DELISH KITCHEN

  • 「ブラジル風プリン」のレシピ動画

    練乳たっぷり!
    ブラジル風プリン

    4.2

    (
    7件
    )

    ブラジルで主流の練乳がたっぷりと入ったブラジル風のプリンです!プジンとも呼ばれ、練乳で濃厚に仕上げたかためのしっかりとしたプリンです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 練乳 牛乳 砂糖 水 熱湯

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめたろ
      美味しく作ることができました。しっかりとした固さのある昔懐かしい好みのプリンです。
    • れもん
      今まで、プリン、イタリアンプリンなど 何度も作ってきましたが このブラジリアンプリンは1番簡単です! ココアスポンジをボトムにするレシピもありますが、なくても美味しい! 他のプリンに衰えず美味しくて満足です
  • 「カツオの竜田揚げ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    カツオの竜田揚げ

    4.1

    (
    23件
    )

    カツオの刺身を使って作る竜田揚げのレシピです。下味をしっかりつけて揚げているので、たれをつけずにそのままで美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ[刺身] レモン(くし形) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      片栗粉をつけすぎました。 半日漬けていたので他の味付け不要(塩かけてもいい)なので下ごしらえしておけば後は簡単。
    • なおち♡
      カラッと挙がってとてもおいしかったです🐟!
    • たか
      鰹が手に入らなかったので、20%引きのキハダマグロで作ってみました🤗 キハダマグロはお造りにはアッサリし過ぎているので、竜田揚げには合いますね。 ポイントは、柵を切る前と片栗粉をまぶす前に水気をキッチンペッパーで取ることかな❓ 水気があると、衣が上手く付かないようです🤔 鰹でもやってみたいなぁ🤭 先週に続き、今度は鰹がお安かったので作ってみました🤗 鮪も鰹も美味しい😋 今回は、ちょっと揚げすぎたかな🤔
    • キコ
      用事があって15分以上置いてましたが、味が濃くなって最高に美味しかったですね。 見た目お肉みたいに茶色くなり納豆とお味噌汁、白米を一緒に食べました。質素ですが充分お腹いっぱいになりました。また作ります!
  • 「豚肉とえのきのにんにくみそ焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    豚肉とえのきのにんにくみそ焼き

    4.3

    (
    119件
    )

    とんかつ用の豚肉を使って食べ応えのあるホイル焼きを作ります。にんにくとみその風味でご飯がすすむおかずです!ホイルでじっくりと蒸し焼きにすることで、野菜の甘みやうまみが引き立ちます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] えのき にんじん 長ねぎ 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      アルミホイルでなく、レンチンで作りました。肉は牛肉です。美味しかったです。
    • マサポン
      とても味噌の味が効いてて、ヘルシーで美味しい!! 簡単に出来るので、おすすめです! 旦那さんにも好評でした!
    • 彗星
      豚肉はやわらかく、えのきは歯ごたえを残しておいしく仕上がりました
    • kana
      10分だとお肉に火が通りきらず 少し長めに火にかけました! にんじんを先に2分チンしておいて正解。 味はおいしく、 最後米にタレかけていただきました!
  • 「豚肉となすの梅肉おろし和え」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.5g♪
    豚肉となすの梅肉おろし和え

    4.4

    (
    22件
    )

    香ばしく揚げ焼きにした豚肉は大根おろしと梅干しでさっぱりいただきます♪仕上げに大葉を混ぜて香り良く仕上げましょう!トロトロのなすとカリッと仕上げた豚肉は相性抜群の美味しさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす 大根 大葉 片栗粉 梅干し サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      豚肉はバラ150g なす240g 玉ねぎ1/2個うす切り エリンギ小1個縦半分からの斜めうす切り お酢は黒酢に変更 大葉を細ねぎに変更 大根おろしは盛り付け用で少し白いの残して盛りました✨ 潰して芯取ったにんにくで豚肉焼き… 豚肉揚げ焼きもう少し辛抱してカリッとさせたらよかったかな でもすごく美味しかったです✨ 夏にニンニクと豚肉と梅干しとさっぱり 夫も大満足でした🙆‍♀️✨ ____________ 20240806 今回は大葉をきゅうり1/2本に替えるだけ 半分に切って斜め薄切りにしました 緑色と独特の風味って点では代用として🙆‍♀️ 前回も今回もナスの皮は縞目にせず調理 ビジュアルも味しみも問題は感じませんでした🙆‍♀️
    • ごとう
      うますぎる、これは
    • もちぃ
      サッパリしてるしおいしい。お酢と梅がいい感じ。(この料理は揚げ焼きだから半袖で作らない)
    • うさみみこ
      美味しいけどわりとオイリーなので、次はもっと脂身の少ないお肉で作ってみようと思います。
  • 「メカジキのソテー玉ねぎソース」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    メカジキのソテー玉ねぎソース

    4.1

    (
    10件
    )

    あっさりしたメカジキに、シャキシャキ食感の玉ねぎソースをたっぷりかけました!玉ねぎソースは、お肉にも合う万能ソースです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    メカジキ[切り身] 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 しめじ えのき 砂糖 酒 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      玉ねぎソースが簡単で美味しくて良かったです! お肉でも試してみたいと思います。 しめじはバターで炒めてみました。 簡単にできたのでまた作りたいです。
    • ソース・アメリケーヌ
      付け合わせのしめじ、えのきに全く味を付けないのはきついです。玉ねぎソースを利用して、味を付けました。メカジキと玉ねぎソースはおいしかったです。
    • みなみ
      シンプルだけど美味しかった!メカジキふっくら🥰
  • 「下味冷凍 麻婆茄子」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 麻婆茄子

    3.7

    (
    4件
    )

    【冷蔵2日/冷凍14日】しっかりとした味付けでご飯の進むおかずです。ご飯や麺にかけて麻婆なす丼や麻婆なすの和え麺などアレンジしてもおいしくいただけます!※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 なす 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 水 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素 豆板醤 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もずくとエリンギの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    もずくとエリンギの炊き込みご飯

    3.6

    (
    3件
    )

    もずくとエリンギで作る炊き込みご飯をご紹介します。余ったらおにぎりにするのもおすすめです♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) ツナ缶[オイル漬け] 油揚げ もずく にんじん エリンギ 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      可もなく不可もなく… もう少し味にパンチがあるといいなあと思いました。
  • 「カリフラワーフリッター オーロラソース」のレシピ動画

    ホクホクした甘みが絶品!
    カリフラワーフリッター オーロラソース

    3.7

    (
    7件
    )

    加熱することでカリフラワー本来の甘味が引き立ちます!揚げることで風味も良くなり、オーロラソースが絡んでつい手が止まらなくなる味です♪ パパっとつまめるので、ビールのおつまみにもぴったりです♪よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年2月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    カリフラワー サラダ油 パセリ[乾燥] 溶き卵 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 牛乳 マヨネーズ ケチャップ 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • i.maman
      天ぷらダよね… と、思いながら作って見ると、ホクホクして揚げただけでメチャクチャ美味しかったです。 摘まみ食いが多すぎて足りなくなったので、唐揚げで重増ししました。
    • akemi
      カリフラワーだけでなくエビ、鳥のササミで作りましたがとても美味しいです。 オーロラソースの味も最高! お弁当に入れても色彩的にキレイですよ おつまみとしても優秀な一品です。
  • 「かまぼこと小松菜のナムル」のレシピ動画

    ごま油の風味がやみつき♪
    かまぼこと小松菜のナムル

    4.4

    (
    42件
    )

    ごま油と塩というシンプルな味付けだからこそ、小松菜の深い味わいとかまぼこのおいしさを引き出します。ごはんのおともにはもちろん、おつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    かまぼこ 小松菜 塩 ごま油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • satochin
      あっさりとした丁度いい味付けでいくらでも食べられると思いました。簡単だし、また作りたいです。
    • shigeou
      自宅に蒲鉾がなかったのでちくわでアレンジしてみました。 小松菜がシャキシャキしていてとても美味しかったです♪時短で作れるためおつまみやキャンプに良さそうです!
    • まり
      菜の花で作りました。美味しかったです。
    • ばびる
      正月の雑煮用で余っていたかまぼこを使い切れて満足です。小松菜が無かったのでほうれん草で代用しました。シンプルなのに美味しくて、家族にも好評でした。
  • 「白菜とベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    ホッとする優しい味♪
    白菜とベーコンのミルクスープ

    4.2

    (
    140件
    )

    白菜のとろり食感がたまらない♪体温まる優しい味が体にしみます!簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 ベーコン 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • だんご
      ベーコンがなかったので ハムで代用して作ってみました ベーコンならもっとコクが出たかもしれませんが 十分美味しかったです! 調理も簡単で子供たちも気に入り 我が家の定番になりそうです◎
    • スレンチェスカ
      白菜が多すぎると思ったけれど、煮込むとちょうどいい量になりました。野菜がたくさん食べれて、寒い季節にほっとする優しいお味でした。
    • 優しい薄めの味付けでとても好みでした🌟 すぐできたので、品数増やしに助かりました。
    • おきょん
      ベーコンの代わりにポークビッツで。 最後にフライドオニオン入れました。 簡単で美味しかったです!しめじとかじゃがいもとか玉ねぎとか、色々な具材入れて楽しめそう!