DELISH KITCHEN

  • 「かぶと肉団子のみそ煮あん」のレシピ動画

    とろ〜りあんがおいしい!
    かぶと肉団子のみそ煮あん

    4.3

    (
    99件
    )

    かぶはよく煮込むことでトロトロに。肉団子とみそ風味のあんかけが相性抜群で、白ごはんと一緒に食べたいメニューです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぶ(葉付き) 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ みそ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • せり
      これ、絶対美味しいやつです😆
    • さくらこ
      手作り肉団子なので食感がフワフワです☺️ カブが大きかったので、8等分に切りました。 顆粒だしは三種類混ぜて入れて多めにしたので上品な和食レストランような味になりました🍀 カブの大きさによって煮る時間を増やすと良いです。
    • レイコ
      旬のかぶが余っていたので作ってみました。かぶの葉ははじめて使いました❗️柔らかいかぶと肉団子にシャキシャキした感じが加わってとても美味しかったです😍🎶
    • きいな
      かぶは4分のところを10分にしたら、ちょうど良かったです。 味噌風味が肉団子によく絡んでとっても美味しかったです😋 冬にピッタリなレシピ。旦那さんにも好評でした👍✨
  • 「じゃがいものフラワーミートグラタン」のレシピ動画

    見た目華やか!
    じゃがいものフラワーミートグラタン

    4.4

    (
    9件
    )

    じゃがいもを花びらのように盛り付けることで見た目も華やかなミートグラタンに♪おもてなしやパーティーにぴったりの一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      624kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ にんにく サラダ油 ピザ用チーズ 水 カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • mi
      じゃがいもがカリカリでおいしかった! マッシュポテトより、食感がかわっていいかも。 見た目も子供にウケました。 一人分ずつ作ったのでギッシリな花びらにはなりませんでしたが分けなくていいので○。カリカリポテトは切り分けにくそう。
    • キコ
      しっかり味が付いてて美味しく食べれて満足です。自分は水を入れ無くても調味料だけで水分が沢山有り、充分でした。 手間が掛かるくらいがネックですが見た目が楽しく、お腹いっぱいになりました。
  • 「きのことじゃがいものフリッタータ」のレシピ動画

    食べごたえのある仕上がり♪
    きのことじゃがいものフリッタータ

    4.6

    (
    40件
    )

    フリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも まいたけ エリンギ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう マヨネーズ 塩 パセリ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ま〜坊
      20センチのフライパンで二人で食べて、メインのサブ料理だったのにメインよりお腹いっぱい! 卵は4個にし、ベーコンはブロックを使いジャガイモに合わせて角切り。キノコは冷凍ストックのしいたけとエノキ。野菜室にあった葉物野菜も一緒に炒めて追加。とても分厚くてボリューム満点で美味しかった😆
    • REI
      やった、合格だ!! 蓋も無事にひっくり返りました
    • まめのすけ
      ボリュームもあって美味しかったです。
    • あやあや
      簡単に出来て美味しいです。具を炒めるので、きのこを増やして、人参とかも入れました。エビとかも入れると美味しさup ですね。
  • 「ピーマンの豆腐肉詰めチリソース」のレシピ動画

    ピリっとやみつき♪
    ピーマンの豆腐肉詰めチリソース

    4.3

    (
    13件
    )

    定番料理、ピーマンの肉詰めをアレンジ♪丸ごとピーマンにたっぷりの豆腐肉だねを詰め、甘辛いチリソースをからめて満足感のある一品に仕上げます。鶏ひき肉ベースの肉だねは、絹豆腐を加えることでふんわりとやわらかな食感でパサつきを感じさせません。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 絹豆腐 ピーマン 長ねぎ サラダ油 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 塩 ケチャップ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「わさびご飯」のレシピ動画

    クセになる♪
    わさびご飯

    4.2

    (
    9件
    )

    わさびの風味を楽しめるごはんのご紹介!鰹節と刻みのりのうまみをプラスして、シンプルながらあとをひく味わいです。わさびは今回チューブのものを使っていますが、辛いので量にはご注意を。生わさびが手に入ったら是非そちらでも試してみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん かつお節 わさび 刻みのり しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シンタロー
      あー、大人の味!わさびを1本頂いたので作りました。美味しい。わさびって擦り方で辛味が全然違うんですね❗私はこれも美味しかったけど、これにさらに和風だし汁を加えてお茶漬け風にしました❗最高です❗リピします❗
    • みーあ
      刻み海苔が無かったので、焼き海苔をちぎってかけました。 食べるまでは不安だったのですが、これめっちゃ美味しいですね😊 簡単だし、サッと食べたい時にまた作りたいと思います。 刻み海苔、買っておこう( *¯ ꒳¯*)
    • うぱるぱ
      地元静岡でよくあるので懐かしくなりました!本わさびをやさーしく削った削り立ては辛くないのでぜひ色んな人に食べてもらいたいです!
  • 「オートミールの参鶏湯風」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!1人分5.4g♪
    オートミールの参鶏湯風

    オートミールと塩麹を使った参鶏湯風をご紹介!塩麹の旨みに加えて手羽元からもだしが出るので、旨みたっぷり♪オートミールで自然なとろみがつき、ほっとあたたまる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 長ねぎ 大根 しいたけ にんにく しょうが(薄切り) オートミール 塩 塩こしょう 水 酒 塩麹 こしょう 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「エビマヨのたれ」のレシピ動画

    料理の基本!
    エビマヨのたれ

    エビマヨのタレの作り方をご紹介!ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりの味わいになります♪練乳を加えることで優しい甘みとコクをプラス!隠し味に少量のレモン汁を加えることで味を引き締め、やみつきになるソースに仕上げます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    マヨネーズ ケチャップ 練乳 レモン汁 牛乳

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「大根の和風おかかサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ美味しい♪
    大根の和風おかかサラダ

    4.4

    (
    42件
    )

    大根とかいわれのおかかサラダのレシピをご紹介します。ごまはすりごまにすることで、より風味をお楽しみいただけます。お好みで豆腐やツナなども合うので、お好みで追加するのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ かつお節 刻みのり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくもも
      きゅうりも少し入れて作りました。刻み海苔が無くて焼き海苔を細かくちぎってのせました。鰹節がドレッシングを吸って野菜とよく絡んで美味しかったです。ドレッシングがやや少なく感じましたので、好みで量を増やしても良さそうです。
    • まり
      お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
    • ねこさん
      豆苗を使いました! シャキシャキ感最高ー さっぱりだけど、、ごま油がいい仕事しています! また作ろうと思いました。
    • レイン
      簡単で美味しいです。
  • 「トマトクリームクラムチャウダー」のレシピ動画

    寒い日にぴったり!
    トマトクリームクラムチャウダー

    4.7

    (
    58件
    )

    あさりたっぷりクラムチャウダーのご紹介です! 野菜の旨味の効いたホっと温まるスープ♪ パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      900前後

    あさり水煮缶 玉ねぎ じゃがいも にんじん ベーコン オリーブオイル カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 フランスパン[バゲット] パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      トマトクリーム大好きなので美味しくいただきました❣️火が強すぎたのか牛乳が分離してしまいましたが、味は問題なかったです😊2人分だけ作りたかったのですが、あさり水煮缶の小さいサイズがなかったので、むき身を買いました。缶汁の分は水を足しましたが、しっかりクラムチャウダーの味が出ていました👍
    • るみ
      鍋用のふたがなく、落とし蓋でしたが、いい感じにできました。 弱火で12分ですが、弱すぎると野菜が固いままになってしまうので、気がついて少し強くしました。 牛乳は150CCにしました。固形コンソメは溶け切っていませんでした。ここ数日、気分がすぐれなかったのですが、優しい味に仕上がりました。
    • しとっぺ
      美味しかったです。食べ応えありました。
    • バジリ子
      具材を切って煮込むだけの簡単料理。 なのに豪華に見えて具沢山なので食べ応えも抜群。 今回は薄切りベーコンを使いましたが 塊のベーコンを分厚く切って加えた方が 確実に美味しくなりそうです。 食べる直前に粒胡椒をかけると 更にガツンときそう。 我が家の定番料理にします。
  • 「生チョコクッキー」のレシピ動画

    とろけるおいしさ♡
    生チョコクッキー

    4.2

    (
    35件
    )

    材料3つでつくるお手軽生チョコクッキーをご紹介!口に入れたらほろっと崩れる食感がくせになる一品です♪週末のおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックチョコレート 無塩バター 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんぱん
      材料3つでカンタン♪ 生チョコクッキーなので、サクサクではなくしっとりクッキーに出来上がりました。 シュガー使わずに甘くて美味しい。 また作ろうと思います
    • ののか
      きれいな丸にならなかったですが とても美味しくできました! 1時間寝かせる時間がなかったので、冷凍で10分プラス冷蔵庫5分くらいで、ちょうど切りやすいくらいの固さになりました。生地寝かせるとき時々様子見ながらのほうが良さそうです。 焼き時間は念のため1分くらい延ばしましたがちょうどよかったです。
    • 沖野
      材料3つで、初心者でも簡単でした! 焼き上がりは柔らかいかな?と思ったけど、 余熱を取ると、ちょうどいい硬さになりました。 美味しかったです♪
    • ティグル
      生地が柔らかくて上手く巻けなかったので、そのまま焼いちゃったけど、チョコの味が濃厚でとても美味しかった。