボカドは横1cm幅に切る。黄パプリカは斜め4等分に切る。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて塩こしょうをふり、30秒ほど炒める。アボカド、黄パプリカを加えて肉に火が通るまで炒める。

4. 4

   器に水菜を盛り、3の炒めた具材を盛る。ドレッシングをかける。

   ポイント

   ・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。