DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

春菊と油揚げのからしポン酢和え

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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からしポン酢でさっぱりといただく、副菜レシピです。揃えやすい材料で作れるので忙しい時にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • からし小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    春菊は5cm幅に切る。鍋に湯をわかし、春菊を入れて30秒程ゆでて取り出し、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切って1cm幅に切る。天板にアルミホイルを敷いて油揚げを並べ、トースターで薄く焼き色がつくまで6分ほど焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減が異なるため、加熱時間は調整を行ってください。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、油揚げを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    春菊以外でおすすめの野菜はありますか?

    A

    ほうれん草、小松菜、水菜など葉物野菜がおすすめです。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なおなお

    春菊が安かったので作ってみました あたしも旦那も春菊独特が大好きなので 好評でした
  • さとちゃん

    簡単に作れて美味しい。あと一品に最適。
  • のん224

    油揚げをトースターで焼くという調理法は初めてで新鮮。 冷凍庫にあった油揚げを使ったからか、サクサクになった。 納豆のからしを3袋使ってみたけど、からし感が少なくて、全然きつくない。
  • そよかぜ

    とても美味しい!! トースターないのでフライパンで軽く焼きました🤭

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