あと一品欲しい時に！
春菊と油揚げのからしポン酢和え
からしポン酢でさっぱりといただく、副菜レシピです。揃えやすい材料で作れるので忙しい時にもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
92kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
春菊は5cm幅に切る。鍋に湯をわかし、春菊を入れて30秒程ゆでて取り出し、水にさらして水気を切る。
2.
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切って1cm幅に切る。天板にアルミホイルを敷いて油揚げを並べ、トースターで薄く焼き色がつくまで6分焼く。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊、油揚げを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
春菊以外でおすすめの野菜はありますか？
Aほうれん草、小松菜、水菜など葉物野菜がおすすめです。