みんな大好き♪ハンバーグレシピ

レビュー

• ミー

  リピの定番煮ハンです☺ 超簡単で～裏切らない　オリジナルでジャガイモを我が家は、一緒に煮込んでます😁

  
• むくむく

  中にスライスチーズを入れました。レビューでソースがサラサラと書かれているので、水を少なめにして赤ワインを入れました。ほどよいトロミでしたが、私はこれぐらいが食べやすかったです。今まで作った中で一番美味しく家族もとても喜んでました。

  
• ぴぴ

  しめじの代用としてマッシュルームを使いました🍄 お肉は煮込む前まではそんなに火を通さない方が、ふわふわになると思いました❤️ 煮詰まったソースが美味しくて、お肉にあって、ペロリと完食でした🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

  
• ジュン

  中濃ソースをやや少なめにして、ウスターソースを追加、砂糖を多めにしたら、今まで作った煮込みハンバーグのソースで一番美味しかったです！(自分なりに) ハンバーグのたねは市販の物を使った為、やや固かったので、次回はこのレシピでチャレンジしたいです！ (上にはとろけるチーズをのせました☺️) 食べた後は、ソースがかなり余ったので合挽き肉と片栗粉を追加してパスタのソースにしました☺️ものすごく美味しかった😋❤️ また絶対にリピします！

  

レビュー

• suzuu

  ソースを参考に作りました！簡単でめっちゃ美味しかったです！

  
• ポテト

  2回目です。 肉は300g、玉ねぎは半分(150gくらい)、牛乳→水、 ナツメグとサラダ油→なし、塩コショウ適量で作りました。玉ねぎはバターなしでレンチン2分ほど(途中で混ぜて)しました。 ソースも簡単に作れて絶品でした。ソースを作っているときに、美味しそうな匂いがしました。 酒→水

  
• Suzy Wu

  え!?卵なし？と思ったけれど、ないほうが成形しやすく肉汁が逃げないみたいです。ハンバーグは何度も作っているけれど、やっと定着しました😆

  
• 山

  安かったので豚ひき肉7割で作りましたが、「ふんわりで肉汁ジュワーで何個でもいける」と夫に褒められました。ソースはしっかり煮詰め、最期にバターいれてマイルドに。美味しかったです。

  

レビュー

• 晩御飯

  おいしくできました！ 大葉が無かったんで次は 大葉買って作りたいです！！

  
• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  とっても美味しかったです！ にんにくはこんがり､大葉は多めが好みでした★

  
• みかりん

  ニンニク増しにして舞茸トッピングで作りました。ソースが美味しすぎてハマる味です。

  
• みちこ

  めちゃめちゃ美味しかったです！

  

レビュー

• misaki

  倍量で、チーズインにして作りました。 とても美味しかったです！

  
• neko27

  クリスマスだったので、息子のために作りました！ハンバーグにチーズイン！！ソースは中濃ソースも少し入れて子供好みに！ さらに子供は大喜び！ また作りたいですね。

  
• えりまる

  パン粉は、米粉にしました！！ 分量通りにしましたが、1口どころか、割と大きめなハンバーグかなーと思いました。味付けは最高に美味しくできました❤ありがとうございます！

  
• ⿻tomoko⿻

  味は安定して美味しかったです。 とろみが欲しかったので小麦粉を足しました。

  

レビュー

• はるちゃん

  簡単に作れました♪ ソースはチーズソースではなく、自家製BBQソースにしちゃいました！ 少し崩れやすいのが難点ですが、とても美味しかったです。

  
• pchan

  豪華な１品チーズソースもすごく美味しかったです
• スレンチェスカ

  チーズソースがとてもまろやかで、濃いチーズは苦手なのですがこれはいけます。たっぷりあったので添えた野菜にもかけました。
• ひなちゃんママ

  ハンバーグもチーズソースも簡単で美味しかった！　定番になりそうです👍

レビュー

• なよん

  美味しすぎて彼からも好評でした！！

  
• こりす

  料理は今年から始めた超初心者です。比較的簡単に作れました。弟からは、これはレストラン出せるクオリティ！と褒めてもらっていい気分^_^

  
• SOUL'd OUT

  少し焦がしちゃったけどその焦げすら美味しい…♪ チーズは1分ふたをしている間にかなり溶けて形が残らないほどになってしまったので、よそ見せずw、程よいところで火を止めた方がいいと思います。 トマトソースを作る頃には力尽きてしまい、ケチャップとウスターソースのみ火をかけて(トマト缶や塩こしょうは使わず💦)簡単なソースにしてしまいましたが、それでもすごく美味しく仕上がりました！濃厚でジューシーなハンバーグで、家族からも好評でした♪

  
• SUZIE

  とても美味しかった。 付け合わせのベビーリーフにはマジックソルトを。 サイドメニューは、あげ焼きガーリックポテト。 最高の組み合わせ。 リピ決定。

  

レビュー

• Jena

  ボウルに肉だねを入れるのが嫌だったのでビニール袋に入れて揉みました。 白ネギは勿体無いからと思って青い所も入れたら、ちょっと辛味が出すぎてしまいました… でも、あっさりしていて美味しかったです！

  
• とよ

  いける^_^ 味ちゃんと入っててよかったです
• うめもん

  ネギ塩ダレを作りました ハンバーグは自己流なのですが、外で食べるハンバーグの味になりました♪ コショウは粒をガリガリして入れてみました 火を使わなくていいし、美味しかったです
• きみたん

  ねぎ塩をいい感じです。

レビュー

• さゆり

  他の方のレビューを参考に、砂糖とコンソメを小さじ2入れました。美味しく出来ました。

  
• しほまつ

  皆さんのコンソメ、砂糖追加のコメントを見て私も追加しました。美味しい！ 3人分で作りましたが、ソースは2人分のままで十分足りました。コンソメと蜂蜜は小さじ半強くらい入れました。 ハンバーグは小ぶりだったので、男性だったら3人分のタネで2人分で良いような気もします。

  
• KIII

  コンソメと砂糖をいれて25分煮込みました！ めっちゃ美味しかったです♪

  
• 晩御飯

  トマトソースにコンソメスープを入れました ウスターソースは家になかったので使わなかったけど、 美味しく出来ました！

  

レビュー

• Marika

  すりおろし機がないので、 みじん切りで代用しました。笑 絶妙な味付けですごくおいしです！ またすごくふっくらとしたハンバーグになりました！ またリピします！^^

  
• のんちゃん

  美味しい🎶グッド😉👍️✨

  
• 週一おじさん

  簡単に出来て本格的なお店の味になりました。 特にソースは素晴らしいと思いました。またリピートします。

  
• のりあき

  玉ねぎのソースは少し辛め。子供にはケッチャプのソースの方が好みます。

  

レビュー

• リモーネ

  鶏ひきにキムチ？ハンバーグ?!どんな味～?!と結構な不安を抱きつつ、作ってみたら...ソースも含めてとっても好みの味でした(*´∀｀) お肉はしっとり柔らか、チーズのコクと旨味が合わさって最高です☆子どもも即完食！ 鶏つくねより好き(´ з`*)♪定番レシピにします♪

  
• うさぎのママ🐰🌸

  キムチをハンバーグのタネに混ぜ込むなんて珍しいなと思い作ってみたくなりました（╹◡╹） 豚ひき肉、鶏ひき肉、豆腐も入れるのでキムチは200gでちょうど良かったです^_^ 美味しいと家族にも言ってもらえました^_^ 最後に粒コショウをガリガリ^ ^ 美味しかったです♪

  
• ジュリア

  洋風な付け合わせ(パンとさつまいもフライ)と合うのかどうか心配だったのですがよく合っていておいしかったです！

  
• たけ

  簡単でめちゃくちゃ美味しく作れました。