お箸がすすむ♪
ねぎ塩だれ豚しゃぶ
やわらかくジューシーな豚しゃぶに、ねぎ塩だれをたっぷりかけてごま油で風味豊かに仕上げました！サニーレタスは水菜に変えてもお楽しみいただけます。
- 調理時間 約20分
カロリー
386kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
- きゅうり 1本
- サニーレタス 1/2個(160g)
- ☆ねぎ塩だれ
- ねぎ 1/2本
- おろしにんにく小さじ1/4
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1
作り方
1.
きゅうりはへたを切り落とし、斜め薄切りにして細切りにする。サニーレタスは縦に細切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れてさっとゆで、色が変わったら取り出して冷ます。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
4.
器にきゅうり、サニーレタスを入れて混ぜる。豚肉をのせ、ねぎ塩だれをかける。
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