DELISH KITCHEN

韓国風イカ刺し!

イカフェ

3.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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韓国風の味わいがやみつきになるイカのあえ物をご紹介します。フェは韓国語で刺身を意味し、コチュジャン、砂糖、酢などで作る甘辛酸っぱいタレにイカの刺身、きゅうり、大根をあえた一品で、作り方は簡単です。いつもとは違ったイカのお刺身をお楽しみください♪おつまみにおすすめです!

材料 【2人分】

  • イカ[刺身] 100g
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • 大根 3cm(90g)
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。大根は細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、イカ、1を加えてなじむまで混ぜる。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろ

    簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです。

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「大根」の基本

「イカ」の基本

「きゅうり」の基本