レンジで簡単！
かぼちゃのころころサラダ
調理時間
約15分
カロリー
304kcal
費用目安
300円前後
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 角切りにしたかぼちゃがほくほくで食べ応え抜群！お好みでチーズやナッツを加えるのもおすすめです♪
手順
1
ベーコンは1cm角に切る。
2
かぼちゃは2cmの角切りにする。
3
玉ねぎはみじん切り、きゅうりは薄切りにする。ボウルに入れて、塩をふり、10分程おき、水気をしぼる。
4
耐熱容器にかぼちゃ、ベーコンを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分程加熱する。
5
4に玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、塩こしょうを加えてあえる。
ポイント
粗熱をとってからあえてください
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ポテサラを作るつもりが、じゃがいもがなかったので、急遽かぼちゃに変更。レンジで楽々、おしゃれで美味しいかぼちゃサラダができました。
ぶっちゃ～
おいしく出来ましたshinc
粉チーズとナッツを加えてさらに美味しくなりました。Soul'd out
めちゃめちゃ美味しいしボリュームもあって満足です…⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ レシピの分量よりも若干大きめのかぼちゃを使ってもしっかりした味付けだったので、マヨネーズの量はもう少し少なめに調節しても大丈夫かもしれません。
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みさぼん