DELISH KITCHEN
  1. おつまみにぴったり♪鯛のなめろう

おつまみにぴったり♪

鯛のなめろう

材料を刻んで混ぜるだけ!鯛だけでなく、アジやまぐろなどでもお作りいただけます。お好みの薬味を使って、香りよく仕上げましょう♪おつまみとしてだけでなく、ごはんや豆腐にのせて食べるのもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しょうがはみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。みょうがは縦半分に切って切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2.

    鯛は小さく刻む。しょうが、ねぎ、みょうが、みそをのせて全体がなじみ、なめらかになるまでたたく(なめろう)。

    ポイント

    お使いになるみその種類によって塩分量が異なりますので、味をみて分量の調整を行ってください。

  3. 3.

    器に大葉をしき、なめろうをのせる。

レビュー

(3件)

5.0
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  • saka109L
    さっぱりしてうまし。 鯵のなめろうとこのなめろうと交互に。
  • K
    薬味の味が強かったですが美味しかったです(^^)

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