DELISH KITCHEN

韓国風イカ刺し!
イカフェ

3.6

調理時間

10

費用目安

500前後

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韓国風の味わいがやみつきになるイカのあえ物をご紹介します。フェは韓国語で刺身を意味し、コチュジャン、砂糖、酢などで作る甘辛酸っぱいタレにイカの刺身、きゅうり、大根をあえた一品で、作り方は簡単です。いつもとは違ったイカのお刺身をお楽しみください♪おつまみにおすすめです!

  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

    11.6g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    10.7g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • イカ[刺身] 100g
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • 大根 3cm(90g)
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。大根は細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、イカ、1を加えてなじむまで混ぜる。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • ひろ

    簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです。

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「大根」の基本

「イカ」の基本

「きゅうり」の基本