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弾けるうまさ!

枝豆ガーリック旨塩炒め

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 手が止まらないうまさ!枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    枝豆は枝をとり、よく洗い、塩(分量外:小さじ1)を入れて塩もみする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、枝豆を入れて4~5分程度ゆで、水気をきる。

  3. 3.

    にんにくは薄切りにする。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で加熱する。

  5. 5.

    にんにくの香りが出たら、枝豆を加えて炒め、塩こしょうをふり、味をととのえる。

よくある質問

  • Q

    皮のまま食べるのですか?

    A

    皮のまま炒めても中まで味がしっかりついていますので豆の部分だけお召し上がりください♪