ぷるんとシュワシュワ！
丸ごとカラフルスイカゼリー
調理時間
180分〜
カロリー
184kcal
費用目安
1100円前後
炭水化物
43.3g
脂質
0.6g
たんぱく質
3.7g
糖質
42.2g
塩分
0g
- ※1切れ分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スイカ1/2玉を丸ごと使ったカラフルなゼリーです！ゼリー液はサイダーを使うことでシュワっとさわやかな仕上がりに♪夏のおやつにぴったりです。
手順
1
《下準備》サイダーは常温に戻す。大きめの耐熱容器に冷水、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2
スイカは実をくり抜き、残った実はスプーンでこそげ取る。
ポイント
種は取り除きながらくり抜きましょう。
残った実はそのまま食べるか濾してジュースにするのもおすすめです。
3
ふやかしたゼラチンに砂糖、サイダー100ccを加え、ラップをせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱する。
4
底に氷水をあてて混ぜながらとろみがつくまでしっかりと冷やす。残りのサイダー(200cc)を静かに加え、そっと混ぜる(ゼリー液)。
5
2のスイカの皮の器にくり抜いたスイカ、フルーツミックス缶を入れてゼリー液を加える。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。食べやすい大きさに切る。
ポイント
フルーツミックス缶は缶汁を切っておきましょう
レビュー
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