ホッとするお吸い物♪
オクラとわかめのすまし汁
調理時間
約5分
カロリー
20kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
すっきりとした味わいの、オクラのすまし汁をご紹介！シンプルで飽きのこない汁物で、お好きな具材にアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか♪
手順
1
オクラは塩(分量外:少々)をまぶして、まな板に擦り付ける。水で洗い、水気を切る。ガクを取り、斜め3等分に切る。
2
鍋に☆、わかめを入れて中火で煮立たせ、オクラを加えて1分程煮る。
レビュー
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- こってりとしたメインにこちらを汁物でつけました。 とてもあっさりとしていて美味しかったです。 簡単だし、また作りたいと思います。
こんにゃく
そのままだと味が少し薄めかも？マルブレ
お酒の風味が強かったような。。。 アルコールとんでなかったんでしょうか？ 簡単には、できました。you
オクラの粘り気でとろみがついて美味しかったです😋
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サチ