レンジで煮込みハンバーグ風

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を切り、ほぐす。

2. 2

   ボウルにケチャップ、ウスターソース、コンソメ、水を入れて混ぜる。

3. 3

   袋に、合びき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れてもむ。

4. 4

   袋の端を切り、耐熱容器に2等分に生地を入れる。手にサラダ油(分量外:適量)を塗り、形をととのえる

   ポイント

   火の通りを考えて1つ3cmぐらいの丸型に成形しましょう！

5. 5

   それぞれの容器にしめじ、ソースを2等分にして加え、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで、7分加熱する。