デリッシュキッチン

ヨーグルトで作る!
サワークリーム風オニオンディップ

4.4

調理時間

180

費用目安

200前後

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生クリームを発酵させて作るサワークリームを、手頃なヨーグルトで代用しましょう♪とても濃厚なクリームは水切りヨーグルトを使ったとは思えないリッチさ!野菜をつけてもフライドポテトにつけても♪

  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    14.3g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手順

  1. 1

    ボウルにざる、キッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを入れてラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上水切りする(水切りヨーグルト)。

    ポイント

    水切り時間はヨーグルトが100g程度になるまでを目安に調整してください。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。パセリは粗みじん切りにする。にんにくはすりおろす。

  3. 3

    全ての材料を入れて混ぜる。

レビュー

4.4

  • よしみおぐざん

    さっぱりで食べやすいです。ホームパーティーの時に、好評でした🍀
  • Blacksilver

    5人分欲しかったので2倍で作りました。水を抜く際にキッチンペーパーから水が出てきて冷蔵庫がびちゃびちゃになりました( ; ; ) ペーパーを出さないか、受け皿必要かと思います。 あと玉ねぎかにんにくで辛くなってしまいました。治るまでレンチンしました。パセリの色が変わってしまいました笑 5人でも2倍は多かったです。 結果美味しく出来ました。

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「ディップ・ソース」の基本

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