つるんとさっぱり！
スイカ寒天
調理時間
約90分
カロリー
147kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
38.6g
脂質
0.2g
たんぱく質
0.8g
糖質
37.2g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりと食べられる寒天デザートのレシピです♪スイカのおいしさをレモンの酸味が引き立てます。クラッシュした寒天をのせることで見た目も可愛くなるので、おもてなしにもおすすめ！
材料 【200ccカップ3個分】
手順
1
【スイカ寒天】保存袋にスイカを入れてよくつぶし、こし器でこす。
2
鍋に水、粉寒天を入れ、混ぜながら中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら2分加熱する。火からおろし、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、粗熱をとる。
3
1を加えて混ぜ、カップに等分に流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
4
【クラッシュ寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら1分加熱する。火からおろし、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、粗熱をとる。
5
バットに流し入れ、冷蔵庫で10分以上冷やし固める。
6
5をフォークで崩し、3の上に等分にのせる。
レビュー
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