DELISH KITCHEN
  1. あと一品欲しい時に!春菊と油揚げのからしポン酢和え

あと一品欲しい時に!

春菊と油揚げのからしポン酢和え

からしポン酢でさっぱりといただく、副菜レシピです。揃えやすい材料で作れるので忙しい時にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • からし小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.

    春菊は5cm幅に切る。鍋に湯をわかし、春菊を入れて30秒程ゆでて取り出し、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切って1cm幅に切る。天板にアルミホイルを敷いて油揚げを並べ、トースターで薄く焼き色がつくまで6分ほど焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減が異なるため、加熱時間は調整を行ってください。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、油揚げを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    春菊以外でおすすめの野菜はありますか?

    A

    ほうれん草、小松菜、水菜など葉物野菜がおすすめです。

レビュー

(13件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • イチゴ🍓
    畑からとってきた春菊で美味しく出来ました😊 また作りたいです😁
  • なおなお
    春菊が安かったので作ってみました あたしも旦那も春菊独特が大好きなので 好評でした