暑い日にぴったり！さっぱりレシピ
作成日: 2024/08/26
暑い日にぴったり！さっぱりレシピを紹介! 鶏むね肉の梅ポン酢炒め 焼きおにぎりの鮭茶漬け アジとレモンのカルパッチョなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
炒めて簡単！
鶏むね肉の梅ポン酢炒め梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください！
レビュー
- あかさんもう何度も作ってます！おつまみにもなるしご飯にも合う。食べてくれた人にも大好評。作り方も超簡単です。酒・片栗粉と合わせて少量マヨネーズもむね肉に揉み込んでおくと更に柔らかく仕上がります★ しそとはちみつの梅干しで２パターン作りましたが、はちみつの方が甘味があっておすすめです！ポン酢は酸っぱい系と甘い系を２種類ブレンドするのが個人的に楽しい仕上がりになると思ってます★ 大葉はあってもなくても大丈夫です。お弁当にも使えまーす！
- るるお肉にマヨネーズも揉みこんでおいて、やわらかくて梅と大葉の風味がよくとっても美味しかったです。
- にゃんまむ鶏むね肉と梅干しソースがピッタリ！ シソのグリーンと梅のピンクが今の季節に合いますね🌸 片栗粉を揉み込むので肉がしっとりしていておいしい！ また作ります
- まき鶏胸肉が安いので作ってみました。 とても簡単にできたのでまた作りたいです。
受験シーズンの夜食にも♪
焼きおにぎりの鮭茶漬けおにぎりと鮭は同時にトースターで焼くだけ♪おにぎりと鮭が香ばしい、ほっと落ち着く簡単お茶漬けのご紹介！受験生の夜食や仕事が遅くなった日など、軽めに食べられるやさしいレシピです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- わたし孫達にも大好評！夏休みのお昼ご飯、に最適でした。
玉ねぎドレッシングの♪
アジとレモンのカルパッチョ見た目が華やかなアジとレモンのカルパッチョ♪おもてなしやパーティーメニューにもおすすめの一品です。しょうがが効いた手作りの玉ねぎドレッシングでさっぱりと！ぜひ冷たい白ワインと一緒にお楽しみください。
無理なく続く♪おいしいゆる糖質オフ！
にんにくをきかせたカツオのたたきさっぱりサラダカツオのたたきは手作りすることで外側がかたくならず、格別の味わい♪スライスにんにくを使ってパンチをきかせつつ、三杯酢のさっぱりだれでいただく一品です！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- わたし格安の 鰹の刺身が手に入ったので、生まれて初めて”たたき”に挑戦！ 簡単で凄く上手くできました。 レタス、アスパラ、スナックエンドウ🫛も追加して、タレも私好みのさっぱり味でおいしかったです。 ニンニクはたたきを作る前のフライパンでこんがり焼いて、その油をたたきに使い、さらに美味しくなったと思います。
ヨーグルトで作る！
サワークリーム風オニオンディップ生クリームを発酵させて作るサワークリームを、手頃なヨーグルトで代用しましょう♪とても濃厚なクリームは水切りヨーグルトを使ったとは思えないリッチさ！野菜をつけてもフライドポテトにつけても♪
レビュー
- よしみおぐざんさっぱりで食べやすいです。ホームパーティーの時に、好評でした🍀
- Blacksilver5人分欲しかったので2倍で作りました。水を抜く際にキッチンペーパーから水が出てきて冷蔵庫がびちゃびちゃになりました（ ; ; ） ペーパーを出さないか、受け皿必要かと思います。 あと玉ねぎかにんにくで辛くなってしまいました。治るまでレンチンしました。パセリの色が変わってしまいました笑 5人でも2倍は多かったです。 結果美味しく出来ました。
1/3日分のビタミンB1が摂れる！
たたき長芋とマグロの塩だれユッケ丼ニラ入りのやみつき塩だれに漬けたマグロがおいしい！お箸が止まらないユッケ丼のご紹介です。粗く叩いた長芋が食感のアクセントに♪ビタミンB1たっぷりの玄米と長芋に含まれるアミノ酸の相乗効果で疲労回復を手助けしてくれます！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- もも塩だれが美味しかったです。ニラは余った時に適当な大きさに切って冷凍しておいたものを使いました。ごはんは白米3/4、もち麦1/4の割合で炊いたものを使いました。
トマトでさっぱり！
卵のトマトチリソーストマトを丸ごと1個使って満腹になれる1品に仕上げました！ トマトの酸味でさっぱり、ピリ辛味付けで箸が進みます♪
レビュー
- らみニンニクと生姜はチューブで。 とても美味しかったです！
- ちぴよこ卵とトマトはいつも冷蔵庫に入っているので、もう1品何か欲しい時に助かるレシピです。 豚肉やキノコを加えても美味しいかな？また作ってみます！
- MINOソースが本当に美味しいです。最後はソースも全部食べたいので、少しとろみがついたあと、ある程度水分が減るまで煮込みました。
- ぽむしめじも入れてみました！ トマトの消費に困っていたので助かりました✨✨
レモン香るさっぱりおかず！
豚肉のレモン生姜焼きいつもの生姜焼きにレモンを加えて、さっぱり風味のおかずに！あっさりと爽やかに食べられる一品です！
レビュー
- ニカラグア簡単なのにとてもおいしかったです！タモリ式生姜焼きといい勝負ですね！ レモンでさっぱりしているので、夏バテ気味な時にも重宝しそうです。
- 共働き主夫レモン生姜焼きで弁当を作らせていただきました！ 味付けは自分の方で少し変更しましたが生姜焼きにレモンを使う発想がなかったので楽しかったです！そして美味しい！！
- LADYレモン汁で代用しています。とても手軽に作れるのに、すごく美味しいです！レモンのおかげでくどくなく、食べられます。我が家の生姜焼きはコレになりました(^^)下に敷いた千切りキャベツまで、子供達も食べてくれます☻
- こりゃす好評でした！チューブのしょうがとめんつゆで美味しい生姜焼きが作れるんだ〜と驚き！レモンはレビューを参考に苦味防止のために汁を絞りかけ、カットした実は飾り程度に並べました。さっぱりとした酸味と香りが加わって十分楽しめます。肉から出た油で一緒に玉ねぎや舞茸、ピーマンも炒めましたがとても良く合いました！
