さっと作れる♪
大根の葉の炒め物
調理時間
約15分
カロリー
94kcal
費用目安
-
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根の葉が手に入ったらぜひ♪しょうゆとかつお節の旨味が、大根の葉のほろ苦さとよく合います。ごはんにはもちろん、豆腐にトッピングしたり、チャーハンの具としてもおすすめです。
手順
1
大根の葉は5mm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、大根の葉を入れ、しんなりするまで3〜4分炒める。
3
しょうゆを加えて混ぜ、かつお節を加えて全体を絡める。
レビュー
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- ほろ苦さが良いですね。みりん大1、麺つゆと味の素を少し足しました。ご飯に合って美味しかったです。
きよちゃん
大根の葉が大好きで、ある時は作ります。かつお節は家にあったので、さっと作れました。美味しかったのでリピ決定です。明日からお弁当が楽しみです。 ごまを追加しました。料理楽しいバア
大根の葉が半分の量しか無かったのですが、作ってみました。鰹節は、1袋入れましたが、ふりかけみたいでとても美味しかったです。私も白いりごまを足してました。ばぁば
珍しく大根の葉がついてたから、二本手にいれた、食べるの楽しみ、味見しました、美味しかった♥
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yuu