すいかのサイダーゼリー

手順

1. 1

   サイダーは常温においておく。スイカは5等分に切って皮をむき、小さく切る。

2. 2

   耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかし、2分ほどおく。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。ボウルにサイダー100cc、溶かしたゼラチン、はちみつを加えてよく混ぜる。

3. 3

   スイカを加えて混ぜる。レモン汁を加え、残りのサイダーを静かに注ぎ入れる。

4. 4

   ぴったりとラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。