食べ応え充分！
ネギ塩ハンバーグ
にんにくの効いた風味豊かなネギ塩だれがお肉と絡んでたまらないおいしさです！ごはんとの相性ぴったりで、お箸がすすむ一品♪ごま油の風味もプラスされておつまみにもおすすめです。今晩の夕食にぜひお試しください。
カロリー
467kcal
炭水化物
13.4g
脂質
34.5g
たんぱく質
23.1g
糖質
10.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにねぎ、★を入れて混ぜる(ネギ塩だれ)。
3
別のボウルに合挽き肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして楕円形にととのえる。同様に計2個作る。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べ入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で7〜8分焼く。
5
器に盛り、ネギ塩だれをかける。
レビュー
4.7
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- ボウルに肉だねを入れるのが嫌だったのでビニール袋に入れて揉みました。 白ネギは勿体無いからと思って青い所も入れたら、ちょっと辛味が出すぎてしまいました… でも、あっさりしていて美味しかったです！
とよ
いける^_^ 味ちゃんと入っててよかったですうめもん
ネギ塩ダレを作りました ハンバーグは自己流なのですが、外で食べるハンバーグの味になりました♪ コショウは粒をガリガリして入れてみました 火を使わなくていいし、美味しかったですきみたん
ねぎ塩をいい感じです。
Jena