DELISH KITCHEN

  • 「ねぎ塩だれ豚しゃぶ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    ねぎ塩だれ豚しゃぶ

    4.2

    (
    77件
    )

    やわらかくジューシーな豚しゃぶに、ねぎ塩だれをたっぷりかけてごま油で風味豊かに仕上げました!サニーレタスは水菜に変えてもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり サニーレタス 長ねぎ おろしにんにく 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めるばなな
      きゅうりが異常に高かったのできゅうりなしで仕上げましたが、それでも大変好評でした。ねぎをたっぷり使うとさっぱり感が増し、夏らしさを味わえます。お肉の余熱を完全に取りきったら尚良しです。
    • ぴんくふぇありー
      バラ肉がなかったので、ロースしゃぶしゃぶ肉で作りました❣️塩だれであっさり美味しかったです😊
    • ぬっこ
      ねぎ塩だれ美味しいです! でもこれでキュウリ1本、サニーレタス120g、豚しゃぶは200gです。 なんかバランスが…。 2人でお腹いっぱいになってしまったので、次はもっと少ない量かなー。 ※2回目は普通のレタスで作りました。やっぱりレタスはもっと少なめ、ねぎ塩だれは多めが良いです。
    • SACHI**☆
      ねぎ塩だれが美味しくてお肉とマッチしてました♡あっさりしてて大人の味って感じでした。美味しかったです^^
  • 「イカフェ」のレシピ動画

    韓国風イカ刺し!
    イカフェ

    3.6

    (
    9件
    )

    韓国風の味わいがやみつきになるイカのあえ物をご紹介します。フェは韓国語で刺身を意味し、コチュジャン、砂糖、酢などで作る甘辛酸っぱいタレにイカの刺身、きゅうり、大根をあえた一品で、作り方は簡単です。いつもとは違ったイカのお刺身をお楽しみください♪おつまみにおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[刺身] きゅうり 大根 コチュジャン 砂糖 酢 おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろ
      簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです。
  • 「豆もやしとささみの中華炒め」のレシピ動画

    ささっと仕上げる!
    豆もやしとささみの中華炒め

    4.1

    (
    34件
    )

    豆もやしはさっと炒めることで、シャキシャキ食感を残した一品に仕上げました!ささみを加えた食べ応えのあるおかずです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 豆もやし ニラ 白いりごま ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 赤とんぼ
      ニラを残したくなかったので2倍の分量で作りました。 豆もやしも2倍はフライパンから溢れ出るかと思いましたが、大丈夫でした。 ごはんがバクバクいける中華です。濃い味がいいので、鶏ガラスープを多めに入れました。
    • ハルハル
      美味しくできました。ご飯が進むので好評でした。
    • かずみん
      簡単に作れて、美味しかったです。
    • ちか
      少し味が薄いと感じ、しょうゆをじゃっかんふやしました
  • 「そら豆と桜えびの炊き込みごはん」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    そら豆と桜えびの炊き込みごはん

    4.4

    (
    11件
    )

    ホクホクしたそら豆の優しい甘さと桜えびのだしがじんわり香る♪ 見た目も華やかな炊き込みごはん! このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      -

    米(吸水済み) そら豆[さや付き] 桜えび[乾燥] 油揚げ 水 酒 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      めちゃめちゃ美味しい!!そら豆のホクホク、桜えびの香ばしさ、生姜の風味、すべてがベストハーモニー!また作ります!
    • pchan
      あっさりで、とても美味しかったです またリピしたいです
    • babachan
      春を感じる一品。5合炊きで1合炊きました。そら豆のほくほく感、桜エビも活躍❗️ やさしい味付けです。ご飯がすすみます。 彩りもきれい!
    • マッス
      桜えびは釜揚げを使ったので、空豆と一緒に炊き上がってから入れました‼️ 塩味、空豆のホクホク感、桜えびの甘さが一体となってとても美味しく出来ました✌️ 高校生の息子にも好評だったのでリピ確実です🎵
  • 「豚肉とゴーヤーの中華炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分3.9g♪
    豚肉とゴーヤーの中華炒め

    4.7

    (
    10件
    )

    ゴーヤーと相性のいい豚バラ肉と卵を中華風に味付けしました。少しピリ辛に仕上げた豚バラ肉の甘みとゴーヤーの苦味がクセになります♪糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 溶き卵 ゴーヤー もやし 塩こしょう ごま油 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒトミン
      とても手軽で美味しかったです。ただ豚バラは少々脂がきつかったので次回は豚コマにしようと思いました。リピートします。
    • ジャム
      また作って! との声を家族からいただきました(*´ω`*) うちは辛いの好きなので、豆板醤をやや多めに入れました。 なので余計に美味しくなったのかも。 またリピートさせていただきます!
  • 「クリームチーズ豆腐」のレシピ動画

    おつまみにどうぞ♪
    クリームチーズ豆腐

    4.4

    (
    9件
    )

    クリームチーズに豆腐や豆乳を加えて作るおつまみのご紹介です。手軽に作れるのでホームパーティーにもおすすめ!仕上げにお好みでオリーブオイルやはちみつをかけてもおいしいです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 クリームチーズ 無調整豆乳 粉ゼラチン 冷水 塩 クラッカー

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • モーリス
      大好評でした。
    • 花子
      ハイ おつまみいただきました。食べ過ぎてしまいます。
  • 「豚しゃぶ香味サラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.9g♪
    豚しゃぶ香味サラダ

    4.7

    (
    14件
    )

    香味野菜の香りがきいた主菜にもなるご馳走サラダです♪お好みで豆腐や卵を入れるとさらに満足感のあるサラダになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり みょうが 大葉 レタス トマト 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆっきー❤️
      夏の定番野菜を、ご馳走サラダに❤️ カロリーオフで優しいお惣菜です〜🙆‍♀️
    • カコちゃん
      彩りもきれいでサッパリ食べごたえのあるサラダ❣️美味しかったです。 今年は出番が多そうです。
    • のんちゃん
      カロリーオフで美味しい😃✌️
    • ドロンサール
      さっぱり 爽やか 美味しかったです。 大人サラダです。
  • 「キャベツとなめたけのナムル」のレシピ動画

    さっと和えるだけ!
    キャベツとなめたけのナムル

    4.0

    (
    27件
    )

    キャベツをちぎってなめたけと一緒に和えました。塩昆布を加えることで、旨味が増します!おつまみや副菜にぴったりな簡単レシピです♪お好みでおろしにんにくを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ なめたけ 塩昆布 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • BBB
      あと一品欲しい!と思った時、簡単に直ぐでき助かりました。味は薄いと感じたら塩昆布を追加すればいいと思い分量より若干少なめに入れ、好みの濃さに調整しました。結果、レシピより多めに塩昆布を使いましたが美味しく頂きました。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 手が滑って塩昆布多めになってしまったのもありますが、ご飯がもりもり進みました!
    • チョビすけ
      おつまみに最適!箸休めにもなり簡単で美味しかったです!
    • ピヨちゃんママ
      もう一品何にしようか迷ってたところ、簡単で、ちょうど家にある材料で出来たので良かったです^_^ 美味しくて、キャベツがたくさん食べられるので、また作りたいです。
  • 「オクラとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    オクラとコーンの豆乳スープ

    無調整豆乳を使ったまろやかな味わいのスープをご紹介します♪オクラのとろみとコーンのプチプチ食感があとひくおいしさ!加熱時間が短い材料でパパッと作れるので、小腹が空いた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン オクラ コーン缶 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこむすめ
      コーンの甘さが豆乳を引き立てて、優しい味です。
  • 「みたらし団子」のレシピ動画

    米粉で作る!
    みたらし団子

    3.0

    (
    32件
    )

    米粉を使ったもっちり食感のみたらし団子のご紹介です。みたらしあんはレンジで手軽に作れるので、団子を茹でている間に作れば効率アップ!甘じょっぱい味付けがやみつきになる一品です。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年6月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      100前後

    米粉 ぬるま湯 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※6個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すもも
      皆さんのコメントを参考に水を150ccくらいで団子を作り、浮き上がってから10分くらいコトコトしたらいい感じに団子が出来ました! みたらしは作らず、あんこで頂きました!
    • コメントで「硬い、パサパサ」とのことだったので、茹でる工程で「浮き上がってから1分」のところ、さらに10分程茹でたらちゃんとモチモチになりました! 個人的に小さいお団子にたくさんタレを絡ませたい派なので、15、16等分でも良かったかなと。 みたらしもトロトロにしたかったので片栗粉をほんの少し多いかな?くらいにしたらお団子によく絡みました。 市販のみたらし団子のタレは鰹だしや昆布だしが少量入ってるので、顆粒だしをごく少量入れたらもっと美味しくなるかもと作ってから気づきました。 美味しかったのでぜひ次回試したいです!
    • ちっぴー
      水100cc〜120ccとありましたが100ccで作ったところ粉っぽくまとまりづらかったので100ccに30ccほど追加しました。(トータル水130cc) ゆでるのも浮き上がってきてプラス5〜8分ほど茹でたらもちもち食感で食べられました。 粉っぽさパサパサ感はありませんでした。 参考までに。。。  追記:小さめに丸めたほうが柔らかくなりやすいようです。
    • micooking
      硬かったとのご感想が沢山見受けられたので半量白玉粉に変えました。柔らかくもちもちと出来ました。タレが美味しいです