DELISH KITCHEN

  • 「さわらのみそ焼き」のレシピ動画

    こんがり香ばしい♪
    さわらのみそ焼き

    4.5

    (
    11件
    )

    さわらをみそ味でこんがり焼き上げます♪みそだれに漬けることで臭みもなくなり、食べやすくなります。お好みでおろししょうがを加えたり、七味唐辛子をふって食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      300前後

    サワラ[切り身] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      少し焦げたけど美味しかった。
    • あきぷぅ
      簡単でしかも美味しい。 お酒の肴にもいいかもです。
    • ビギナー
      美味しかったですが、焼いている間に身が少し崩れてしまいました。
    • ♡Rina♡
      比較的、簡単ですね。味付けして…フライパンで焼き付ければもう出来上がり🍳。朝ごはんにも、活用しますね。🥢
  • 「たっぷり玉ねぎと鯖の南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    たっぷり玉ねぎと鯖の南蛮漬け

    4.4

    (
    162件
    )

    鯖をカラリと揚げてさっぱりとした漬け汁にほどよく漬け込んだ南蛮漬け♪シャキシャキ玉ねぎがいいアクセントになってます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ[切り身] 玉ねぎ にんじん サラダ油 塩 片栗粉 砂糖 しょうゆ 酢 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おしお
      1パック2きれ入っているタイプだったので、鯖を2きれ分で作りました。 その分、調味料は砂糖大さじ4、醤油大さじ5、酢大さじ4、水200。 野菜もたくさん食べたかったので人参1本、玉ねぎ2玉を使用。 ベストな調合でとても美味しく出来上がり、鯖がなくなっても甘酢に浸かった玉ねぎと人参が美味しく最後まで楽しめました。主人にも好評で2人で「美味しい美味しい」と夢中で食べました!
    • のり
      玉ねぎは 千切りの自信?が無かったので。。 スライサーでやりました。。 鷹の爪が無かったので、少し 七味を入れてみました。。 仕上がりに 上に少しネギをトッピング?しました。。 凄く美味しくて 家族にも評判でした。 また作りたいと思います。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ☆KOTE★
      初めて作りました♪ 簡単で美味しかったです。 骨抜きをしなかった為、食べてる時ウザかったです(笑) また作りたいと思います♡
  • 「貝焼き味噌(みそ貝焼き)」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    貝焼き味噌(みそ貝焼き)

    貝焼き味噌とはホタテの貝殻を鍋の代わりにして作る青森県の郷土料理です。下北では「みそ貝焼(かや)き」、津軽では「貝焼き味噌」と呼ばれています。今回は焼き干しなどで出汁をとって具材を煮込み、味噌を加えて卵でとじる下北地方での作り方をご紹介します!お好みでホタテの身を入れるのもオススメです♪ホタテの貝殻は熱くなるので軍手を使いましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 焼き干し 板麩 長ねぎ かつお節 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 多美子です
      簡単に出来て美味しく頂きました。
  • 「基本のざるうどん」のレシピ動画

    つゆは簡単手作り!
    基本のざるうどん

    4.1

    (
    15件
    )

    ご家庭でつるっと喉越しの良いざるうどんを味わいませんか?うどんは茹でたあと冷水にさらしてキリッと冷やしましょう!喉越しに加え、コシのある食感を楽しめます。今回は冷凍うどんを使っていますが、茹でうどんや乾麺でも同様に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 長ねぎ おろししょうが 揚げ玉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっちゃん
      味付絶妙でめっちゃ美味しい リピ決定です 🔥325 🥚? 🧂?
    • 和紗
      時間がない時に おすすめの料理です!みりんが無くても美味しくできたので、良かったです🥹
    • けだま
      つゆ美味しい!ちょうど良い濃さ!
    • 2^2
      めんつゆ、娘に好評でした。 簡単です。
  • 「鶏肉となすのしょうが煮」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    鶏肉となすのしょうが煮

    4.2

    (
    7件
    )

    とろっとやわらかいなすがおいしいしょうが煮です。なすは煮る前に、鶏肉から出た脂で炒めることで、味にコクと深みが出ます。できあがりから時間をおくとより味がなじみます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 なす しめじ しょうが 大葉 塩こしょう サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • akanelison
      ナスと鶏肉のさっぱりめ味付けで、食欲ない時に食べやすいと思います。ナスは大きめに切ってもしっかりトロトロになって美味しかったです。
  • 「枝豆のペペロンチーノ風炒め」のレシピ動画

    ガーリックの旨味広がる!
    枝豆のペペロンチーノ風炒め

    4.3

    (
    109件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 手が止まらないうまさ!枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    枝豆(さや付き) にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かりん
      分量どおりに作りました₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ 元々の冷凍枝豆を解凍して食べてみたら 全然塩気なくて悲しかったんですけど このレシピで作ったら ペペロンチーノみたいなかんじで 美味しかったです! しっかりめに塩コショウしました! またリピします( ˊᵕˋ )♡
    • うらん
      居酒屋で食べたことがあり、レシピも聞いていたのですが念のため参考にさせてもらいました 味付けを塩コショウをあじ塩とブラックペッパーにしてみました 酒のすすむ罪なおかずになりました
    • マハロン
      簡単美味しく、これからの季節ビールに ぴったりです。我が家ではお弁当のつくおきにしてます。
    • みかん
      4分半茹でたんですが、もうちょっと茹でた方がいいな〜という茹で具合でした。枝豆が古かったのが悪いのかも? 簡単なのでまた作りたいです!
  • 「サニーレタスときゅうりのチーズサラダ」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    サニーレタスときゅうりのチーズサラダ

    4.0

    (
    6件
    )

    レモン汁の酸味がきいたさっぱりとした味わいのサラダです。作ってから時間が経つと野菜の水分が出るため、ドレッシングと野菜をあえたらすぐに食べましょう! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    サニーレタス きゅうり 粉チーズ 黒こしょう レモン汁 塩 こしょう 砂糖 おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あるちゃん
      トマトも加えました。
  • 「味噌こんにゃく」のレシピ動画

    ぷるっとおいしい!
    味噌こんにゃく

    4.4

    (
    25件
    )

    こんにゃくに少し切り込みを入れることで、田楽みそがからみやすくなります!田楽みそはおにぎりなどに塗っても美味しく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      200前後

    こんにゃく からし 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とーるちゃん
      とにかく味噌ダレが美味しい‼️最高でした✨
    • なつ
      美味しい!! こんにゃくはめんどくさいから、ちぎって茹でました 食べる時に乗せるディップスタイルにして、私のおやつになりました
    • スンテ
      こんにゃくが小さめだったので田楽味噌は半分量で作りましたがちょうどよかったです。味はさいこうでした。
    • lovehim
      白みそなので、煮詰めると黄金色になりました。 とっても美味しいです。 大根茹でても良さそう。
  • 「キャロットスープ」のレシピ動画

    なめらかで濃厚♪
    キャロットスープ

    4.8

    (
    63件
    )

    にんじんの旨味がぎゅっと詰まった、ほっこりと濃厚な味わいのスープはいかがでしょうか?冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 生クリーム 水 コンソメ 塩 こしょう ローリエ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れん
      簡単に美味しく作ることが出来ました! 味見をしながら自分好みに作りました💓
    • まいちゃん
      ブレンダーが無かったのでミキサーで作りました。 野菜の甘味ですごく美味しく癒やされました!
    • うさぎのママ🐰🌸
      めちゃ美味🧡簡単なのにお店の味😜⁉️ 人参と玉ねぎはレンチンしとけば時短😘👍🏻 ハンドブレンダーだと時間かかりそうだったのでミキサーで一瞬🙌🏻🥳 おもてなしに出そうかな🥕🧅😘
    • にゃんにゃむニーナ
      にんじん美味しい。だって、わたし午年だから。。 スキムミルクでときました。甘くて美味しかったです。
  • 「ジャレビー」のレシピ動画

    さっくりあま〜い♪
    ジャレビー

    3.7

    (
    4件
    )

    ジャレビーは、小麦粉で作った生地を油の中に渦状に絞り出して揚げ、甘いシロップにくぐらせたインドの郷土菓子です。お祝いの席で食べられたり、ストリートフードとしても親しまれたりしています。本来はドライイーストを使って生地を寝かせて作りますが、今回はベーキングパウダーを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。さっくりとした食感と甘くてスパイシーな風味をお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 水 サラダ油 砂糖 水 レモン汁 サフラン カルダモン[パウダー]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はむ
      レモンを切らしていて、サフランもなく、ただのドーナツになってしまいましたが…今週末吹奏楽コンクールなので🎼親子で楽しく作りました!