さっぱり食べられる♪
ズッキーニと豚肉のみょうが炒め
ポン酢でさっと炒めるだけの、料理初心者でも簡単に作れるおかずレシピのご紹介です！暑い日にも、ごはんがすすむこと間違い無しです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
446kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は3cm幅に切る。
2.
ズッキーニはへたを切り落として縦半分に切り、横にして斜め薄切りにする。
3.
みょうがは根元を切り落として縦半分に切り、横にして斜め薄切りにする。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
ズッキーニ、みょうがを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(13件)
4.6
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- よこやん調味料がシンプルなので作りやすかったです！暑い日にピッタリのさっぱりおかずになりました。
- みんみん冷蔵庫を覗いたら、たまたま全て揃っていたので作ってみました。 もっさりした食感になりがちなズッキーニと脂っこい豚バラも、みょうがとしょうが、ぽん酢の絶妙な組み合わせでサッパリとモリモリ食べられました！ わが家の定番になりそうです！ 簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます♪
- ミバナズッキーニとみょうががお手頃で手に入る夏になると必ず作ってます。豚バラは苦手なのですが、このレシピだとみょうがとポン酢が脂をマイルドにしてくれるので、さっぱり食べられます。本当に美味しい！大好きなメニューの一つです。
- あたことても簡単で豚バラなのにさっぱりとしていて家族からも好評でした。 ズッキーニを頂いたので2回目は、アレンジで練り梅も追加してみたら、これもまた美味しかったです。