デリッシュキッチン
【スイカの人気レシピ】見た目もかわいい夏のデザート18選

【スイカの人気レシピ】見た目もかわいい夏のデザート18選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2026/07/09

みずみずしい甘さと鮮やかな色合いで、夏のデザートにぴったりのスイカ。
そのままでももちろん美味しいですが、つるんとしたゼリーや寒天にしたり、凍らせてアイスやかき氷にしたりと、アレンジ次第で楽しみ方がさらに広がります!

見た目もかわいいレシピばかりなので、夏のおやつやおもてなしにぜひ作ってみてくださいね♪

【ゼリー】


スイカのみずみずしい美味しさを閉じ込めた、ひんやり冷たいゼリーを集めました!ぷるぷる食感の「すいかのサイダーゼリー」や、見た目も鮮やかな「スイカとレモンのゼリーポンチ」などをご紹介。つるんとした喉ごしで、暑い日のデザートにぴったりです♪

  • 「すいかのサイダーゼリー」のレシピ動画

    ぷるぷるつるりん♡
    すいかのサイダーゼリー

    4.7

    (
    4件
    )

    すいかの美味しさを引き立てる しゅわしゅわ食感のサイダーゼリー! 食べ飽きたすいかのアレンジにどうぞ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    スイカ 水 粉ゼラチン サイダー はちみつ レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • ありん
      食べ飽きたスイカのアレンジに。爽やかでおいしかった!
  • 「スイカとレモンのゼリーポンチ」のレシピ動画

    ぷるぷるしゅわしゅわ食感♪
    スイカとレモンのゼリーポンチ

    4.8

    (
    5件
    )

    スイカを使ったおもてなしにぴったりのデザートのご紹介♪果肉はそのまま、果汁はゼリーにして無駄なく使える、食感も楽しいフルーツポンチです。瑞々しいスイカと爽やかなレモンが暑い日にぴったり!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1100前後

    スイカ レモン キウイ サイダー ミント 水 砂糖 粉ゼラチン 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカとサイダーの斜めゼリー」のレシピ動画

    しゅわっとフレッシュ!
    スイカとサイダーの斜めゼリー

    4.6

    (
    3件
    )

    スイカとサイダーが相性抜群なゼリーのレシピをご紹介♪スイカの果汁をそのまま固めたゼリーは贅沢な味わいです。口の中でシュワっと広がるサイダーがアクセントになり、ペロリと食べられる一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ 砂糖 レモン汁 冷水 粉ゼラチン サイダー 砂糖 レモン汁 冷水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんちん
      スイカ果汁を斜めにするのに苦労しましたが、濡れ布巾を使い、上手く出来ました。スイカの果肉?もアクセントに乗せてみました。
  • 「丸ごとカラフルスイカゼリー」のレシピ動画

    ぷるんとシュワシュワ!
    丸ごとカラフルスイカゼリー

    スイカ1/2玉を丸ごと使ったカラフルなゼリーです!ゼリー液はサイダーを使うことでシュワっとさわやかな仕上がりに♪夏のおやつにぴったりです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      1100前後

    スイカ(小玉) フルーツミックス缶 粉ゼラチン 砂糖 冷水 サイダー

    • ※1切れ分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのクラッシュゼリー」のレシピ動画

    袋で簡単!
    スイカのクラッシュゼリー

    スイカを使ったお手軽デザートレシピのご紹介です♪袋に入れて混ぜ合わせるので、洗い物が少ないのも嬉しい!スイカは粗くつぶして果肉のシャリシャリとした食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン 水 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あり
      レモン汁でさっぱりと涼しげなデザートができました!

【寒天】


ぷるんとした歯切れの良さが魅力の寒天は、さっぱり食べたいときにおすすめ!杏仁の香りが広がる「スイカの杏仁寒天」や、製氷皿で作れる「ひとくちスイカ寒天」などをそろえました。食後のデザートにもぴったりな冷たい一品です♪

  • 「スイカの杏仁寒天」のレシピ動画

    ぷるんとひんやり♪
    スイカの杏仁寒天

    3.7

    (
    10件
    )

    スイカの食感と杏仁の香りが相性抜群!食後にもさっぱりと食べられる寒天デザートのレシピです♪見た目も涼やかでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ 水 粉寒天 砂糖 レモン汁 水 粉寒天 砂糖 牛乳 アーモンドエッセンス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者Ⓜ︎
      イベント用に大きく作りました。ど迫力デザートになりました。でも喜んでもらえました。
    • カバちゃん
      初めてのスイカ寒天。とっても簡単で、爽やかなイメージが夏のデザートらしかったです。知人たちに少しずつ分けて食べました。高齢の男性の方も喜んでくれました。もちろん女性たちは大喜びでした。
    • モーリス
      好評でした。
    • 緋月天涅
      全然固まりませんでした。すいかの部分はいいのですが、牛乳のところが全く固まらず、パーティーに持っていくときにはすいかゼリーが混ざったヨーグルトみたいになっていました。多分原因はレシピで使っているゼラチンと僕が使ったゼラチンがちょっと違ったんだと思います。 今後作る機会があればゼラチンを増やして作ろうと思います。
  • 「ひとくちスイカ寒天」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    ひとくちスイカ寒天

    4.4

    (
    5件
    )

    みずみずしいスイカの食感がアクセント!さっぱりとしているので、食後のデザートやお口直しにもぴったりです♪シンプルな味わいの寒天がスイカのおいしさを引き立てます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      13kcal

    • 費用目安

      300前後

    カットスイカ 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はなおっくん
      スイカの味をしっかり味わいながらぷるんとしたゼリーの食感も楽しめました。とても簡単に作れたので、また作りたいです。
    • ☁️
      味はとても美味しいです!作るのも簡単♪(まあスイカの種を取るのはめんどくさいけど)ですが、製氷皿から取り出す時にぐちゃぐちゃにしてしまい、外見がちょっとなーという感じでした、、、、
  • 「スイカ寒天」のレシピ動画

    つるんとさっぱり!
    スイカ寒天

    さっぱりと食べられる寒天デザートのレシピです♪スイカのおいしさをレモンの酸味が引き立てます。クラッシュした寒天をのせることで見た目も可愛くなるので、おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      700前後

    カットスイカ 水 粉寒天 砂糖 レモン汁 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      白砂糖の代わりにきび赤糖を使用。西瓜が苦手もおいしく食べてくれました。

【アイス・かき氷】


凍らせて楽しむひんやりスイーツも、スイカが活躍します!すいかの皮を器にした「スイカアイス」や、しゃりしゃり食感の「すいかシャーベット」などをラインナップ。見た目もかわいいので、子どものおやつにも喜ばれますよ♪

  • 「スイカアイス」のレシピ動画

    見た目もかわいい♪
    スイカアイス

    スイカの皮を器にしたインパクト大のアイスクリームです!種に見たてたチョコチップがアクセントになります♪カットスイカを使い、お好みの容器で冷やし固めることでお手軽にアレンジもできます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      1100前後

    小玉スイカ 生クリーム ヨーグルト[無糖] はちみつ レモン汁 チョコチップ 食紅

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのアイスバー」のレシピ動画

    紙コップで作る!
    スイカのアイスバー

    4.2

    (
    4件
    )

    見た目も可愛らしいアイスバーレシピのご紹介♪スイカの爽やかな味わいです。特別な型がなくても紙コップを使ってお手軽に作ることができます!わいわいみんなで食べるのにぴったりのひんやりスイーツです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カットスイカ キウイ はちみつ レモン汁 チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカキューブアイス」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    スイカキューブアイス

    一口サイズでスイカモチーフの可愛らしいアイスキャンディーです♡暑い夏にぴったりな涼しげスイーツを作ってみませんか?しっかり冷やし固めてから次の液体を流すことがポイントです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      400前後

    スイカ チョコチップ カルピス[原液] 牛乳 かき氷シロップ[メロン] 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すいかシャーベット」のレシピ動画

    しゃりしゃり美味しい♡
    すいかシャーベット

    すいかのタネに見立てたチョコチップが食感のアクセントになっています♪ひんやりさわやか夏にぴったりの簡単デザート!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      500前後

    スイカ サイダー 砂糖 チョコチップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのかき氷」のレシピ動画

    インパクトのある見ため!
    スイカのかき氷

    スイカの皮を器に使った豪快な一品に仕上げました!スイカの優しい甘みを楽しんでいただける味わいです。ホームパーティーなどにもおすすめ♪みんなで分け合ってお召し上がりください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      700前後

    小玉スイカ 砂糖 レモン汁 チョコチップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【フルーツポンチ】


カラフルな果物を合わせた、見た目も華やかなフルーツポンチをまとめました!豪華な「スイカのフルーツポンチ」と、もっちり白玉入りの「スイカのころころフルーツポンチ」をご紹介します。パーティーやおもてなしのデザートにいかがですか?

  • 「スイカのフルーツポンチ」のレシピ動画

    豪華な仕上がり♪
    スイカのフルーツポンチ

    3.4

    (
    5件
    )

    スイカの皮を器にしたインパクト大のフルーツポンチのご紹介!皮の切り方に一手間かけることで、見た目がぐっと可愛くなります。カルピス寒天も入っていてとってもさわやかな味わい!パーティーにぴったりのデザートです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      1000前後

    小玉スイカ カットパイナップル ブルーベリー サイダー ミント 水 粉寒天 カルピス[原液]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      花火大会で人が家に集まったので、 大玉スイカを使って作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • MaaMi
      寒天は私の好きなナタデココに、フルーツは冷凍のにして、簡単にしましたw 周りをギザギザにしただけで、凄く立派に! 子供達は大喜びで凄く良かったです(*^^*)
    • ウナ
      レシピ通りに作ったのに、カルピス寒天が信じられないくらい舌触りザラザラで不味い。なんで?なにがいけなかったんだろう。。。 味もカルピスが濃すぎ。カルピスと水の比率を変えた方がいいかも。 :追記:他のレシピを参考に、沸騰したお湯に寒天を入れて2分ほど煮たら、しっかり寒天が溶けて、舌触りもなめらかな仕上がりになりました。

【ケーキ・その他】


スイカを使った新鮮なデザートも楽しめます!見た目もインパクト抜群な「スイカのドームケーキ」や、さっぱり爽やかな「スイカのクレームダンジュ」など、アレンジレシピを集めました。おもてなしや夏のイベントに作ってみてくださいね♪

  • 「スイカのスコップケーキ」のレシピ動画

    重ねていくだけ♪
    スイカのスコップケーキ

    レモン汁が入ったクリームとスイカが爽やかなケーキ♪マリネ液をシロップ代わりに使うことでジューシーに!簡単に見栄えよく作れるのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      1900前後

    スポンジケーキ[15cm] カットスイカ 砂糖 レモン汁 生クリーム 砂糖 レモン汁 ミント

    • ※1人分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのドームケーキ」のレシピ動画

    ドーンと丸ごと!
    スイカのドームケーキ

    まるでスイカみたいな、見た目も可愛いドームケーキです♪喜ばれること間違いなしなので、時間がある時にひと手間かけて、是非作ってみて下さい!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ホットケーキミックス 抹茶 卵 砂糖 サラダ油 カットスイカ 粉ゼラチン 冷水 砂糖 チョコチップ カットスイカ 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのクレームダンジュ」のレシピ動画

    さっぱりデザート♪
    スイカのクレームダンジュ

    3.3

    (
    3件
    )

    スイカのデザートスープに口どけの良いクレームダンジュを合わせたおしゃれなデザートです♪ヨーグルトとレモン汁の酸味でさっぱりといただけます!おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      1200前後

    生クリーム クリームチーズ 砂糖 ヨーグルト[無糖] カットスイカ はちみつ レモン汁 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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