2023/01/03のおすすめ
作成日: 2023/01/03
2023/01/03のおすすめを紹介! かぶと肉団子のみそ煮あん じゃがいものフラワーミートグラタン きのことじゃがいものフリッタータなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
とろ〜りあんがおいしい！
かぶと肉団子のみそ煮あんかぶはよく煮込むことでトロトロに。肉団子とみそ風味のあんかけが相性抜群で、白ごはんと一緒に食べたいメニューです。
レビュー
- さくらこ手作り肉団子なので食感がフワフワです☺️ カブが大きかったので、８等分に切りました。 顆粒だしは三種類混ぜて入れて多めにしたので上品な和食レストランような味になりました🍀 カブの大きさによって煮る時間を増やすと良いです。
- せりこれ、絶対美味しいやつです😆
- レイコ旬のかぶが余っていたので作ってみました。かぶの葉ははじめて使いました❗️柔らかいかぶと肉団子にシャキシャキした感じが加わってとても美味しかったです😍🎶
- きいなかぶは4分のところを10分にしたら、ちょうど良かったです。 味噌風味が肉団子によく絡んでとっても美味しかったです😋 冬にピッタリなレシピ。旦那さんにも好評でした👍✨
見た目華やか！
じゃがいものフラワーミートグラタンじゃがいもを花びらのように盛り付けることで見た目も華やかなミートグラタンに♪おもてなしやパーティーにぴったりの一品です。ぜひお試しください。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- 帆星 まりあとっても美味しく華やかにできました！ 緑黄色野菜も摂りたかったので、玉ねぎ以外にピーマンとニンジンも入れてみました。3倍量で作りましたが、水は50ccに。ちょっと大人向きに、ブラックペッパーとナツメグを効かせて、ケチャップも少し加えました。 難しかったのはジャガイモの加熱です。3倍量のジャガイモを電子レンジに5分間だと若干生っぽかったので、＋1分30秒にすると崩れてしまって扱いに苦労しました。初めから 2ミリ幅の半月型にしたので、理想型のフラワーにはならなかったのですが、食感は悪くなかったです。家族はとっても喜んでくれました、ありがとうございました！(お花の中央には、バジルをふりました。)
- Tこのレシピ初めて作りました。気になった点がいくつか。じゃがいもはスライサーで薄切り。レンチン600W3分＋オーブン200℃20分の加熱では、じゃがいもが生だった（加熱不足）。ミートソースに関してはカットトマト缶の水分だけで事足りる。水は不要。ミートソースの味付けは薄味に感じた。
- miじゃがいもがカリカリでおいしかった！ マッシュポテトより、食感がかわっていいかも。 見た目も子供にウケました。 一人分ずつ作ったのでギッシリな花びらにはなりませんでしたが分けなくていいので○。カリカリポテトは切り分けにくそう。
食べごたえのある仕上がり♪
きのことじゃがいものフリッタータフリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。
レビュー
- ま〜坊２０センチのフライパンで二人で食べて、メインのサブ料理だったのにメインよりお腹いっぱい! 卵は４個にし、ベーコンはブロックを使いジャガイモに合わせて角切り。キノコは冷凍ストックのしいたけとエノキ。野菜室にあった葉物野菜も一緒に炒めて追加。とても分厚くてボリューム満点で美味しかった😆
- REIやった、合格だ！！ 蓋も無事にひっくり返りました
- まめのすけボリュームもあって美味しかったです。
- あやあや簡単に出来て美味しいです。具を炒めるので、きのこを増やして、人参とかも入れました。エビとかも入れると美味しさup ですね。
ピリっとやみつき♪
ピーマンの豆腐肉詰めチリソース定番料理、ピーマンの肉詰めをアレンジ♪丸ごとピーマンにたっぷりの豆腐肉だねを詰め、甘辛いチリソースをからめて満足感のある一品に仕上げます。鶏ひき肉ベースの肉だねは、絹豆腐を加えることでふんわりとやわらかな食感でパサつきを感じさせません。
クセになる♪
わさびご飯わさびの風味を楽しめるごはんのご紹介！鰹節と刻みのりのうまみをプラスして、シンプルながらあとをひく味わいです。わさびは今回チューブのものを使っていますが、辛いので量にはご注意を。生わさびが手に入ったら是非そちらでも試してみてください♪
レビュー
- シンタローあー、大人の味！わさびを１本頂いたので作りました。美味しい。わさびって擦り方で辛味が全然違うんですね❗私はこれも美味しかったけど、これにさらに和風だし汁を加えてお茶漬け風にしました❗最高です❗リピします❗
- みーあ刻み海苔が無かったので、焼き海苔をちぎってかけました。 食べるまでは不安だったのですが、これめっちゃ美味しいですね😊 簡単だし、サッと食べたい時にまた作りたいと思います。 刻み海苔、買っておこう( *¯ ꒳¯*)
- うぱるぱ地元静岡でよくあるので懐かしくなりました！本わさびをやさーしく削った削り立ては辛くないのでぜひ色んな人に食べてもらいたいです！
食物繊維たっぷり！1人分5.4g♪
オートミールの参鶏湯風オートミールと塩麹を使った参鶏湯風をご紹介！塩麹の旨みに加えて手羽元からもだしが出るので、旨みたっぷり♪オートミールで自然なとろみがつき、ほっとあたたまる一品です。
料理の基本！
エビマヨのたれエビマヨのタレの作り方をご紹介！ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりの味わいになります♪練乳を加えることで優しい甘みとコクをプラス！隠し味に少量のレモン汁を加えることで味を引き締め、やみつきになるソースに仕上げます。
シャキシャキ美味しい♪
大根の和風おかかサラダ大根とかいわれのおかかサラダのレシピをご紹介します。ごまはすりごまにすることで、より風味をお楽しみいただけます。お好みで豆腐やツナなども合うので、お好みで追加するのもおすすめです♪
レビュー
- さくももきゅうりも少し入れて作りました。刻み海苔が無くて焼き海苔を細かくちぎってのせました。鰹節がドレッシングを吸って野菜とよく絡んで美味しかったです。ドレッシングがやや少なく感じましたので、好みで量を増やしても良さそうです。
- ねこさん豆苗を使いました! シャキシャキ感最高ー さっぱりだけど、、ごま油がいい仕事しています! また作ろうと思いました。
- まりお弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
- レイン簡単で美味しいです。
寒い日にぴったり！
トマトクリームクラムチャウダーあさりたっぷりクラムチャウダーのご紹介です！ 野菜の旨味の効いたホっと温まるスープ♪ パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです！
レビュー
- ぴんくふぇありートマトクリーム大好きなので美味しくいただきました❣️火が強すぎたのか牛乳が分離してしまいましたが、味は問題なかったです😊２人分だけ作りたかったのですが、あさり水煮缶の小さいサイズがなかったので、むき身を買いました。缶汁の分は水を足しましたが、しっかりクラムチャウダーの味が出ていました👍
- るみ鍋用のふたがなく、落とし蓋でしたが、いい感じにできました。 弱火で12分ですが、弱すぎると野菜が固いままになってしまうので、気がついて少し強くしました。 牛乳は150CCにしました。固形コンソメは溶け切っていませんでした。ここ数日、気分がすぐれなかったのですが、優しい味に仕上がりました。
- しとっぺ美味しかったです。食べ応えありました。
- バジリ子具材を切って煮込むだけの簡単料理。 なのに豪華に見えて具沢山なので食べ応えも抜群。 今回は薄切りベーコンを使いましたが 塊のベーコンを分厚く切って加えた方が 確実に美味しくなりそうです。 食べる直前に粒胡椒をかけると 更にガツンときそう。 我が家の定番料理にします。
とろけるおいしさ♡
生チョコクッキー材料3つでつくるお手軽生チョコクッキーをご紹介！口に入れたらほろっと崩れる食感がくせになる一品です♪週末のおやつにいかがですか？
レビュー
- あんぱん材料３つでカンタン♪ 生チョコクッキーなので、サクサクではなくしっとりクッキーに出来上がりました。 シュガー使わずに甘くて美味しい。 また作ろうと思います
- ののかきれいな丸にならなかったですが とても美味しくできました！ 1時間寝かせる時間がなかったので、冷凍で10分プラス冷蔵庫5分くらいで、ちょうど切りやすいくらいの固さになりました。生地寝かせるとき時々様子見ながらのほうが良さそうです。 焼き時間は念のため1分くらい延ばしましたがちょうどよかったです。
- 沖野材料3つで、初心者でも簡単でした！ 焼き上がりは柔らかいかな？と思ったけど、 余熱を取ると、ちょうどいい硬さになりました。 美味しかったです♪
- ティグル生地が柔らかくて上手く巻けなかったので、そのまま焼いちゃったけど、チョコの味が濃厚でとても美味しかった。
