DELISH KITCHEN

  • 「圧力鍋で作るタンシチュー」のレシピ動画

    じっくりほろほろ♪
    圧力鍋で作るタンシチュー

    3.1

    (
    6件
    )

    牛タンを使ったちょっぴりリッチなシチューはいかがでしょうか?圧力鍋を使えば短い煮込み時間でも、牛肉の旨味が溶け出してコク深い味わいに♪具材もほろほろとやわらかく、特別な日やおもてなし料理としてもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      664kcal

    • 費用目安

      -

    牛タン じゃがいも 玉ねぎ にんじん にんにく 塩こしょう 有塩バター 塩 赤ワイン 水 ローリエ デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      7〜8分以上煮込んだら美味しくなりました。
    • るる
      コストコブロック牛タンを下処理して切り分けレシピ参考に作りました!一部スジ肉も入れましたが圧力鍋で柔らかく美味しく出来ました
    • モコ
      タンシチューを作るのが初めてだったので、配合を参考にさせていただきました。 (子供用に豚肉も入れています) デミグラスソースは、ママーのものを320g使用しました。煮込むことでとろみ加減はちょうど良かったです。 自分が求めていた理想の味とはいきませんでしたが、概ね満足しました。 自分メモ 今回は、臭みとりにタンを下茹で、1〜2cm間隔でカット、フライパンで焼く、その後単体で加圧→タンは、そこまで柔らかくできず改良が必要
    • apple
      高級食材使ってるのに作り方めちゃくちゃ ケチャップウスターソースはないは 家庭で作るハンバーグソースじゃないんだから まずくはないだろうけど 雑過ぎ デミグラスソース指定がないので 結果的 デミグラスソース味にはなると思う
  • 「万願寺唐辛子と厚揚げの炒めもの」のレシピ動画

    しょうが醤油が香る!
    万願寺唐辛子と厚揚げの炒めもの

    4.2

    (
    15件
    )

    京野菜のひとつ、万願寺唐辛子を厚揚げと一緒に炒め合わせた一品です。万願寺唐辛子は唐辛子と呼ばれていますが辛味はなく、加熱すると甘味が際立ちます。しょうがとかつお節の風味が万願寺唐辛子によく合い、ごはんにもお酒にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 万願寺唐辛子 サラダ油 かつお節 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うり
      体に良さそうなメニューです!
    • あっこ
      万願寺唐辛子は柔らかくなるまでよく焼いたほうがいいですね。鰹節もいい仕事してます。おいしかったです。ししとうでやっても良さそう。
    • ひさ
      妻が美味しいと言ってくれました。😄
    • みみりん
      厚揚げのかわりに、油揚げで作りました。 カリッとして美味しかったです。
  • 「イタリアン餃子」のレシピ動画

    チーズの羽根つき!
    イタリアン餃子

    4.0

    (
    6件
    )

    トマトやバジルを肉だねに入れた餃子にチーズの羽根をつけた、カリッとしてジューシーな一品です。トマトの旨味とバジルの香りでいつもの餃子がイタリアン風に大変身!さっぱりとしたレモンだれにつけてお召し上がりください♪おもてなしにもワインのお供にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 トマト 玉ねぎ バジル オリーブオイル 水 ピザ用チーズ 塩 こしょう 片栗粉 オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      このままでも美味しいですが、少しトマトを多めに入れたほうが、イタリアン感が増すような気がします お好みですが
    • K
      タレがさっぱりしてて美味しかったです♪
    • アザラシ
      はねつけ忘れ…今度こそ。
    • キコ
      ( ゚Д゚)ウマーい!下準備は掛かりますが、その分ちゃんとイタリアン餃子になります。自分の好きなおろしポン酢で頂きましたが、バジルが香ってトマトの味わい、美味しいイタリアンでした。また作りたい1品です。
  • 「ミルクリゾット」のレシピ動画

    お手軽に作る♪
    ミルクリゾット

    4.4

    (
    9件
    )

    シンプルなミルクリゾットレシピをご紹介!炊いたごはんを使うと簡単に、短い時間で作れます♪パパッと完成するので、ランチなどにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ピザ用チーズ 水 牛乳 塩 こしょう コンソメ 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷぅ
      ピザ用チーズがなく、スライスチーズで! 調味料が細かくて分かりにくい💦 一人用だから仕方ないが… 黒米しかない為見た目美味しくなさそうに 見えますが…シンプルで美味しかったです! ハムとかベーコン入れても美味しそう(*´﹃`*)
  • 「アジと玉ねぎのマリネ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    アジと玉ねぎのマリネ

    4.2

    (
    4件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】甘酸っぱいマリネ液が染みた、さっぱりといただける一品です。アジは薄力粉をまぶして焼いているのでやわらかい仕上がりに♪冷ますことで味がしっかりと染みておいしくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      1300前後

    アジ[3枚おろし] 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 水 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーさん
      アジが売り切れだったので、鰹で挑戦! 正解でした😊 やはり3日目が一番おいしい🤤
  • 「油揚げの含め煮」のレシピ動画

    白だしで作る♪
    油揚げの含め煮

    4.0

    (
    12件
    )

    やさしい味わいの簡単に作れる油揚げの煮物をご紹介します。味付けは白だしを使って失敗知らず。みりんでほんのりした甘みをプラス♪焼魚の副菜にしたり、うどんの上にのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 水 みりん 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^ うどんや蕎麦に合いそうだなと思いました。
    • kerori
      油揚げの消費に。簡単でした! もっと甘い方が好きだけどこれはこれで良かったです。
    • ちぃ
      お揚げを5枚使用。味付けは倍にしました。美味しかったです。
    • のりこ
      定期的につくってます。 薄味過ぎず、濃くもなく 我が家では定番メニューです。 お弁当にも入れてます。
  • 「オクラの揚げ浸し」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    オクラの揚げ浸し

    4.0

    (
    3件
    )

    【冷蔵3日】味がしっかりと染みた揚げ浸しのレシピです。冷蔵庫にストックしておけば、忙しい日などにさっと出せるのでオススメです♪少ない材料で手軽に作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきしゅん
      梅雨時期や夏場は生姜を入れて食中毒予防
    • ysd
      他の作り置き用レシピと比べると、日持ちする期限がやや短いかも。食感が悪くなってくるので早めに食べたいか。
  • 「納豆とチーズの揚げワンタン」のレシピ動画

    パリパリ食感!
    納豆とチーズの揚げワンタン

    4.4

    (
    46件
    )

    納豆の風味がたまらないおつまみにぴったりの一品をご紹介!春巻きの皮や餃子の皮でもお作りいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      300前後

    ワンタンの皮 納豆[たれ付き] プロセスチーズ 大葉 塩こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      簡単で美味しかったです(^^)
    • てり
      ギョウザの皮で作りました。 簡単ですぐにできて美味しい! また作ります。
    • えぬえむ
      変わり種なのでどうかと思いましたが美味しかったです。シュレッドチーズで作ってみましたがプロセスチーズの方がチーズの存在感がでた気がする。次はプロセスチーズで作ってみます。
    • ひろぽん
      美味しかったです!
  • 「オクラとわかめのすまし汁」のレシピ動画

    ホッとするお吸い物♪
    オクラとわかめのすまし汁

    4.3

    (
    56件
    )

    すっきりとした味わいの、オクラのすまし汁をご紹介!シンプルで飽きのこない汁物で、お好きな具材にアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ わかめ[乾燥] 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      あっさり優しい味のお吸い物でした❣️
    • こぶんが
      超簡単にできてサッパリと美味しい😋 オクラは6等分の大きさに切りました!
    • モーリス
      大好評でした。
    • ゆるりんご
      簡単なのにとっても美味しかったです✨✨ また作ります!
  • 「白玉抹茶ムースのパフェ」のレシピ動画

    星の形が可愛い♪
    白玉抹茶ムースのパフェ

    4.2

    (
    4件
    )

    抹茶ムースに星型の白玉を飾った白玉パフェはいかがでしょうか?抹茶ムースはアイスクリームを使って作るので材料も少なくて済みます♪七夕にお子さんと一緒に作ってみてください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    つぶあん きな粉 冷水 粉ゼラチン アイスクリーム[抹茶] 生クリーム 白玉粉 絹豆腐 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      アイスで作れるなんて考えなかったので簡単で味は間違いないし楽でした★ 生クリームはなかったので入れなかったですが全然OK👍🏻アイスには生クリーム入ってるし無理やり入れなくてむしろなくていいんじゃないでしょうか👍🏻 白玉も入れなかったですが自家製あんこときな粉で美味しかった★ これならどのアイスでも作れるじゃないですか(≧∇≦) 違うアイスでも作ってみます✨