DELISH KITCHEN
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ホッとするお吸い物♪

オクラとわかめのすまし汁

すっきりとした味わいの、オクラのすまし汁をご紹介!シンプルで飽きのこない汁物で、お好きな具材にアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    20kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をまぶして、まな板に擦り付ける。水で洗い、水気を切る。ガクを取り、斜め3等分に切る。

  2. 2.

    鍋に☆、わかめを入れて中火で煮立たせ、オクラを加えて1分程煮る。

レビュー

(9件)

4.1
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  • マルブレ
    お酒の風味が強かったような。。。 アルコールとんでなかったんでしょうか? 簡単には、できました。
  • もちぐま
    とても美味しかったです! オクラ多めに入れたからか茹で時間足りず若干堅さ残りました。 レシピ通りの量であれば良い茹で具合なのかもしれないです。
  • kanastone
    簡単に美味しくできました!

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