DELISH KITCHEN

  • 「鮭と帆立のみそ鍋」のレシピ動画

    寒い日に食べたい♪
    鮭と帆立のみそ鍋

    4.5

    (
    34件
    )

    鮭とホタテの旨みが溶け出したみそ仕立ての鍋です。お好きな野菜や具材でアレンジしてお作りください♪締めはうどんや中華麺がおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      1100前後

    生鮭[切り身] ベビーホタテ 白菜 長ねぎ しめじ 油揚げ 水 みそ 酒 みりん 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      味噌は赤だしで作りました。(写真は、赤だしを溶き入れる前) あと、えのきも入れました。 とっても美味しかった。鮭とホタテの旨味が野菜にしっかり染みて、味噌の風味が際立っていました。 家族にも好評。また、作りたいです。
    • ソース・アメリケーヌ
      ベビーホタテは1パック(100g)で、終わりでしたので、3種のつみれえび、たこ、鶏ごぼうを入れました。みそは日本人に、とても馴染みがありますね。鮭の旨味はみそ鍋つゆに感じています。濃くなく、薄くなく、丁度良い味になっています。うどんは入れて食べてみます。
    • ことり
      訪問先で温めて直して、うどんすきにする為に作りました。 とても良い出汁で美味しいく、喜んで貰いました。 うどんを入れるのであれば、赤味噌を入れても良かったと思いました。
    • あーちゃん
      エビとうどんも入れてみました!汁も美味しくて家族にも好評でした!
  • 「鶏むねキムチのホイルチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズとろーり♪
    鶏むねキムチのホイルチーズ焼き

    3.2

    (
    70件
    )

    食材をホイルに包んで蒸し焼きにするだけ!キムチの辛さとチーズのマイルドさが味のアクセントになります。おつまみにもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] キムチ もやし 酒 とろけるスライスチーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      トースターじゃなくバーベキュー時に作りました。全体が火が通るまで焼きました。とても美味しく出来ましたか。最後チゲ鍋みたいで美味しいです。
    • お父の食卓
      キムチ乗せすぎたけど旨かった〰️😆
    • カラクリ子猫
      他の方々言うようにアルミホイルをすると火が通りません オーブントースター余熱して焼いたがいいかも、、、 下茹でして正解です 書き込んでくれた方ありがとう(*`・ω・´) アルミホイルで焼く(焼けない)→アルミホイル外して焼く(それでもなんか生焼けな気が、、、)→チーズ乗せて焼く→足りない気がしてもう少し焼いたけどもやしがカピカピになってきたので諦めました 写真は明日の弁当のおかず分も含んで3人分です
    • cookingJiJi
      材料も手順も簡単なのでチャレンジしましたが、オーブンフルパワー10分でもまったく鶏肉に火が入らず。アルミを外して追加で加熱。アルミにはチーズがべったりついて勿体無い感じが。まずはチーズなしで加熱して、その後チーズ乗せて再加熱してもいいかもです。ですが、再現性の低いレシピだとは思いました。 追加 鶏肉の量は少なめがいいです。欲張ると火が通りにくく、無理に通そうとするとパサパサになります。 レシピ分量で、薄めに削ぎ切りして調理すれば7分でも火が入るのかも。鶏肉以外は美味しく食べました。 パサパサになった鶏肉は洗ってしぐれ煮にしました。
  • 「自家製コンビーフ」のレシピ動画

    アレンジ自在♪
    自家製コンビーフ

    自家製コンビーフのレシピをご紹介します。手作りは別格!スパイスと香味野菜を一緒に漬けて煮込むことで本格的に仕上がります♪サンドイッチにしたり、サラダやごはんと一緒に食べたりと食べ方は自由自在です。ワインと一緒におつまみとして食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      1800前後

    牛ももブロック肉 玉ねぎ セロリ 砂糖 塩 こしょう オールスパイス ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとレンズ豆の食べるスープ」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンB1が摂れる!
    ソーセージとレンズ豆の食べるスープ

    レンズ豆を使った具沢山のおかずスープです。野菜やソーセージからも旨味が出るので、奥深い味わいに仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ レンズ豆[乾燥] 長芋 玉ねぎ にんじん ブロッコリー にんにく オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう ローリエ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シャリアピンステーキ風丼」のレシピ動画

    ガッツリ食べる♪
    シャリアピンステーキ風丼

    玉ねぎを漬け込んで焼くシャリアピンステーキを丼にし、ソースを和風にアレンジしたレシピです。赤ワインとバターの風味で深みのある味わいを引き出します!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      1074kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 牛サーロイン肉[ステーキ用] 玉ねぎ 有塩バター 赤ワイン 塩こしょう しょうゆ 細ねぎ(刻み) 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンチーズソテー」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    チキンチーズソテー

    4.7

    (
    13件
    )

    パリッと焼いた鶏肉にソースをかけ、チーズをかけてトロトロに仕上げます。付け合わせのれんこんは大きめに切って食べ応えのある添え野菜にしましょう♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 れんこん サニーレタス 塩こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ ケチャップ 中濃ソース 砂糖 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      れんこんは初めて使う食材です。ケチャップソースがちょっと甘ったるいです。それを添え野菜のれんこんが、助けてくれました。
    • mmm
      すごく美味しかった!また作りたい!! ソース+チーズで少しジャンキーなお味に!
    • ともろう
      とても美味しかった!家族が多いのでまとめて準備するので先に鶏肉の下ごしらえの際に先に塩コショウしました。また中濃ソースがなかったのでウスターソースとお好みソースを半々にしました。また、付け合わせは、レンコンが無かったのでじゃがいもと玉ねぎ、人参にしました。10代の息子から80代のおじいちゃんまで家族皆に好評でした。
    • ペンころ
      美味しかった。また作ろうと思います。
  • 「春菊と油揚げのからしポン酢和え」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    春菊と油揚げのからしポン酢和え

    4.4

    (
    35件
    )

    からしポン酢でさっぱりといただく、副菜レシピです。揃えやすい材料で作れるので忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 春菊 ポン酢しょうゆ からし ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまたん
      春菊消費のために作りました。油揚げのサクサクがとても良かったです。
    • そよかぜ
      とても美味しい!! トースターないのでフライパンで軽く焼きました🤭
    • yasurin
      油揚げを魚焼き機で焼きました。1分しないうちに焦げそうだったので、裏返して30秒。カリッカリですごく美味しかったです♪
    • くまのおうち🐻
      春菊好きにはたまらん! 美味しい! 油揚げをトースタで焼くのが 美味しさ増す◎
  • 「かぼちゃのころころサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのころころサラダ

    4.4

    (
    127件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 角切りにしたかぼちゃがほくほくで食べ応え抜群!お好みでチーズやナッツを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      めちゃめちゃ美味しいしボリュームもあって満足です…⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ レシピの分量よりも若干大きめのかぼちゃを使ってもしっかりした味付けだったので、マヨネーズの量はもう少し少なめに調節しても大丈夫かもしれません。
    • ぼるさち
      かぼちゃが少し多かったので、レンジを4分30秒にしました。しっかり中まで柔かくなっていて、ホクホクしておいしかったです☺️ 玉ねぎは、しゃきしゃきで、色々な歯ごたえがあって美味しいです。 アクセントに、レモン汁とゴマドレッシングもかけてみました。
    • みさぼん
      ポテサラを作るつもりが、じゃがいもがなかったので、急遽かぼちゃに変更。レンジで楽々、おしゃれで美味しいかぼちゃサラダができました。
    • Aleksa♡
      ベーコンがなかったからハムで作りましたけど、めちゃくちゃ美味しくできました‼️ 水気をしっかりしぼって、作ってから数時間後食べたけど味が落ちなかったです❗お気に入りです😍😆
  • 「かぶとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    かぶの葉っぱも使える♪
    かぶとわかめの味噌汁

    4.5

    (
    29件
    )

    人気の具材かぶとわかめで味噌汁を作ります。やわらかく煮たかぶはトロッと甘く、だしのきいた味噌汁と相まって優しい味わいに仕上がります。かぶは茎も葉も活用して、具沢山に仕上げましょう。赤かぶでもお作りいただけます。今回はかぶの葉を使用していますが、小松菜などの青菜を代わりに使っても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      50以内

    かぶ[葉付き] わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Masa
      彩りに溶き卵を足しました。 とても優しい味わいになりました。
    • ぴんくふぇありー
      作り方簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです❣️
    • えぬえむ
      カブは煮崩れやすい。美味しいけど。 皆美味しくいただきました。
    • kerori
      余ってた油揚げも入れました。かぶは初めて調理したので皮むくんだー!と勉強になりました。茎まで美味しくいただきました!
  • 「いがまんじゅう」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    いがまんじゅう

    埼玉県の郷土料理いがまんじゅうの作り方をご紹介します。まんじゅうを赤飯で包んだ和菓子で、見た目が栗のいがに似ていることからこの名前が付いたのだとか。赤飯の塩気とあんこの甘さが相性抜群です!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      800前後

    もち米(洗米済み) ささげ[乾燥] つぶあん 卵白 砂糖 水 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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