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ヨーグルトで作る!

サワークリーム風オニオンディップ

生クリームを発酵させて作るサワークリームを、手頃なヨーグルトで代用しましょう♪とても濃厚なクリームは水切りヨーグルトを使ったとは思えないリッチさ!野菜をつけてもフライドポテトにつけても♪

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

作り方

  1. 1.

    ボウルにざる、キッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを入れてラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上水切りする(水切りヨーグルト)。

    TIPS

    水切り時間はヨーグルトが100g程度になるまでを目安に調整してください。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。パセリは粗みじん切りにする。にんにくはすりおろす。

  3. 3.

    全ての材料を入れて混ぜる。