1. 弾けるうまさ!枝豆ガーリック旨塩炒め

弾けるうまさ!

枝豆ガーリック旨塩炒め

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 手が止まらないうまさ!枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    枝豆は枝をとり、よく洗い、塩(分量外:小さじ1)をふって塩もみする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、枝豆を入れて4〜5分程度ゆで、水気をきる。

  3. 3.

    にんにくは薄切りにする。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で加熱する。

  5. 5.

    にんにくの香りが出たら、枝豆を加えて炒め、塩こしょうをふり、味をととのえる。

よくある質問

  • Q

    皮のまま食べるのですか?

    A

    皮のまま炒めても中まで味がしっかりついていますので豆の部分だけお召し上がりください♪

  • Q

    冷凍の枝豆でも作れますか?

    A

    はい!お作りいただけます。 冷凍枝豆は流水で解凍し、水気を切ってから使用してください。

レビュー

(15件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • かりん
    分量どおりに作りました₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ 元々の冷凍枝豆を解凍して食べてみたら 全然塩気なくて悲しかったんですけど このレシピで作ったら ペペロンチーノみたいなかんじで 美味しかったです! しっかりめに塩コショウしました! またリピします( ˊᵕˋ )♡
  • ふくちゃん
    ツマミにバッチリ✨ 枝豆はもちろん、ニンニク旨し‼️
  • うめ
    冷凍の枝豆を使いました。 美味しかったです!ビールが進みます。 茹でただけの枝豆より好きかもしれません。

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