DELISH KITCHEN

ヨーグルトで作る!

サワークリーム風オニオンディップ

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    182kcal

  • 費用目安

    200前後

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生クリームを発酵させて作るサワークリームを、手頃なヨーグルトで代用しましょう♪とても濃厚なクリームは水切りヨーグルトを使ったとは思えないリッチさ!野菜をつけてもフライドポテトにつけても♪

手順

  1. 1

    ボウルにざる、キッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを入れてラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上水切りする(水切りヨーグルト)。

    ポイント

    水切り時間はヨーグルトが100g程度になるまでを目安に調整してください。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。パセリは粗みじん切りにする。にんにくはすりおろす。

  3. 3

    全ての材料を入れて混ぜる。

レビュー

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  • よしみおぐざん

    さっぱりで食べやすいです。ホームパーティーの時に、好評でした🍀

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「ディップ・ソース」の基本

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