豆腐入りでふわふわ！
レンジで煮込みハンバーグ風
レンジでもジューシーにふわふわハンバーグができます！ 袋で揉み込み、絞り出すだけで成形できるから簡単♪ お豆腐入りで、あっさり味のハンバーグです！
カロリー
341kcal
炭水化物
17.4g
脂質
19.6g
たんぱく質
21.9g
糖質
15.2g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を切り、ほぐす。
2
ボウルにケチャップ、ウスターソース、コンソメ、水を入れて混ぜる。
3
袋に、合びき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れてもむ。
4
袋の端を切り、耐熱容器に2等分に生地を入れる。手にサラダ油(分量外:適量)を塗り、形をととのえる
ポイント
火の通りを考えて1つ3cmぐらいの丸型に成形しましょう！
5
それぞれの容器にしめじ、ソースを2等分にして加え、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで、7分加熱する。
レビュー
4.4
- お手軽に、時間もかからず作れて良かったです！
きなこ
手軽で美味しかったです！ お肉350g 豆腐150gで作りましたが、かなり水分が出て ソースの味が薄くなったので 次回は 豆腐少なめで ソースの水も少なめにしてみます。 あと、ソースの水を赤ワインにしてます。たんたん
子どもと大人の3人分作りました。 肉200、豆腐150、卵1個、その他の材料は目分量で1.25倍。 お皿に入るかどうか⁉︎ぐらいの量になってしまい、火の通りが心配でしたが、子どものは3:40、大人は皿の位置を変えながら9:00ぐらいでできました。1つの皿に持って取り分けた方が楽なのか…？また作る機会があればやってみたいと思います。味はまずまずでした☺️ラスカル
豆腐が入っているので、あっさり、ふんわりと柔らかくてボリュームもあって、美味しかったです。ピザ用チーズを乗せてもいいと思います。 成形時に使い捨ての手袋をしたので、手も汚れませんでした。短時間で出来るのに手間がかかっているように見えて、洗い物も少なくて済むので、超オススメです！
もっと見る
ともぴ