全レシピ管理栄養士監修デリッシュキッチン

おつまみにどうぞ♪
クリームチーズ豆腐

4.2

()

調理時間

約120分

費用目安

400円前後

お気に入りに追加

クリームチーズに豆腐や豆乳を加えて作るおつまみのご紹介です。手軽に作れるのでホームパーティーにもおすすめ！仕上げにお好みでオリーブオイルやはちみつをかけてもおいしいです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

    32.6g

  • 脂質

    17.1g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    31.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり(3等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    《下準備》大きめの耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    耐熱皿にキッチンペーパーをのせ、豆腐をのせて包む。ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。

  3. 3

    別の耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで20秒加熱する。やわらかくなるまで混ぜ、2の豆腐、塩を加えてなめらかになるまでさらに混ぜる。

  4. 4

    ふやかしたゼラチンはふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱して混ぜて溶かす。豆乳を加えてよく混ぜる。3に少しずつ加えて全体がなじむまで混ぜる。

    ポイント

    豆乳は常温に戻しておきましょう。

  5. 5

    ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。器にすくい入れ、クラッカーを添える。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

レシピサービス アプリ＋ウェブ利用者数

国内No.1※

すべてのレシピを管理栄養士監修のもと制作し、「誰でも簡単においしく作れる」レシピ動画として毎日お届けしています。調理の手順ごとに動画で確認できるので、初めて作る料理でも失敗せずおいしく作れます。毎日のおかずやお弁当から、旬の食材を使ったレシピ、時短・節約・健康に配慮したレシピまで幅広く掲載しています。

（※）アプリの月間利用者数300万人以上かつウェブサイトでの国内における月間利用者数2,500万人以上の国内主要レシピサービス3社の月間利用者数（2025/10〜2026/4、スマホアプリ市場分析プラットフォーム「Sensor Tower」及びサイトトラフィックやユーザー行動の分析ツール「Similarweb」における数値）を比較（株式会社エブリー調べ）。

「豆腐」の基本

「チーズ」の基本

その他のおすすめレシピ

関連特集

関連カテゴリ

  1. TOP
  2. おつまみ
  3. おつまみにどうぞ♪クリームチーズ豆腐

新着記事

もっと見る