DELISH KITCHEN

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    こってり味の♪

    豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め

    豚肉とじゃがいもを炒めて、ごはんが進む照りマヨ味に仕上げます。具材を棒状に切ることで調味料と絡みやすく、食べやすくなります。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      474kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは8mm幅に切り、薄切りにする。5分程水にさらして、水気を切る。

    2. 2.

      豚肉は1cm幅に切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      じゃがいもを加えて色が透き通るまで炒めて、マヨネーズ以外の★を加えて炒め合わせる。

    5. 5.

      火を止めてマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

    6. 6.

      器に5を盛り、細ねぎをちらす。