ぷるぷるつるりん♡
すいかのサイダーゼリー

手順

1. 1

   スイカは5等分に切って皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器に水、粉ゼラチンをふり入れ、2分ほどおいてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し、溶かす。ボウルに1/5量のサイダー(100cc)、溶かしたゼラチン、はちみつを加えてよく混ぜる。

   ポイント

   サイダーは常温にしておきましょう。

3. 3

   スイカを加えてさっと混ぜる。レモン汁を加え、残りのサイダー(400cc)を静かに注ぎ入れる。

4. 4

   ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。スプーンなどで粗くくずしながら器に等分盛る。

   ポイント

   お好みでミントをのせましょう。