2023/02/09のおすすめ
作成日: 2023/02/09
2023/02/09のおすすめを紹介! 本格麻婆豆腐 豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め 鯛のなめろうなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
豆豉醬を使って作る♪
本格麻婆豆腐黒豆を発酵させて作られた中華調味料の豆豉醬を使った麻婆豆腐のレシピをご紹介します。豆豉醬を少し加えるだけで風味や旨味がアップして家庭でも本格的な麻婆豆腐が作れます！
調理時間
約30分
カロリー
354kcal
費用目安
300円前後
木綿豆腐 豚ひき肉 長ねぎ ニラ しょうが にんにく 花椒[ホワジャオ] サラダ油 ラー油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 豆板醤 豆豉醤 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- じゃりがーる辛いものがお好きな方向けです。 自分は辛いもの耐性があまりないので 「辛っ！！」ってなりました。 本格的なのにそんなに手間がなく、旨辛で◎
- NAOニラが良い‼️豆豉醬の代用で味噌と塩麹入れました。本格的で美味しい，またリピします。
- みっきー簡単で美味しい！！山椒たっぷり入れて作りました♡ 豆腐崩さないようにするのが難しい。
- まり豆鼓醤とホワジャオなしで作ったけど、 簡単にできて美味しかったです。
こってり味の♪
豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒めしっかりとした甘辛マヨ味でごはんがすすむおいしさ♪食材を同じくらいの大きさに揃えると、火の通りが早くなり仕上がりも綺麗になります。豚肉とじゃがいもでボリュームもたっぷり！マヨネーズは火を止めてから加えましょう。
調理時間
約20分
カロリー
474kcal
費用目安
500円前後
豚ロース薄切り肉 じゃがいも サラダ油 酒 塩 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- kayonce簡単で美味しかったです！ 他の方も仰っている通り、少し味が薄く、締まりもなかったので、私は塩を少し足し、胡椒を追加しました！
- チュリ豚肉代わりに鶏もも肉で作りました。美味しかったです😋
- ルナ下味をつけるとき黒胡椒も加えて、味付けは砂糖の代わりにみりんにしました。ご飯にぴったりで美味しかったです！
- ごとううまかった
おつまみにぴったり♪
鯛のなめろう材料を刻んで混ぜるだけ！鯛だけでなく、アジやまぐろなどでもお作りいただけます。お好みの薬味を使って、香りよく仕上げましょう♪おつまみとしてだけでなく、ごはんや豆腐にのせて食べるのもおすすめです。
調理時間
約5分
カロリー
88kcal
費用目安
700円前後
鯛[刺身] 長ねぎ しょうが みょうが みそ 大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- K薬味の味が強かったですが美味しかったです(^^)
- saka109Lさっぱりしてうまし。 鯵のなめろうとこのなめろうと交互に。
- ぽちこ美味しいです！ 簡単なのでリピしてます！
万能だれを活用♪
韓国風水晶鶏コチュジャン入りのコクのあるタレをたっぷりかけて召し上がれ♪さっぱりした味わいの水晶鶏とピリッとした味わいの韓国風ダレは相性抜群です。
調理時間
約20分
カロリー
247kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] きゅうり 玉ねぎ 塩 片栗粉 酢 しょうゆ コチュジャン おろししょうが おろしにんにく ごま油 ピーナッツ 糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あんがたっぷり♪
豚肉と白菜のあんかけごはん豚肉と白菜をたっぷり使ったあんかけごはんです♪豚肉の旨味と白菜の甘味を感じるとろみのついたあんが、ごはんによく絡みます。
調理時間
約30分
カロリー
721kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚バラ薄切り肉 白菜 しいたけ ごま油 おろししょうが 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース こしょう 水 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あーちゃん簡単に中華丼ができました！ レシピ通りだと少しとろみが少なかったので、もう少し増やしてもいいかもしれません。
- シナモン冷蔵庫の中にあったキャベツで作りました。 トロリあんが熱々で美味しい！家族に好評でした。
- むちまろにんじんを追加しました。 少し味が薄く感じたので、鶏ガラスープを足しました。 美味しくできました！
- はる♡簡単なのに美味しかったです！
ごまの風味香る♪
イカとキャベツの塩昆布炒め塩昆布とごま油の風味がおいしいイカの炒め物をご紹介！じゃがいも入りで低カロリーでも食べ応えがあります。
調理時間
約15分
カロリー
246kcal
費用目安
500円前後
イカ[輪切り] キャベツ じゃがいも エリンギ(大) サラダ油 唐辛子(輪切り) ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ 塩昆布
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひめ塩昆布と醤油とイカがよく合って美味しかったです。ボリュームがありました。
さっと作れる♪
大根の葉の炒め物大根の葉が手に入ったらぜひ♪しょうゆとかつお節の旨味が、大根の葉のほろ苦さとよく合います。ごはんにはもちろん、豆腐にトッピングしたり、チャーハンの具としてもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
94kcal
費用目安
-
大根の葉 ごま油 しょうゆ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- AT1942とても経済的かつ美味しく頂きました 娘から弁当のオカズリピート頂きました😋
- がーこ味付けは醤油だけだと苦味が強いかと思い、砂糖を小さじ1プラス。また、最後にすりごまをトッピングしました。ちりめんじゃこと一緒に炒めるレシピで何度か作ったことがありますが、今回はちりめんじゃこを切らしていたので、こちらのレシピを試しました。大根の葉だけでも充分美味しかったです。
- えぬえむ鰹節は他の方の様に一袋使ったら良い味付けでした。簡単で買った野菜の無駄が減って御飯もすすむ良い事ずくめでした。
- モーリス無農薬野菜を頂いたので、大好評でした。
香ばしさがたまらない♪
ブロッコリーのタルタル焼き卵のコクがしっかり感じられるタルタルソースと甘みのあるブロッコリーが相性抜群です。タルタルソースをツナマヨに変えてもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
300円前後
ハム ブロッコリー パン粉 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 粒マスタード 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mictecco超手抜きで、ブロッコリーのタルタル和え。 ブロッコリーを3分レンチンして、タルタルソース(マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩コショウ少々)で和えてみました。
- Kちょっと焦げちゃいましたが(^^;) 簡単で美味しかったです♪
- レオとても美味しかった。 作るのも楽ちん。 タルタルソースがマスタードが効いてて めっちゃ美味しかった。
- ほりぃタルタルと、パン粉のサクサク食感がたまらないでした！ タルタル、ブロッコリー好きにはたまらない(๑´ڡ`๑)ｼﾞｭﾙﾘ.... ありがとうございました
ピリ辛おいしい♪
サンチュとタコの韓国風サラダサンチュはレタスの仲間でやわらかくてクセがなく食べやすい葉野菜です。焼肉などを包んで食べることの多いサンチュですが、今回はタコと合わせてコチュジャンが効いたさっぱりとした韓国風のサラダに仕上げます！
調理時間
約15分
カロリー
96kcal
費用目安
500円前後
ゆでだこ サンチュ ミニトマト 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりお弁当に入れました。レタスを使いました。美味しかったです。
- kouhiサンチュがなかったのでレタスで代用しました。星３ですが、サンチュだともっと美味しくなると期待を込めて星４にしました☺️
- モーリス好評ではありませんでした。
- オリーブ主人があまり酸っぱいのが得意でないのでドレッシングににんにくとお砂糖も加えて見ました! 今回はサンチュてなく家にあったサニーレタスを使用てす(^^)
魅惑のおいしさ！
ザクザククッキーブラウニーしっとりブラウニー生地にザクザク食感のクッキーが相性抜群！食べる手が止まらなくなる罪な味わいです♪生地はぐるぐると混ぜていくだけ！ホットケーキミックスとサラダ油を使ってお手軽に作ることができます。バレンタインなどの贈り物にぴったりです。
調理時間
約60分
カロリー
234kcal
費用目安
600円前後
ミルクチョコレート サラダ油 卵 砂糖 牛乳 ホットケーキミックス 純ココア オレオ くるみ [ロースト]
- ※1切れ分あたり(12等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みみみみみー本当に美味しかったです！ 牛乳を多めに入れて、ホットケーキミックスを全部入れるとパウンドケーキ風にもなりました！今度は分量を表記通りにして、ブラウニーを作りたいです☺︎
- シャンミン丸い型でホールケーキにしました！またサラダ油の代わりに無塩バターを使いました。しっとりでビターな大人の味に仕上げて、食べやすいです！
- にるぎりすこーんかんたんにできました！ おじいちゃんとおばあちゃんにあげたら、喜ばれました！嬉しい
- はる18cmの丸の型で作ったら真ん中だけ焼けないでトロトロしてました。周りはおいしくできました！！味は甘すぎず苦すぎずって感じで美味しかったです。
